Instytut Herbaty Puer w Moskwie: opis, odmiany produktów, sklep

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Moskiewski Instytut Herbaty Puer został założony w 2009 roku przy pomocy instytutu badawczego w Chinach (prowincja Yunnan). Tutaj możesz spróbować różnych rodzajów tego pysznego i zdrowego napoju, wziąć udział w prawdziwej ceremonii parzenia herbaty, a także kupić ulubioną herbatę.

Głównym produktem sklepu i sklepu internetowego jest pu-erh. Czym są te herbaty? Jakie są ich użyteczne właściwości, odmiany? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdują się w artykule.

Szczegóły

Pu-erh to specjalnie postfermentowana herbata z chińskiej prowincji Yunnan. Im dłuższy czas ekspozycji, tym wyższa jakość napoju.

To właśnie ta właściwość odróżnia ten rodzaj herbaty od innych. Z biegiem czasu korzystne właściwości i smak pu-erh ulegają jedynie poprawie. To starzenie herbaty jest również nazywane starzeniem, które może być naturalne (7-8 lat) i sztuczne (od 30 do 365 dni).

Wyróżnij Pu-erh:

• surowe (shen);
• gotowane (shu).

Pierwszy ma zielonkawy odcień, a drugi jest ciemny (kolor staje się szczególnie nasycony, gdy napój jest zaparzony).

Herbata też się dzieje:

• wciskane (istnieją różne formy: gniazdo, naleśnik, cegła, dynia i inne);
• luźne.

Oh shen i shu pu-erh, a także białe i ekskluzywne

Jak wspomniano powyżej, sheng lub zielona pu-erh to surowa herbata, która jest niesfermentowana. Do jego produkcji wykorzystywane są duże liście dzikich krzewów herbacianych lub drzew herbacianych, które rosną w górzystych regionach Yunnan.

Płyty przyszłego napoju są prażone, zwijane, suszone na słońcu, a następnie prasowane.

Fermentacja tego rodzaju herbaty zachodzi w sposób naturalny, dlatego im jest starsza, tym odpowiednio droższa.

W smaku sheng pu-erh można zauważyć nuty, takie jak suszone owoce (w tym suszone śliwki), zioła, kwiaty i dym. Ogrzewa i odświeża, orzeźwia i łagodzi.

Jeśli chodzi o shu pu-erh, jest to gotowana herbata. Fermentuje się w trybie przyspieszonym, zbierając i składając liście herbaty w stosy, które zwilża się wodą i przykrywa ściereczką. Następnie, po 40-120 dniach, liście są suszone i prasowane. W smaku gotowej herbaty występują nuty kakao, orzechów, słodkiej muffinki, cierpkości, czekolady.

Biała Pu-erh to prawdziwa biała herbata sporządzona z młodych pąków i górnych liści drzewa herbacianego.

Istnieją również ekskluzywne pu-erh, które są bardzowysokiej jakości autentyczna herbata kolekcjonerska. W sklepie możesz kupić z tej serii „Early Spring Farm Tea”, „Yule”, „Bulan Khun” i inne.

O sklepie Pu-erh w Moskwie

Instytut Herbaty w swoim sklepie (prawdziwym i wirtualnym) oferuje odwiedzającym szeroką gamę wysokiej jakości herbat. Głównym asortymentem są Pu-erhs: zielone, czarne, białe, ekskluzywne.

Produkty są bardzo wysokiej jakości. Dostarczane wyłącznie przez zaufanych dostawców, a także osobiście sprawdzone przez założyciela sklepu (on sam stale monitoruje nowe informacje o herbacie, wahaniach cen, nowych uprawach itp.).

Główni partnerzy w Chinach - dostawcy najnowszych informacji dla Moskiewskiego Instytutu Herbaty Puer to:

• Naukowe Centrum Badań Rolniczych Herbaty;
• Departament Promocji Handlu Herbatą (Yunnan);
• Państwowy Uniwersytet Rolniczy (Yunnan);
• Centrum Badań Medycyny Naturalnej (Kunming);
• Centrum Rozwoju i Badań Bioróżnorodności (Xishuang Bannna).

Produkty są przygotowywane w najlepszych fabrykach herbaty w Chinach: Yuncha, Jiansheng, Shuangjiang Mengku.

I Instytut Pu-erh w Moskwie ma własne marki, pod którymi konsumentom oferowane są herbaty leśne i plantacyjne.

O misji instytutu

Dla Moskali i gości stolicy herbaciarnia, a także cały Instytut Herbaty Puerh to przede wszystkim miłość do zdrowego stylu życia, długowieczności i aktywności.

Ponadto wszyscy miłośnicy tego napoju są zaangażowani w badanie dobroczynnych właściwości i właściwości herbaty, wspólnie z naukowcami - pracownikami instytutu. Przeprowadzane jest zapoznawanie się z najnowszymi odkryciami w tej dziedzinie. Tutaj nowoczesna technologia uczy się łączyć ze starożytną wiedzą pu-erh.

Odbywają się ceremonie parzenia herbaty (w których każdy może skosztować napoju), co jest dyskretnym wprowadzeniem do tradycyjnej kultury herbaty puer.

O dobroczynnych właściwościach herbaty Pu-erh

Co jest takiego dobrego w tym napoju? Herbata Pu-erh ma szereg korzystnych właściwości dla organizmu człowieka:

• obniża poziom cholesterolu we krwi;
• normalizuje pracę przewodu pokarmowego;
• poprawia trawienie;
• łagodzi zaparcia;
• zmniejsza ryzyko zawału serca i udaru mózgu;
• normalizuje wagę (w razie potrzeby przyczynia się do redukcji);
• poprawia ogólne samopoczucie, podnosi ton;
• uspokaja system nerwowy.

Informacje

Instytut herbaty Pu-erh znajduje się w Moskwie pod adresem: 2 Mosfilmovsky lane, 5/9 (w pobliżu stacji metra „Park Pobiedy”, „Minskaya”).

Sklep internetowy

Możesz również kupić wszystkie produkty za pośrednictwem strony internetowej. Uwadze zwiedzających prezentowane są wszystkie kolekcje herbat pu-erh, herbat ziołowych, preparatów prozdrowotnych, jagód, słodyczy, pączków, przyborów herbacianych.

Jako prezent dla bliskich i bliskich możesz kupić zestawy upominkowe, które zawierają wiele odmian tegopić.

Instytut Herbaty Puerh (sklep internetowy lub prawdziwy) zawsze chętnie promuje zdrowy styl życia i inicjuje w kulturę picia herbaty dla wszystkich!