2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Prawdopodobnie wiele osób wie o leczniczych właściwościach moreli. Polecany jest nawet pacjentom z cukrzycą i zaburzeniami trawienia. Ten smaczny, soczysty owoc jest liderem w zawartości tak niezbędnego pierwiastka śladowego jak żelazo. Nasyca organizm witaminami, jednym słowem długo można mówić o leczniczych właściwościach moreli.
Jeśli regularnie jesz te owoce, nie będziesz się bał chorób serca. Ale skąd, pytasz, skąd pochodzą morele zimą? Dziś przygotujemy bardzo zdrowy dżem morelowy, który z przyjemnością zjecie zarówno zimą, jak i latem. W czasie epidemii przeziębień leczniczy dżem pomoże wzmocnić układ odpornościowy i pozbyć się beri-beri.
Nawet po obróbce cieplnej witaminy pozostają w dżemie. Jest w nim szczególnie dużo karotenu, a ten najcenniejszy pierwiastek odpowiada za oczyszczanie organizmu z wolnych rodników. Dżem morelowy nie wywołuje reakcji alergicznej i nie ma przeciwwskazań. To wreszcie prawdziwy deser, który zachwyci Cię doskonałym smakiem. Zacznijmy proces gotowania.
Będziemy potrzebować: kilograma świeżych moreli, odrobiny kwasku cytrynowego (łyżeczka) i oczywiście cukru pudru - 1 kg.
Wyjmij pestki z umytych moreli (dzieląc na dwie części), włóż je do głębokiej miski, napełnij do góry wodą i podpal. Trzeba gotować owoce przez około pół godziny, stale obserwując i mieszając, ale nie pozwalając im się zagotować. Następnie należy je przetrzeć przez sito, można je przekręcić w maszynce do mięsa.
Nie wylewamy wody z owocu, wlewamy do niego kwasek cytrynowy, cukier i rozprowadzamy puree morelowe. Nastawiamy ogień na najwolniejszy tryb i zostawiamy masę na 1,5 godziny. Należy obserwować dżem i okresowo go mieszać, aby uzyskać jednorodną konsystencję. Schłodzony dżem morelowy wrzuć do słoików. Przepis jest bardzo prosty i użyteczny. Spróbuj zrobić własny dżem i przekonaj się sam.
Drugi przepis
Aby zrobić dżem morelowy, weź dwie szklanki cukru, owoce moreli (500g), sok z cytryny (50g).
Owoce dokładnie opłucz, pokrój na dwie części (usuń pestki), przykryj cukrem, zalej sokiem z cytryny i dodaj trochę przegotowanej wody (20 g). Umieść filiżankę owoców w lodówce na co najmniej sześć godzin. Po pewnym czasie wyciągnij i podpal, aby gotować przez 15 minut.
Aby uzyskać pikantny smak, możesz dodać do dżemu goździki, laskę wanilii lub cynamon według własnego uznania. Po przygotowaniu owoców można je zwinąć w słoiki. Jeśli tyJeśli chcesz uzyskać jednorodną masę, przed gotowaniem przewiń owoce w maszynce do mięsa. Upiecz ciasto z dżemem morelowym, a Twoja rodzina będzie szczęśliwa.
Przepis na trzecią paprykę
Produkty: szklanka moreli, cukier (1/2 szklanki), cynamon (5 g), sok morelowy (150 ml), pokruszona czerwona papryka (5 g).
Usunąć pestki z owoców, przełożyć połówki do kubka, wsypać cukier, dodać cynamon i czerwoną paprykę. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut. Tak niezwykły dżem morelowy można przełożyć do plastikowych torebek lub pojemników i zamrozić lub zwinąć. Niezwykły słodko-gorzki smak dobrze komponuje się z daniami mięsnymi i produktami mącznymi.
Zalecana:
Gotowanie pachnącego dżemu wiśniowego bez pestek
Dżem z pestek wiśni jest słusznie uważany za jeden z najsmaczniejszych, zwłaszcza jeśli nie usuniesz pestek. Mówią, że w tym przypadku przedmiot obrabiany jest bardziej pachnący
Szybkie sałatki z prostych produktów: przepisy, składniki, wskazówki od gospodyń domowych
Każda gospodyni domowa miała sytuacje, kiedy goście byli na wyciągnięcie ręki i praktycznie nie było czasu na przygotowanie świątecznego stołu. Prawdziwym odkryciem w tym przypadku będą pyszne sałatki z prostych produktów. Przepisy mogą się różnić. Oferujemy kilka świetnych opcji
Pyszny szybki obiad z prostych produktów: przepisy kulinarne
Po długim i męczącym dniu w pracy nie zawsze ma się siłę na ugotowanie pysznego i pełnowartościowego obiadu w domu. Ale nie można lekceważyć tego posiłku, ponieważ organizm musi otrzymać jego ilość kalorii. W takich przypadkach możesz skorzystać z najlepszych przepisów na obiad, które można przygotować w ciągu trzydziestu do sześćdziesięciu minut
Proste przepisy: gotowanie dżemu jabłkowego w wolnej kuchence
Dzisiaj porozmawiamy o tym, jak gotować dżem jabłkowy w powolnej kuchence z minimalnym czasem. Oto kilka prostych przepisów
Sałatki z kolendry: gotowanie zaskakująco smacznych i prostych przekąsek
Cilantro to przydatna roślina jednoroczna. Nazwa „kolendra” jest tłumaczona ze starożytnej greki jako „błąd”. Podobno wynika to z faktu, że niedojrzałe owoce mają specyficzny zapach. Jednak po wyschnięciu zapach znika. Trawa jest bardzo popularna na Kaukazie iw Azji. Przyjrzyjmy się dzisiaj, jakie sałatki z kolendrą można przygotować
