2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Pyszne kompoty owocowe są bardzo przydatne dla ludzkiego organizmu. Domowe napoje nie zawierają ani grama konserwantów, aromatów i innych sztucznych dodatków. Dodatkowo mają doskonały efekt orzeźwiający i są idealne na upalny letni dzień. Dziś powiemy Ci, jak prawidłowo ugotować kompot ze świeżych owoców.
Zalecenia ogólne
Absolutnie wszystkie sezonowe jagody i owoce nadają się do przygotowania pachnących domowych napojów. Mogą to być jabłka, brzoskwinie, śliwki, feijoa lub gruszki. Wszystko zależy wyłącznie od Twojej wyobraźni i tego, co uprawiasz w Twoim letnim domku. Do gotowania kompotów można użyć jednej odmiany owoców. Jednak wiele gospodyń domowych, które nie boją się kulinarnych eksperymentów, często łączy kilka odmian.
![kompot ze świeżych owoców kompot ze świeżych owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-19459-1-j.webp)
Ważne jest, aby wybierać dojrzałe owoce wolne od pleśni i innych uszkodzeń. Przed gotowaniem kompotu ze świeżych owoców są myte i uwalniane od kamieni. I dopiero po tym wszystkimmanipulacje, możesz przejść do głównej sceny. Podstawę napoju zalewa się słodką gorącą wodą, gotuje przez kilka minut na najmniejszym ogniu i wyjmuje z pieca. Aby owoce równomiernie uwalniały sok, zaleca się pokroić je na mniej więcej takie same kawałki. Aby zachować maksymalną ilość witamin w bulgoczącej wodzie, możesz dodać trochę kwasu cytrynowego.
Ci, którzy nie wiedzą, ile gotować kompot ze świeżych owoców, muszą pamiętać, że czas trwania obróbki cieplnej w dużej mierze zależy od rodzaju użytych surowców warzywnych. Owoce miękkie gotuje się nie dłużej niż dziesięć minut, a twarde - od 10 do 20 minut. Banany, pigwa, granaty i persymony nie powinny być używane jako baza do napojów owocowych. Gotowy kompot przechowuj w temperaturze 2-14 stopni. Aby uzyskać bogaty smak i wyraźny aromat, podaje się go wstępnie przez kilka godzin.
Wariant gruszki
Ten kompot ze świeżych owoców zawiera wyłącznie naturalne i bardzo zdrowe składniki. Dlatego mogą pić nie tylko dorośli, ale także dzieci. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:
- pół kilo dojrzałych gruszek;
- litr przefiltrowanej wody;
- sok wyciśnięty z całej cytryny;
- mięta i cukier (do smaku).
![ile gotować kompot ze świeżych owoców ile gotować kompot ze świeżych owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-19459-2-j.webp)
Musisz zacząć gotować kompot ze świeżych owoców od przygotowania syropu. Aby to zrobić, dodaj odpowiednią ilość cukru do garnka z wrzącą wodą i poczekaj, aż ziarna całkowicie się rozpuszczą. Następnie delikatnie do bulgoczącego syropuumyte i posiekane gruszki są zanurzone. Wszystko to doprowadza się do wrzenia i gotuje przez dziesięć minut. Tuż przed zakończeniem obróbki cieplnej do garnka z napojem dodaje się miętę. Zaraz po wyłączeniu ognia wlewa się tam sok z cytryny. Gotowy napój pozostawia się do zaparzenia w temperaturze pokojowej, a po kilku godzinach wkłada do lodówki.
Wariant Feijoa
Ze względu na niezwykłą kombinację użytych owoców napój ten ma niesamowity smak i lekki przyjemny aromat. Dodatkowo posiada bogaty skład witaminowo-mineralny. Jest więc równie przydatny zarówno dla starszego, jak i młodszego pokolenia. Aby zrobić ten kompot ze świeżych owoców, będziesz potrzebować:
- tuzin owoców feijoa;
- para dojrzałych jabłek;
- 200 gramów cukru;
- 2,5 litra przefiltrowanej wody.
Podobnie jak w poprzednim przypadku, najpierw musisz uporać się z syropem. Cukier rozpuścić w garnku wypełnionym wrzącą wodą. Umyte plastry owoców są starannie układane w powstałym płynie i gotowane na małym ogniu przez nie dłużej niż dziesięć minut. Otrzymany napój jest równie dobry zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Wariant wiśniowy
Ten pachnący letni napój ma przyjemny słodko-kwaśny smak. Jest idealny do gaszenia pragnienia i uzupełniania niedoborów witamin. Aby przygotować taki kompot ze świeżych jagód i owoców, będziesz potrzebować:
- 300 gramów dojrzałych jabłek;
- litr wody pitnej;
- 4 łyżki cukru;
- 300 gramów wiśni.
![jak gotować kompot ze świeżych owoców jak gotować kompot ze świeżych owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-19459-3-j.webp)
Cukier i plasterki jabłka są dodawane do emaliowanego garnka wypełnionego wrzącą wodą. Wszystko to gotuje się na małym ogniu przez pięć minut. Następnie kładzie się tam umyte wiśnie i kontynuuje gotowanie. Dziesięć minut później gotowy napój wyjmuje się z palnika i podaje przez kilka godzin.
Wariant śliwki
Zapraszamy do zwrócenia uwagi na kolejny przepis na kompot ze świeżych owoców. Uwarzony na nim napój jest znacznie smaczniejszy i zdrowszy niż zakupiona soda i pakowane soki. Nie zawiera różnych dodatków chemicznych, dzięki czemu można go bezpiecznie podawać nawet dzieciom. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:
- 400 gramów śliwek;
- pół kilo brzoskwiń;
- 400 gramów jabłek;
- kilka szklanek cukru;
- 400 gramów wiśni;
- cała cytryna;
- 6 litrów wody pitnej.
![przepis na kompot ze świeżych owoców przepis na kompot ze świeżych owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-19459-4-j.webp)
Umyte owoce i jagody są drylowane, krojone w mniej więcej równe plastry i wysyłane do dużego rondla. Wlewa się tam odpowiednią ilość zimnej wody i dodaje cukier. Wszystko to wkłada się do pieca, doprowadza do wrzenia i gotuje przez siedem minut. Następnie patelnię zdejmuje się z palnika, wyciska w nią sok z jednej cytryny, przykrywa pokrywką i pozwala na wystygnięcie napoju.
Wariant morelowy
Kompot przygotowany według opisanej poniżej technologii ma nie tylko przyjemny smak, ale również pyszny aromat. Ponadto jest bogaty w dużą ilość cennych witamin ipierwiastki śladowe niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu człowieka. Aby zaparzyć podobny napój, potrzebujesz:
- kil moreli;
- 1, 5 filiżanek cukru;
- litr oczyszczonej wody.
![jak gotować kompot ze świeżych owoców jak gotować kompot ze świeżych owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-19459-5-j.webp)
Przed gotowaniem kompotu ze świeżych owoców są one myte, sortowane i drylowane. Tak przygotowane morele wkładamy do rondla, obsypujemy cukrem, zalewamy wodą pitną i przesyłamy do pieca. Gdy tylko na powierzchni cieczy pojawią się pierwsze bąbelki, ogień zostaje zredukowany do minimum. Zawartość patelni gotuje się przez dwie minuty i wyjmuje z palnika. Aby gotowy napój nabrał bogatego smaku, podaje się go w temperaturze pokojowej przez co najmniej godzinę.
Wariant brzoskwiniowy
Napój parzony według poniższej metody ma przyjemny smak i lekko owocowy aromat. Jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie wymaga szczególnych umiejętności kulinarnych. Aby zrobić taki kompot, potrzebujesz:
- 200 gramów cukru;
- 3 litry przefiltrowanej wody;
- kil dojrzałych brzoskwiń.
![kompot ze świeżych jagód i owoców kompot ze świeżych jagód i owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-19459-6-j.webp)
W odpowiedniej emaliowanej patelni wymieszać czystą wodę pitną i cukier. Wszystko to jest wysyłane do pieca i doprowadzane do wrzenia. Gdy tylko na powierzchni płynu zaczną tworzyć się bąbelki, ostrożnie umieszcza się w nim pokrojone w plasterki brzoskwinie. Dosłownie minutę później patelnię zdejmuje się z palnika, przykrywa pokrywką i nalegatemperatura pokojowa przez około kwadrans.
Wariant czerwonej porzeczki
Ten napój jest uważany za doskonałe źródło cennych substancji. Ma przyjemny słodko-kwaśny smak i lekki jagodowy aromat. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:
- 300 gramów soczystych brzoskwiń;
- 5 łyżek cukru;
- 200 gramów czerwonej porzeczki;
- kilka litrów wody pitnej.
![jak gotować kompot ze świeżych owoców jak gotować kompot ze świeżych owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/007/image-19459-7-j.webp)
Musisz rozpocząć proces od przygotowania syropu. Aby to zrobić, dodaj na patelnię zimną wodę i cukier. Wszystko to jest wysyłane do ognia, gotowane, aż słodki piasek całkowicie się rozpuści i usunie z palnika. Do powstałego gorącego syropu dodaje się umyte porzeczki i obrane wcześniej cienkie plasterki brzoskwiń. Wszystko to jest przykryte pokrywką i nalegane przez co najmniej trzy godziny.
Wariant jabłkowy
Ten prosty i pyszny kompot ze świeżych owoców można gotować nie tylko latem, ale także zimą. Będzie świetną alternatywą dla pakowanych soków czy nudnej herbaty. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:
- 600 gramów jabłek;
- kilka litrów wody pitnej;
- 200 gramów cukru.
Umyte i pokrojone jabłka są dodawane do garnka z wrzącą wodą. Tam wlewa się odpowiednią ilość cukru. Wszystko to trzyma się na małym ogniu przez kwadrans. Z reguły ten czas wystarczy, aby owoce zmiękły. Gotowy napój wyjmuje się z palnika i trzyma pod pokrywką przez co najmniej cztery godziny.
Zalecana:
Kompot jabłkowy ze świeżych jabłek: przepisy kulinarne
![Kompot jabłkowy ze świeżych jabłek: przepisy kulinarne Kompot jabłkowy ze świeżych jabłek: przepisy kulinarne](https://i.usefulfooddrinks.com/images/008/image-23150-j.webp)
Obfitość soków w sklepie jest dziś po prostu niesamowita. Ogromne rzędy wypełnione wszelkiego rodzaju pudłami i puszkami są gotowe zaspokoić pragnienie wszystkich kupujących
Co ugotować ze świeżych ogórków na zimę, z wyjątkiem sałatek? Co można ugotować ze świeżych ogórków i pomidorów na obiad: przepisy kulinarne
![Co ugotować ze świeżych ogórków na zimę, z wyjątkiem sałatek? Co można ugotować ze świeżych ogórków i pomidorów na obiad: przepisy kulinarne Co ugotować ze świeżych ogórków na zimę, z wyjątkiem sałatek? Co można ugotować ze świeżych ogórków i pomidorów na obiad: przepisy kulinarne](https://i.usefulfooddrinks.com/images/018/image-52321-j.webp)
Ogórki i pomidory to bardzo dobrze nam znane warzywa. Ale co ugotować z tych produktów, aby zadowolić i zaskoczyć siebie i bliskich?
Kompot jest pyszny! Przepisy na kompoty z owoców, jagód i suszonych owoców
![Kompot jest pyszny! Przepisy na kompoty z owoców, jagód i suszonych owoców Kompot jest pyszny! Przepisy na kompoty z owoców, jagód i suszonych owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/038/image-113185-j.webp)
Kompot to słodki przezroczysty napój parzony ze świeżych, mrożonych lub suszonych jagód i owoców. Posiada bogaty skład witaminowo-mineralny i jest przygotowywany według kilku różnych receptur, z których najlepsze zostaną opisane w dzisiejszym artykule
Słodycze z suszonych owoców. Jak zrobić wielokolorowe cukierki z suszonych owoców
![Słodycze z suszonych owoców. Jak zrobić wielokolorowe cukierki z suszonych owoców Słodycze z suszonych owoców. Jak zrobić wielokolorowe cukierki z suszonych owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/062/image-185857-j.webp)
Słodycze z suszonych owoców to łatwy w wykonaniu przysmak, który przełamuje stereotyp, że pyszne słodycze nie mogą być dobre dla organizmu. W końcu podstawą takich produktów są produkty zawierające dużą ilość minerałów i witamin. Jest to szczególnie ważne wiosną, zwłaszcza jeśli jesteś szczęśliwą mamą, a Twoje dziecko nieustannie domaga się słodyczy
Jak zrobić ciasto bananowe z kawałkami świeżych owoców
![Jak zrobić ciasto bananowe z kawałkami świeżych owoców Jak zrobić ciasto bananowe z kawałkami świeżych owoców](https://i.usefulfooddrinks.com/images/001/image-2743-8-j.webp)
Ciasto bananowe można przygotować na każdą okazję. Jednak dzieci najbardziej uwielbiają ten owocowy deser. W końcu zawiera nie tylko delikatne biszkopty, słodką śmietankę i lukier, ale także plastry dojrzałego banana