Najlepsze dania z moreli: przepisy i rekomendacje

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wiele osób bardzo lubi morele. Oprócz tego, że są bardzo smaczne i pożywne, zawierają dużą ilość przydatnych substancji. Fosfor, żelazo, magnez itp. Dania ze świeżych moreli zawierają dużą ilość błonnika, który korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Regularne ich spożywanie poprawia odporność i poprawia pracę mózgu. Te owoce można jeść nie tylko świeże. Oferujemy kilka prostych przepisów na pyszne dania z moreli. W artykule znajdziesz również kilka wskazówek i wskazówek.

Ciekawe fakty

Wciąż nie wiadomo, gdzie jest miejsce narodzin moreli. Według niektórych doniesień jest to Armenia. Ale inne źródła wskazują na Tien Shan.

Pół szklanki soku morelowego uzupełnia dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminy.

BMorele rosyjskie pojawiły się w XVII wieku. Zostały przywiezione z Europy.

Na świecie jest około dwudziestu rodzajów moreli. Istnieje nawet odmiana zwana „czarnym księciem”. Jego niezwykły kolor uzyskano poprzez skrzyżowanie moreli, śliwek wiśniowych, śliwek. Ta odmiana ma bardzo przyjemny smak.

Danie z morelami: Przepisy

Niektórzy myślą, że z tych owoców można zrobić tylko kompoty i dżemy. To jest całkowicie fałszywe. Naczynia z moreli można wymieniać bardzo długo. Dziś podamy tylko najprostsze przepisy. Zapewniamy, że nie będą wymagały zbyt wiele wysiłku i czasu.

Cakierek

Wśród najlepszych dań z morelami zajmie należne jej miejsce. Ten lekki i delikatny deser spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Dania z twarogu i moreli są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Czego będziemy potrzebować? Asortyment produktów jest dość niewielki. Pamiętaj:

• twarożek - 2 paczki (po 200 gramów);
• krem - jedna szklanka (niekompletna);
• kruche ciasteczka (kilka sztuk);
• morele - 500 gr.;
• cukier - 5 łyżek stołowych;
• czekolada.

Przepis na gotowanie

• Przygotujmy wszystkie niezbędne produkty. Dokładnie umyć morele i usunąć pestki. Następnie trzeba je pokroić na małe kawałki.
• Weź garnek lub głęboką miskę. Wlej do niego cukier. Włóż do pieca i trochę się rozpuść.
• Wlej morele z powstałym syropem.
• Ciasteczka należy połamać na małe kawałki, a następnie zmiażdżyćmikser do gładkości.
• Ubijanie śmietany w mikserze.
• Dodaj do nich twarożek. Delikatnie wszystko wymieszaj.
• Wybieramy przezroczysty, głęboki wazon.
• Rozłóż pokruszone ciasteczka, a następnie twarożek ze śmietaną.
• Kolejne morele, śmietana. Na wierzch z kilkoma kawałkami owoców.
• Aby udekorować deser, potrzebujemy czekolady. Zetrzyj na tarce i posyp owocami. Teraz musisz włożyć danie ze świeżymi morelami i twarogiem do lodówki. Po 10-15 minutach pyszny deser jest gotowy. Można podawać przy stole. Jak widać, w jego przygotowaniu nie ma nic skomplikowanego.

Serniki

Czy można, mówisz, ugotować to danie z morelami? Przepis ze zdjęciem gotowego produktu przedstawimy poniżej. Serniki są różnego rodzaju. Dziś dowiesz się, jak zrobić je z morelami. Wymieniamy niezbędne produkty:

• twarożek (2 opakowania po 200 gramów);
• mąka (2-3 łyżki stołowe);
• jajka - 1 szt.;
• dodaj cukier i sól do smaku.

Będziemy również potrzebować oleju słonecznikowego do smażenia serników.

Przepis na gotowanie

• Włóż twarożek do miski i wymieszaj.
• Następnie dodaj mąkę i wszystko dobrze ugniataj.
• Pozostałe składniki rozprowadzamy stopniowo.
• Przygotujmy morele. Muszą być myte i cięte.
• Wkładamy je do masy na serniki. Ponownie dobrze wymieszaj.
• Nabieramy łyżką niewielką ilość przygotowanej masy. Zanurz lekko w mące. Tworzymy małe ciasteczka.
• Włącz piec. Rozgrzej patelnię wysmarowaną olejem słonecznikowym.
• Rozłóż serniki. Smażyć z obu stron. Gotowe do podania ze śmietaną lub dżemem.

Czy robisz dania z moreli na zimę?

Co jeśli chcesz zjeść ten pyszny owoc nie tylko latem, ale także w chłodniejszej porze roku? W końcu świeże morele możemy jeść tylko przez krótki czas. Aby zimą jeść delikatne i zdrowe przysmaki, trzeba opanować kilka przepisów. Chętnie Ci w tym pomożemy. Wtedy o każdej porze roku możesz ugotować coś pysznego z moreli w puszkach.

Z orzechami włoskimi

Wymagane produkty:

• cukier - 2 filiżanki;
• morele - 1-2 kg;
• orzechy;
• woda - 2 filiżanki.

Owoce muszą być dobrze umyte i posortowane. Zostaw tylko dojrzałe. Kości należy ostrożnie usunąć. Orzechy najlepiej kupować obrane. Lub posprzątaj je sam. Teraz do każdej moreli wkładamy jądro orzecha. Weź kilka szklanych słoików, najlepiej trzylitrowych. Umyj je dobrze sodą oczyszczoną i wysterylizuj. Gotuj pokrywki słoików przez kilka minut. W słoikach wkładamy morele. Staramy się robić to równomiernie, aby nie zostawiać pustych przestrzeni. Teraz musimy zrobić syrop, którym nalejemy nasze morele. Wlej wodę do rondla i dodaj cukier. Postaw na silny ogień i nie zapomnij zamieszać. Syrop ugotowany, słoiki napełnićprzygotowane morele. Przykryj pokrywkami i odstaw na około dziesięć minut. Następnie ostrożnie odcedź syrop i ponownie zagotuj. Następnie ponownie wlej morele, przekręć pokrywki. Następnie słoiki należy odwrócić i owinąć czymś ciepłym. Pozostaw do ostygnięcia.

Delikatny dżem

Dzieci uwielbiają to niezwykle smaczne danie. Dżem można spożywać z naleśnikami i naleśnikami, a także wykorzystać do przygotowania słodkich ciast i bułek. Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga od ciebie żadnych specjalnych umiejętności. Wszystko czego potrzebujemy to morele i cukier. Pytasz, ile jedzenia wziąć? Wszystko zależy od tego, ile chcesz zarobić. Na kilogram moreli potrzebujesz pół kilograma cukru. Używaj tych proporcji podczas gotowania.

Sekwencja działań

• Potrzebujemy tylko dojrzałych, miękkich moreli. Niektóre gospodynie domowe uważają, że pogniecione i lekko zepsute owoce nadają się na dżem, ale tak nie jest.
• Dobrze wypłucz morele, usuń pestki. Nie będziemy ich już potrzebować. Włóż morele do rondla.
• Należy dodać niewielką ilość wody i trochę zagotować. Ma to na celu zmiękczenie owoców i skrócenie czasu gotowania.
• Teraz wszystko mielimy blenderem lub robotem kuchennym.
• Włóż do garnka lub miski do gotowania. Dodaj cukier. Gotuj, aż całkowicie się rozpuści. Gotowy dżem układamy w słoikach na gorąco.

Przydatne wskazówki

Aby morele cieszyły nas przez cały rok, konieczne jest poczynienie przygotowań do zimy. Istnieje wiele przepisów na konserwy. Możesz skorzystać z przedstawionych w artykule. I możesz wymyślić coś własnego.

Morele można zamrozić. Musisz to zrobić w następujący sposób. Podziel morele na dwie połówki, usuń pestkę. Skrop niewielką ilością soku z cytryny i posyp cukrem, a następnie włóż do foremki, aby przechowywać je w lodówce.

Aby dżem morelowy był szczególnie smaczny, uwolnij owoce z pestek. Wyjmij z nich pestki. Kilka minut zanim dżem będzie gotowy, dodaj je tam.

Do kompotu morelowego można dodać miód, wcześniej rozcieńczony w wodzie. Nadaje bogatszy smak.

Zamykanie

Zdrowe i smaczne dania morelowe będą miłym zaskoczeniem dla Twojej rodziny i gości. Gotuj je częściej, bo nie ma w tym nic trudnego. A twoją nagrodą będą zadowolone i szczęśliwe twarze bliskich.