Płatki owsiane bez jajek: przepis, funkcje gotowania, zdjęcia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jak zrobić płatki owsiane bez jajek? Co to za jedzenie? Porozmawiamy o tym szczegółowo dzisiaj.

Ciasto owsiane to smaczna i zdrowa dietetyczna żywność, która pozwala zwolennikom podstaw prawidłowego odżywiania się smacznie zjeść, a jednocześnie schudnąć. Receptura została stworzona przez dietetyków i zyskała ogromną popularność ze względu na niskokaloryczny skład, dostępność składników oraz szybkość przygotowania, co czyni ją idealną opcją na śniadanie. Jak gotować pyszne płatki owsiane bez jajek?

Co jest przydatne?

Płatki owsiane bez jajek mają korzystny wpływ na organizm człowieka:

• jedząc dietetyczną żywność na śniadanie, osoba nabiera energii dzięki orzeźwiającej kompozycji płatków owsianych;
• dostaje wolne zdrowe węglowodany;
• błonnik znajdujący się w płatkach owsianych oczyszcza jelita z toksyn i toksyn;
• dużym plusem dania jest to, że jest to pokarm białkowy,dozwolone na diecie Dukana;
• płatki owsiane korzystnie wpływają na trawienie, poprawiając jego aktywność, a tym samym przyspieszając metabolizm;
• praca "leniwych" jelit ulega poprawie, dzięki doskonałej pracy przewodu pokarmowego zmniejsza się waga.

Klasyczny przepis

Jak zrobić dietetyczne płatki owsiane bez jajek? Będziemy potrzebować:

• otręby - 2 łyżki. l.;
• 1 szklanka wody mineralnej;
• 1, 5 filiżanek płatków śniadaniowych Hercules;
• sól (do smaku);
• słodzik (do smaku).

Te naleśniki owsiane bez jajek są przygotowywane w następujący sposób:

1. Wyślij duże składniki do blendera.
2. Napełnij wodą mineralną.
3. Wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.
4. Piecz duży naleśnik na gorącej patelni lub podziel na małe naleśniki.

Z otrębami i kefirem w piekarniku

Jak inaczej można gotować naleśniki owsiane bez jajek? Weź:

• 1 szklanka jogurtu;
• otręby owsiane - 3 łyżki. l.;
• 1 łyżka l. olej roślinny;
• owoce (banan, jabłko, kiwi).

Naleśnik owsiany z otrębami na kefirze gotuje się w piekarniku. Ten przepis stosuje się w okresie odchudzania. Dlatego nawet jeśli jesteś na diecie, możesz spokojnie zjeść to słodkie ciastko, nie martwiąc się o swoją sylwetkę. Słodycz tutaj pochodzi ze świeżych owoców, których listę możesz samodzielnie poszerzyć.

Proces produkcji:

1. Crumblemiąższ owocowy nożem lub zmiksować w blenderze.
2. Wymieszaj płatki owsiane z kefirem lub mlekiem.
3. Połącz obie masy w jedną mieszankę.
4. Posmaruj blachę olejem, rozgrzej piekarnik do 200°C.
5. Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia, aby zrobić naleśniki.

Piecz w piekarniku przez 15 minut. W razie potrzeby odwróć tortille.

Wymyślna dieta

Skąd wzięła się popularność naleśników owsianych? Istnieje koncepcja zdrowego odżywiania, na podstawie której budowana jest modna dieta „Właściwe odżywianie” (w skrócie „PP”). Nie ma w tym nic cudownego i wyjątkowego. Niektórzy gotują płatki owsiane, aby schudnąć, inni, aby być zdrowym, a jeszcze inni po prostu lubią ich wszechstronność i smak. W końcu za każdym razem możesz dodawać do tego dania nowe składniki, uzyskując wspaniałe połączenia smakowe.

A te wypieki są nie tylko apetyczne i zdrowe. Jest też piękna. Dieta Dukana obejmuje również podobne naleśniki i podpłomyki, które są przyrządzane z płatków owsianych, otrębów, wody lub mleka. Ogólnie znaczenie jest takie samo. Deser zawiera pełnowartościowe białka, błonnik, węglowodany złożone, minerały i witaminy. A jeśli dodasz owoce, warzywa, jagody i suszone owoce, korzyści będą jeszcze większe.

Czy mogę schudnąć?

Czy mogę jeść płatki owsiane na odchudzanie? Tak, wartość energetyczna tego przysmaku jest niższa niż tych samych ziemniaków z kotletami i bułeczkami. Ale nie wpływa bezpośrednio na spalanie tłuszczu. Utrata masy ciała jest spowodowanabrak kalorii. Ogólnie rzecz biorąc, możesz schudnąć na ciastkach, jeśli dzienna zawartość kalorii w diecie jest niska.

Prosty naleśnik owsiany

Niewiele osób wie, jak zrobić naleśniki owsiane z mlekiem. Te pyszne podpłomyki są świetnym substytutem chleba. Mogą być również wypełnione apetycznymi nadzieniami, zwinięte lub złożone na pół. Będziesz potrzebować:

• Błyskawiczne otręby owsiane lub płatki zbożowe – 2 łyżki. l.;
• 30ml mleka;
• dwa jajka;
• cukier i sól (do smaku).

Przygotowywanie deseru:

1. Jajka ubić z mlekiem, dodać płatki owsiane i wymieszać.
2. Podgrzej patelnię i posmaruj ją olejem roślinnym.
3. Równomiernie wlewaj ciasto, gotuj przez kilka minut.
4. Ostrożnie odwróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze przez 2 minuty.

Gotowy do zjedzenia naleśnika!

Z zieleniną

Tu dodamy do ciasta świeże zioła: zieloną cebulę, koperek, pietruszkę i tak dalej. Podstawą będą jajka i płatki owsiane. Weźmy wodę zamiast mleka. Możesz urozmaicić smak dodając czosnek, tarty ser, twarożek, słodką paprykę. Będziesz potrzebować:

• 10g zieleniny;
• 40g płatków owsianych;
• jedno jajko;
• szczypta soli;
• 40 ml wody.

Ugotuj danie w ten sposób:

• Zalej płatki owsiane ciepłą wodą. Odłóż na bok do ostygnięcia.
• Dodaj warzywa, jajko, sól i wymieszaj.
• Włóż ciasto na gorącą patelnię i smaż z obu stron, ażrumieniec.

Z cynamonem i bananem

Chcesz zrobić naleśniki z płatkami owsianymi w mleku z cynamonem i bananem? Sprawdź ten przepis. Będziesz potrzebować:

• 80ml mleka;
• 5 łyżek. l. płatki owsiane;
• szczypta mielonego cynamonu;
• 1 banan;
• 1 jajko kurze.

Wykonaj następujące kroki:

1. Zmiażdż płatki owsiane w młynku do kawy. W rezultacie Twoje ciasto będzie bardziej porowate i tego samego rodzaju.
2. Wymieszaj płatki owsiane z mlekiem i jajkiem.
3. Smaż naleśniki na patelni przez 2 minuty. z każdej strony na złoty kolor.
4. Pokrój banana na plasterki, połóż je na połowie naleśnika. Posyp cynamonem i złóż na pół.

Jeśli chcesz więcej bananów, przed smażeniem dodaj do ciasta 30 g owoców zmiażdżonych na puree.

Z jabłkami

Będziesz potrzebować tych produktów:

• dwa jabłka;
• 70 ml mleka lub wody;
• 6 sztuka. l. płatki owsiane lub otręby;
• jedno jajko;
• dwie szczypty cynamonu;
• miód (do smaku).

Wykonaj następujące czynności:

1. Wlej mleko na płatki owsiane, jajko, łyżkę miodu i cynamon.
2. Zetrzeć jabłko, wszystko zamieszać i usmażyć.

Możesz również zrobić nadzienie jabłkowe. Ale w tym przypadku do ciasta nie trzeba dodawać startych jabłek. Na wypełniacz pokrój owoce, posmaruj naleśnikiem miodem. Połóż plasterki jabłka i złóż na pół.

Wielki Postprzepis

Jak gotować naleśniki z płatków owsianych bez diety mącznej? Musisz nauczyć się tego przepisu:

1. Połącz 60 g otrębów z 2 łyżkami. l. płatki owsiane.
2. Dodaj wodę (200 ml) i olej roślinny (2 łyżki stołowe).
3. Odstaw ciasto na 10 minut, a następnie zacznij smażyć.

Jeśli nie chcesz dodawać oleju, zastąp go wodą. Ale wtedy produkt okaże się zbyt świeży i suchy.

Wypełnienia

Nadzienie ma znaczący wpływ na dietetyczny zły smak naleśników owsianych. Możesz zrobić wypełniacz twarogowy. W tym celu zagnieść twarożek, dodać szczyptę cukru waniliowego i inny wybrany składnik: truskawki, rodzynki, suszone morele, banany, jabłka, czekoladę.

Aby stworzyć nadzienie serowe, możesz wziąć dowolny rodzaj sera: twarożek, twardy, kremowy, przetworzony i tak dalej. Dodatkami do niego może być absolutnie wszystko: zielenina, ogórki, pomidory, szynka, czosnek, kiełbasa i inne. Można używać słodkich pokarmów.

Do nadzienia warzywnego używaj ogórków, grochu, kapusty pekińskiej, zielonej fasoli, cebuli, kukurydzy, papryki, grochu, pomidorów, zielonej sałaty, fasoli.

Aby przygotować nadzienie do mięsa, ugotuj wołowinę lub kurczaka. Pokrój na małe kawałki. Dodaj szczyptę soli i pieprzu. Posyp serem i kilkoma warzywami.

Ugotuj farsz rybny w ten sposób: upiecz lub ugotuj filet, pokrusz go, a następnie dodaj świeże jajka i koperek, twardy ser.

Jak zrobić słodki wypełniacz? Pokrój melona, gruszki, jabłka. Dodaćulubione słodycze. Wypełnij nadzienie śmietaną, śmietaną lub masą twarogową.

Czy chcesz zrobić wypełniacz do kiełbasy? Ułóż kawałki kiełbasy, na wierzch ułóż pomidory i ser. Oczywiście nie nadaje się to do zdrowej diety, ale musisz zgodzić się, że jest bardzo smaczne!

Wskazówki

Doświadczeni kucharze polecają:

• Zmień kolor naleśników owsianych sokiem z buraków, sokiem wiśniowym, kakao w proszku lub puree ziół.
• Oprócz wody i mleka można użyć serwatki, kefiru, sfermentowanego mleka pieczonego, soku.
• Możesz zwiększyć wartość odżywczą, dodając białko w proszku do ciasta.

Z proszkiem do pieczenia

Rozważ przepis na najcieńsze i najsmaczniejsze naleśniki bez mleka, jajek i mąki pszennej. Są odpowiednie zarówno dla osób na diecie bezglutenowej, jak i dla wegetarian. Będziesz potrzebować:

• jeden banan;
• mąka ryżowa - 100g;
• 350ml wody;
• mąka owsiana - 100g;
• chudy olej;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka. bez slajdu.

Przepis na ten naleśnik owsiany:

1. Pokrój banana do miski blendera.
2. Dodaj wodę w to samo miejsce i zmiel na puree. Możesz wylać nie wszystko, aby ciasto nie było zbyt płynne. Ilość wody zależy od jakości mąki, wielkości i dojrzałości owoców. Ciasto powinno być identyczne z płynną śmietaną. Jeśli naleśniki wyjdą gęste, dodaj trochę wody i odstaw ciasto na 5 minut.
3. Wymieszaj płatki owsiane i mąkę ryżową w misce, dodaj proszek do pieczenia.
4. Wyślij puree bananowe do miski z mąką, wymieszajdo stanu jednorodnego. Odstaw na 5 minut.
5. Piecz naleśniki na rozgrzanej, naoliwionej patelni na złoty kolor, po 1 minucie. z każdej strony. Cienkie produkty nie powinny się rozdzierać.

Na skrobi

Naleśniki owsiane bez mąki to pyszna uczta. Tym razem do ciasta dodamy skrobię. To niesamowicie ażurowe ciasto dla wyrafinowanych natur, na płaski brzuszek i piękną sylwetkę. Ten przepis wykorzystuje nasiona lnu, które są dobre dla przewodu pokarmowego i całego organizmu.

Wymagane:

• mielone siemię lniane - 1 łyżka. l.;
• 50g płatków owsianych zmielonych na mąkę;
• 250ml wody gazowanej;
• 20g skrobi kukurydzianej;
• szczypta soli;
• cukier - 1 łyżeczka;
• chudy olej - 1 łyżka. l.;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• wanilina.

Rozpocznij gotowanie:

1. Zmiel płatki owsiane i nasiona lnu w młynku do kawy.
2. Wymieszaj wszystkie suche składniki: skrobię, mąkę owsianą i siemię lniane, proszek do pieczenia, cukier, wanilinę, sól.
3. Wlej gazowaną wodę do mieszanki, wymieszaj masę. Nie otwieraj sody z wyprzedzeniem, aby zatrzymać pęcherzyki powietrza.
4. Posmaruj patelnię olejem roślinnym, podgrzej ją i zacznij piec naleśniki. Zamieszaj ciasto przed nabraniem go, gdy skrobia i mąka opadną na dno.

Na powierzchni tych naleśników natychmiast pojawiają się dziury. Same produkty są elastyczne i sprężyste, nie rozrywają się ani nie rozpadają.