Pierś z kurczaka z ananasem i serem - przepisy kulinarne
Pierś z kurczaka z ananasem i serem - przepisy kulinarne
Anonim

Ogromna liczba przepisów zawiera następujący zestaw składników: pierś z kurczaka, ser, ananas w puszce. Wynika to z faktu, że takie połączenie produktów jest bardzo przyjemne i użyteczne. Są to białka w postaci kurczaka i tłuszcze z sera oraz szybkie węglowodany z owoców. Z tych produktów można nie tylko zrobić sałatkę, ale także upiec w piekarniku pod czapką, zawinąć piękne bułeczki.

Sałatka z piersi kurczaka

Ta sałatka wymaga następujących składników:

  • Pierś z kurczaka.
  • Puszkowane plastry ananasa.
  • Para gotowanych jajek.
  • Tarty ser.
  • Majonez i śmietana.

Najpierw ugotuj pierś z kurczaka. Można go również usmażyć na patelni z odrobiną oleju. Pokrój w drobną kostkę. Gotowane jajka są rozgniatane tak bardzo, jak to możliwe. Ananas w puszkach jest wyjmowany ze słoika, sok jest spuszczany. Jeśli kawałki są duże, pokrój na kilka kolejnych kawałków. Wszystko wymieszać i zrobić dressing z równych części kwaśnej śmietany i majonezu. Możesz dodać sól, jeśli chcesz. Sałatka z piersi kurczaka z ananasem i serem gotowa!

Piękne roladki z kurczaka

To danie wygląda bardzo ładnie,dzięki czemu może być również stosowany jako danie główne lub przystawka podczas serwowania gościom.

Musisz wziąć następujące składniki:

  • 700 gramów fileta z kurczaka, pierś jest lepsza.
  • 100 gramów ananasa w puszkach.
  • 100 gramów twardego sera.
  • Łyżka musztardy.
  • Szczypta soli i zmielonego czarnego pieprzu. Miłośnicy pikantnych potraw mogą zastąpić chili.
Roladki z kurczaka
Roladki z kurczaka

Z kawałka 700 gramów uzyskuje się cztery pełnowartościowe bułki. Jeśli chcesz, możesz zrobić mniejsze kawałki. Pamiętaj, aby wypłukać pierś przed cięciem! I lepiej ciąć wzdłuż włókien.

Teraz zacznij przygotowywać mięso. Ułóż kawałki na desce, przykryj folią spożywczą i delikatnie ubij młotkiem. Nie powinieneś tego robić przez długi czas, ponieważ filet jest już wystarczająco miękki. Teraz każdy kawałek jest solony i pieprzony z obu stron. Z jednej strony delikatnie pokryj musztardą. Połóż na nim ser starty na grubej tarce.

Ananasy są wyjmowane z puszki, płyn jest spuszczany. Jeśli są to koła, musisz pokroić w małe kostki. Są ułożone na piersi. Teraz ostrożnie zwiń wszystko w rolkę, nadziewając się do środka. Należy związać kawałki białą nitką, aby się nie otwierały.

Teraz możesz je włożyć do naczynia do pieczenia. Aby uzyskać piękny kolor, lepiej posmarować je żółtkiem jaja. Upieczenie zajmuje tylko 25 minut. Pierś z kurczaka z ananasem i serem w tej wersji prezentuje się niezwykle oryginalnie! Przed podaniem pozostawić naczynie do ostygnięcia i usunąć wszystkie nitki. Lepiej jako przystawkapodawaj sałatkę warzywną lub warzywa gotowane.

pieczona pierś
pieczona pierś

Piersi w piekarniku. Szybki i oryginalny

W tym przepisie musisz wziąć następujące produkty:

  • Para piersi. Średnio robią pięć sztuk.
  • Niektóre kawałki ananasa.
  • 100 ml sosu sojowego.
  • Duża cebula.
  • Kilka ząbków czosnku.
  • Dwie łyżki majonezu.
  • Tarty ser.
  • Olej roślinny.

Pierś jest również myta, cięta wzdłuż włókien, a następnie przebijana przez folię. Następnie kawałki wkłada się do miski i wlewa sos sojowy, wszystko miesza. Lepiej zostawić mięso na kilka godzin w takiej marynacie, aby stało się bardziej miękkie i aromatyczne.

Teraz możesz zetrzeć ser. Dodaje się zmiażdżony czosnek i majonez, wszystko jest mieszane.

Dodaj trochę oleju roślinnego na patelnię i podgrzej. Cebule są obierane i krojone w cienkie krążki, a następnie układane na dnie patelni. Umieszcza się na nim kawałki piersi. Na wierzchu pokroić ananasy, a następnie rozprowadzić masę serową jak futro. Ta pierś z kurczaka z ananasem i serem gotuje się w piekarniku przez około czterdzieści minut. Wygląda bardzo apetycznie.

pierś z ananasem
pierś z ananasem

A jeśli jest wędzony kurczak

A co z wędzoną piersią z kurczaka, serem i ananasem? Sałatka! Aby to zrobić, weź;

  • Bezpośrednio piersi.
  • Kawałki ananasa.
  • Niektóre starte sery.
  • Zielony.
  • Jogurt naturalny.
  • Kilka ząbków czosnku.
  • Sól i przyprawy do smaku.

Pierś jest obierana, krojona w kostkę. Ser wciera się na tarce. Ananas w razie potrzeby jest dodatkowo krojony, wszystko jest mieszane. Teraz czas na przygotowanie sosu. W tym celu do jogurtu naturalnego dodaje się starty czosnek, przyprawy, drobno posiekane zioła i przyprawy. Wszystko jest mieszane i pozostawiane do zaparzenia przez co najmniej trzydzieści minut. Następnie połącz wszystkie składniki. Sałatka z piersią kurczaka, ananasem i serem to oryginalna alternatywa dla nudnych dań.

pierś z serem
pierś z serem

Połączenie kurczaka i ananasa od dawna uznawane jest za klasykę. Ogromna liczba przepisów zawiera te składniki.

Zalecana: