Gotowanie pysznego ciasta biszkoptowego dla kobiety
Gotowanie pysznego ciasta biszkoptowego dla kobiety
Anonim

Które ciasto jest najlepsze dla kobiety? Oczywiście lekkie i niskokaloryczne! Podpowiemy Ci, jak przygotować taki deser już teraz.

ciasto dla kobiety
ciasto dla kobiety

Pieczenie tortu urodzinowego dla kobiety

Nie ma nic trudnego w przygotowaniu tak delikatnego przysmaku. Najważniejsze jest przestrzeganie wszystkich zaleceń przepisu.

Jakie produkty przygotować, aby zrobić lekkie i przewiewne ciasto dla kobiety? Do realizacji tego przepisu zalecamy użycie następujących składników:

  • gęsta śmietana 20% tłuszczu - 500 g (w śmietanie);
  • mały cukier - 250 g w śmietanie i tyle samo w herbatniku;
  • duże jajka - 4 szt.;
  • gorzka czekolada - 1 szt. (w glazurze);
  • soda + kwaśny kefir do gaszenia - ½ łyżki deserowej;
  • mąka pszenna - 250g;
  • olej słonecznikowy - 7 ml;
  • mleko krowie - 20 ml (w glazurze).

Zrób ciastko

Biszkopt dla kobiety jest najlepszy. Aby przygotować taki przysmak, białka i żółtka dzieli się na różne potrawy. Następnie dodaj do nich 125 g cukru i dokładnie wymieszaj. Żółtka są mielone na biało, a białka są ubijane, aż pojawią się szczyty.

Gdy oba produkty zostaną przetworzone, zostaną połączone,a następnie dodaj mąkę i gazowaną sodę.

Pieczenie

Po przygotowaniu ciasta od razu układa się je w nasmarowanym olejem naczyniu. Ciastko piecze się w piekarniku przez 45-53 minuty. Następnie jest wyjmowany i chłodzony.

Po wykonaniu opisanych czynności produkt jest krojony na dwa ciasta. Następnie jeden z nich jest ręcznie łamany na małe kawałki.

Przygotowanie kremu i glazury

Krem do omawianego deseru przygotowuje się dość szybko. Aby to zrobić, mocno ubij śmietanę i cukier za pomocą miksera szybkoobrotowego. Tabliczkę czekolady również topi się osobno, po wlaniu do niej odrobiny mleka.

Proces formowania

Ciasto, o którym mowa dla kobiety, powstaje bardzo szybko. Część kremu rozprowadza się na całym cieście, po czym zanurza się w nim wszystkie kawałki biszkoptu. Te ostatnie układają się chaotycznie na torcie, tworząc rodzaj slajdu. W takim przypadku wszystkie resztki kremu należy ułożyć na powierzchni deseru. Jest również wypełniony ciepłą polewą czekoladową.

Po utworzeniu domowej roboty smakołyk jest wysyłany na zimno. W tym stanie ciasto jest przechowywane przez około sześć godzin. W tym czasie stanie się bardziej miękki i delikatny.

tort urodzinowy dla kobiet
tort urodzinowy dla kobiet

Podawaj do stołu

Podawaj na stole samodzielnie upieczone ciasto prosto z lodówki. Jednocześnie należy go starannie pokroić na porcje i założyć na piękne spodki. Zjedz herbatniki najlepiej z herbatą.

Zalecana: