Gotowanie niesamowicie pysznego sufletu z wątróbki w powolnej kuchence. Przepisy na żywność dla niemowląt i dietę

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wątroba gotowana w wolnowarze zachowuje swoje cenne witaminy i minerały, w tym: A, C, z grupy B, a także potas, fosfor, żelazo i magnez. Jeśli nie wiesz, jak ugotować te cudowne podroby tak smaczne i zdrowe, jak to tylko możliwe, ten artykuł jest dla Ciebie. W nim zaprezentujemy kilka doskonałych opcji sufletu wątrobowego w powolnej kuchence - przepisy na menu dla dzieci i diet, a także na świąteczną kolację z rodziną. Gotuj z przyjemnością!

Suflet z wątróbki drobiowej. Przepis na zdrowe odżywianie

Delikatny, rozpływający się w ustach i bardzo soczysty suflet z wątróbki drobiowej z pewnością zadowoli całe Twoje gospodarstwo domowe. Świetnie sprawdzi się również na dziecięcym stole, ponieważ danie nie jest tłuste i zdrowe.

Aby go stworzyć, będziesz potrzebować:

• wątróbka drobiowa - 1 kg;
• marchew - 2 szt.;
• cebula - 1 szt.;
• 2 jajka kurze;
• 150 g kwaśnej śmietany 15% tłuszczu;
• 6 sztuka. l. mąka owsiana;
• 2 łyżki. l. mąka kukurydziana;
• sól, pieprz, ulubione przyprawy;
• świeże zioła do dekoracji.

Technologia przygotowywania sufletu wątróbkowego w powolnej kuchence jest prosta. Marchewki i cebule są obierane i myte. Wątróbkę drobiową myje się zimną wodą i wraz z warzywami przepuszcza przez maszynkę do mięsa. Dodaj jajka, śmietanę, mąkę i skrobię. Dodaj sól i ulubione przyprawy. Odstaw masę na 15 minut. Następnie przenieś do miski multicooker. Urządzenie jest ustawione w trybie „Pieczenie”, a czas to 60 minut. Gotowe danie wyjmuje się i pozostawia do ostygnięcia, a następnie dekoruje kwaśną śmietaną i posiekanymi ziołami. Taki suflet z wątróbki w powolnym naczyniu ma niską kaloryczność i jest idealny na lekki obiad. Smak Bon.

Ciekawy przepis na suflet z wątróbki z indyka z warzywami

Jeśli chcesz urozmaicić swoje domowe menu, skorzystaj z następującego przepisu na suflet z wątróbki z indyka. Danie przygotowywane jest prosto, ma niską kaloryczność (tylko 134 kcal na 100 g) i okazuje się bardzo smaczne. Nie omijaj wątroby indyczej, to zdrowy produkt białkowy, który zwiększa poziom hemoglobiny i daje uczucie sytości na długi czas.

Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować określonego zestawu produktów:

• 0,5 kg wątróbka z indyka;
• 1 średnia cebula;
• 1 średniemarchew;
• 250g białej kapusty;
• 1 pomidor (może zastąpić 1 łyżkę pasty pomidorowej);
• 2 jajka kurze;
• 20g ghee;
• sól i przyprawy.

Gotowanie sufletu z wątróbki z indyka w wolnym naczyniu

Sposób przygotowania potrawy jest następujący. Przede wszystkim warzywa (cebula, marchewka) myje się, obiera, sieka. Kapusta jest drobno posiekana. Patelnia jest wysmarowana ghee, a warzywa lekko podsmażone. Dodać startego pomidora, wcześniej obranego (lub koncentratu pomidorowego, rozcieńczonego w niewielkiej ilości wody). Gotuj warzywa do miękkości, a następnie ostudź.

W międzyczasie wątroba z indyka jest myta i tłuczona razem z jajkami za pomocą blendera. Dodaj sól, przyprawy i gotowane warzywa. Masa jest ponownie kruszona. Nasmaruj miskę multicookera olejem i włóż do niej powstałą mieszankę wątrobowo-warzywną. Wybierz tryb „Pieczenie” na urządzeniu, a czas to 50 minut. Gotową przystawkę wyjmuje się, przenosi do naczynia i dekoruje zielenią. Suflet z wątróbki można podawać w powolnej kuchence do stołu zarówno na ciepło, jak i na zimno. Pamiętaj, aby zabrać ze sobą ulubione sosy, takie jak czosnek, krem musztardowy lub orzechy włoskie. Smaczny smakołyk!

Niesamowicie pachnący suflet z wątróbki z pieczarkami i cebulą. Naczynie na świąteczny stół

Suflet wątróbkowy z grzybami to bardzo delikatne, rozpływające się w ustach i szalenie pachnące danie. Idealnie nadaje się zarówno na codzienny, jak i odświętny stół. Suflet wątróbkowo-grzybowy doskonale współgra ze świeżą chrupiącą bagietką i świeżymi ziołami. Koniecznie spróbuj tegooryginalne danie, które zaskoczy Twoich gości!

Stworzenie tej kulinarnej rozkoszy rozpocznie się od przygotowania składników. Będziesz potrzebować:

• 0,5 kg wątróbki drobiowej;
• 1 jajko kurze;
• 150 ml kefiru o zawartości tłuszczu 2,5%;
• 250 g świeżych pieczarek;
• 1 duża cebula;
• 20 g masła i olejów roślinnych;
• 1 łyżka l. kasza manna;
• sól i przyprawy (mielony czarny pieprz, gałka muszkatołowa i przyprawy do mięsa).

Do podania będziesz potrzebować świeżej bagietki i koperku.

Sposób robienia sufletu wątróbkowo-grzybowego

Gotowanie sufletu z wątróbki drobiowej w powolnej kuchence jest dość proste. Kefir w temperaturze pokojowej łączy się z jajkiem kurzym. Dobrze wymieszaj trzepaczką. Cebula jest obierana, myta i krojona na pół. Jedną połowę kroi się w drobną kostkę i wysyła do mieszanki kefiru z jajkiem. Wątróbka drobiowa jest tam myta i dodawana. Dobrze przebij wszystko blenderem. Do powstałej masy dodaje się kaszę mannę, sól i przyprawy.

Następnie zacznij pracę z grzybami. Grzyby są myte, sortowane, krojone w drobną kostkę. Wysyłane na rozgrzaną patelnię, posmarowaną niewielką ilością oleju. Drugą połowę cebuli również kroi się w kostkę. Po odparowaniu całego soku dodaj cebulę na patelnię i smaż do miękkości. Na sam koniec dopraw solą i czarnym pieprzem.

W misce multicookera, wcześniej nasmarowanej olejem, najpierw posmaruj połowęmieszanka wątroby. Na wierzchu kładzie się pieczarki smażone z cebulą. Przykrywają drugą połową mielonego mięsa i wysyłają do powolnej kuchenki. Urządzenie jest ustawione w tryb „Pieczenie”. Po 50 minutach naczynie wyjmuje się, przenosi na talerz i chłodzi. Podawaj suflet z wątróbki w wolnym naczyniu, pokrojony na porcje i udekorowany koperkiem.

Suflet z wątróbki wołowej na stół dla dzieci

Zwracamy uwagę na zdrowy i prosty przepis na suflet do jedzenia dla niemowląt. Danie okazuje się soczyste i delikatne, z pewnością docenią je nawet te dzieci, które nie przepadają za podrobami.

Aby przygotować suflet z wątróbki wołowej w powolnym naczyniu, będziesz musiał zakupić kilka produktów. Będziesz potrzebować:

• 300 g wątróbki wołowej;
• 2 marchewki;
• 1 cebula;
• 4 łyżki. l. płatki owsiane;
• 300 ml mleka;
• 30g masła;
• sól, przyprawy.

Pamiętaj, że do stworzenia tego przepisu potrzebne będą małe silikonowe foremki.

Sposób przyrządzania sufletu z wątróbki wołowej na parze

Przede wszystkim przygotowujemy wątrobę wołową - dokładnie myjemy, usuwamy folie i moczymy przez 30 minut w 150 ml mleka. Płatki owsiane wlewa się również z pozostałym mlekiem do spęcznienia. Umyj, obierz i pokrój warzywa.

Zrób mięso mielone blenderem - w głębokim pojemniku łączymy wątrobę, kasze, warzywa, przecieramy je. Dodaj trochę soli i przypraw. Wlej miksturę do silikonowych foremek. Zainstaluj wpojemnik do gotowania na parze multicooker, połóż na nim suflet. Ustawiamy tryb „Gotowanie na parze” i czas to 25 minut.

Po wyznaczonym czasie wyjmij gotowe danie. Suflet z wątroby na parze w wolnym naczyniu jest bardzo miękki i soczysty. Zaleca się podawać z kalafiorem, zielonym groszkiem i puree ziemniaczanym. Smaczny smakołyk!