Najsmaczniejsze dania z wątróbki drobiowej z ziemniakami w powolnej kuchence
Najsmaczniejsze dania z wątróbki drobiowej z ziemniakami w powolnej kuchence
Anonim

Czy lubisz gotować w wolnej kuchence? W takim razie poniższe przepisy na wątróbkę drobiową z ziemniakami w tym cudownym piekarniku są właśnie dla Ciebie. Danie okaże się delikatne, smaczne i będzie mogło urozmaicić rodzinny obiad. A co najważniejsze jest przygotowywany ze zwykłych produktów.

Przepis na wątróbkę drobiową z ziemniakami w wolnym naczyniu

Aby zrobić to danie, musisz przygotować następujące produkty:

  • Wątróbka drobiowa - 400 gramów.
  • Ziemniak - 700 gramów.
  • Bułgarska papryka, marchewka, cebula - po jednym.
  • Czosnek - trzy ząbki.
  • Gorąca woda - 400 ml.
  • Sól, chmiel suneli, mielony czarny pieprz - według własnego gustu.
  • Liść laurowy - trzy sztuki.
  • Saffron - jedna łyżeczka.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Algorytm gotowania wątróbki drobiowej w wolnym naczyniu z ziemniakami jest następujący:

  1. Marchew, cebula, papryka, obrane i pokrojone w drobną kostkę.
  2. Opłucz wątrobę i pokrój na kilka kawałków.
  3. Wlej olej do miski multicooker, włączopcja „Smażenie” i wyślij tam wątrobę i warzywa. Wszystko wymieszaj i smaż przez około 20 minut przy otwartej pokrywie, od czasu do czasu mieszając.
  4. Teraz wysyłamy do masy wstępnie obrane i pokrojone ziemniaki w losowej kolejności. Dodajemy również przepuszczony przez prasę czosnek, liść laurowy i wszystkie przyprawy. Napełnij gorącą wodą.
  5. Ustaw tryb „Gaszenie”, po 40 minutach danie będzie gotowe.

Gotową wątróbkę drobiową w wolnym naczyniu z ziemniakami, trzymaj pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 10 minut do zaparzenia.

Wątróbka drobiowa z ziemniakami
Wątróbka drobiowa z ziemniakami

Danie z sosem śmietanowym

Ziemniaki gotowane na parze z wątróbką drobiową w wolnym naczyniu ze śmietaną okazują się niezwykle delikatne. Przygotuj te składniki:

  • Ziemniak - 500 gramów.
  • Wątróbka drobiowa - 400 gramów.
  • Cebula i marchewka - po jednej średniej.
  • Sól, mielony czarny pieprz, curry - według własnego gustu.
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Krem 30% - jedna szklanka.
  • Masło - 50 gramów.

Gotowanie wątróbki drobiowej w wolnym naczyniu z ziemniakami w następujący sposób:

  1. Cebula z marchewką, obrana i pokrojona w losowej kolejności.
  2. Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym, włącz opcję „Pieczenie” i umieść tam warzywa. Wygaś je na kwadrans.
  3. Teraz wysyłamy wstępnie umytą i posiekaną wątróbkę drobiową do warzyw. Połóż masło na wierzchu. Wszystko wymieszaj i gotuj przez pięć minut.
  4. Następnie dodaj ziemniaki pokrojone w drobną kostkę. Salim,pieprz, dodaj curry i polej śmietaną.
  5. Przestaw urządzenie w tryb „Gaszenie”, zamknij pokrywę, naczynie będzie gotowe za 40 minut.
Przykład krojenia ziemniaków
Przykład krojenia ziemniaków

Przepis z grzybami

Aby przygotować to danie, potrzebujemy:

  • Wątroba z kurczaka i pieczarki - po 400 gramów.
  • Ziemniaki - sześć sztuk.
  • Śmietana - 300 gramów.
  • Masło - 50 gramów.
  • Czosnek - trzy ząbki.
  • Woda ciepła - 100 mililitrów.
  • Sól - według Twojego gustu.
  • Cebula - jedna głowa.

Metoda gotowania:

  1. Ustaw wolną kuchenkę na opcję „Smażenie”, włóż masło i dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie, a następnie duś, aż będzie przezroczysta.
  2. Pieczarki opłukać, pokroić na talerze i wrzucić do cebuli. Gotuj, aż woda z grzybów wyparuje.
  3. Teraz dodaj posiekaną wątróbkę, wymieszaj i gotuj przez około pięć minut.
  4. Pokrój ziemniaki w drobną kostkę i dodaj do masy. Posolić wszystkich.
  5. Do śmietany dodać wodę, czosnek przepuścić przez praskę, wymieszać i polać naczynie sosem.
  6. Ustaw urządzenie w tryb „Gaszenie”, zamknij pokrywę. Po pół godzinie możesz zjeść pyszny obiad.
Ziemniaki z grzybami
Ziemniaki z grzybami

Wątróbka drobiowa w wolnym naczyniu z ziemniakami i kwaśną śmietaną

  • Wątróbka drobiowa - 500 gramów.
  • Ziemniak - pięć średnich bulw.
  • Śmietana - 200 gramów.
  • Czosnek - cztery ząbki.
  • Sóli oregano - według naszego gustu.
  • Masło - 20 gramów.

Metoda gotowania:

  1. Opłucz wątrobę, pokrój na kawałki i smaż w misce multicooker na maśle w trybie „Frying” przez około pięć minut.
  2. Następnie dodaj drobno posiekany czosnek i średnio pokrojone w kostkę ziemniaki.
  3. Sól, dodaj oregano i zalej wszystko kwaśną śmietaną. Jeśli śmietana jest bardzo gęsta, dodaj trochę wody.
  4. Przenosimy urządzenie do trybu „Gaszenie” i czekamy na zakończenie gotowania.

Zalecana: