Jaśminowa herbata. Korzystne cechy

Jaśminowa herbata. Korzystne cechy
Jaśminowa herbata. Korzystne cechy
Anonim

Obecnie herbata jaśminowa jest znana prawie na całym świecie i uwielbiana przez wielu. A chodzi o wyrafinowanie słodkiego aromatu, który ma pikantny kwiatowy odcień. Ten napój dobrze komponuje się z pikantnymi potrawami i owocami morza.

W Chinach ten rodzaj herbaty jest najpopularniejszy i jest produkowany w większości prowincji od wielu stuleci. Opiera się na zielonej lub białej herbacie, dodaje się do niej jaśmin pewnej odmiany, który jest uprawiany na plantacjach górskich. Mieszanka ta jest suszona przez dwanaście godzin lub leżakowana przez cztery miesiące w warunkach naturalnych, przy zachowaniu określonej temperatury i wilgotności. Herbata jaśminowa uzyskana drugą metodą, której korzyści są znacznie większe niż w pierwszej, ma nieco wyższy koszt, ale ma też bardziej użyteczne właściwości. Poprawia więc trawienie, oczyszcza organizm (w szczególności wątrobę i krew) z toksyn, eliminuje możliwość stresu, depresji i wahań nastroju.

herbata jaśminowa
herbata jaśminowa

Istnieje inny sposób na zrobienie zielonej herbaty jaśminowej. W pobliżu plantacji herbaty znajdują się plantacje jaśminu, który jest zbieranywiosna podczas kwitnienia. Po wysuszeniu liści zielonej herbaty pokrywa się je kwiatami jaśminu i przechowuje przez około sto dni. Z biegiem czasu kwiaty są ręcznie oddzielane od liści, dzięki czemu powstaje wysokiej jakości herbata jaśminowa, która nie zawiera kwiatów, o przyjemnym, subtelnym, delikatnym i wyrafinowanym aromacie.

Ten niesamowity napój ma wiele korzyści zdrowotnych. Zawiera więc przeciwutleniacze, które pomagają zapobiegać starzeniu się organizmu oraz substancje eliminujące komórki rakowe. Regularnie pijąc tę herbatę można schudnąć (osiąga się to dzięki połączeniu przeciwutleniaczy i kofeiny), organizm zaczyna wchłaniać mniej tłuszczu i cholesterolu. Dodatkowo napój ma działanie uspokajające.

korzyści z herbaty jaśminowej
korzyści z herbaty jaśminowej

Aby wybrać wysokiej jakości herbatę jaśminową, należy zwrócić uwagę na jej zapach (nie powinien być mdły, ale przyjemny i trwały) oraz liście lub pąki herbaty, które powinny być bardzo młode. Tylko w tym przypadku możesz otrzymać napój o wysokiej koncentracji przydatnych pierwiastków. Będzie miał cierpki słodkawy smak i niezapomniany aromat, a kolor naparu okaże się czysty i przejrzysty z żółtawym odcieniem.

Dziś znana jest duża liczba odmian herbaty jaśminowej. Jedną z najbardziej popularnych i popularnych jest Jasmine Pearl, w której liść herbaty jest zwinięty w małą perłę, oraz klasyczna Hua Cha, która jest zrobiona z pierwszych trzech liści drzewa herbacianego.

zielona herbata jaśminowa
zielona herbata jaśminowa

Dzięki temu herbata jaśminowa odpręża, łagodzi napięcie i zmęczenie, pomaga wzmocnić układ odpornościowy organizmu oraz poprawić pamięć, rozbijać tłuszcze (poleca się ją stosować przy różnego rodzaju dietach). W chłodne dni rozgrzeje kończyny i poprawi nastrój (dlatego jest to powszechne w prowincjach Chin, gdzie panuje zimny klimat).

Zalecana: