Pyszne ciasto z kefirem i dżemem
Pyszne ciasto z kefirem i dżemem
Anonim

Z pewnością każda gospodyni marzy o przepisie na najprostsze i najsmaczniejsze ciasto. Żeby nie wymagała dużego wysiłku, czasu na gotowanie, a co najważniejsze, używała najprostszych produktów. W rzeczywistości są takie ciasta. Jednym z nich jest pyszny biszkoptowy wypiek z kefirem i dżemem.

Bardzo delikatne ciasto

Aby zrobić takie ciasto z kefiru i dżemu, musisz wziąć następujące produkty:

  • kieliszek dowolnego dżemu;
  • szklanka jogurtu;
  • kilka szklanek mąki;
  • pół szklanki cukru;
  • łyżeczka sody;
  • dwa jajka.

Piekarnik należy natychmiast nagrzać do 180 stopni. Podczas ogrzewania wyrabiaj proste ciasto.

ciasto najłatwiejszy i najsmaczniejszy przepis
ciasto najłatwiejszy i najsmaczniejszy przepis

Jajka są rozbijane do miski, dodawany jest cukier. Wymieszaj składniki trzepaczką, aby rozpuścić cukier. Następnie dodaj dżem i kefir, ponownie wymieszaj. Na tym etapie możesz użyć miksera. Wlej sodę i przesianą mąkę. Ciasto jest płynne, ale powinno być.

Najlepiej posmarować naczynie do pieczenia masłem, abygotowe ciasto z kefiru i dżemu nie przywierało.

Ciasto jest gotowane przez około czterdzieści minut. Sprawdź to wykałaczką. Gotowy biszkopt można schłodzić, pokroić wzdłuż i posmarować warstwą dżemu, a następnie ułożyć ciastka jeden na drugim.

ciasto z kefirem i dżemem
ciasto z kefirem i dżemem

Kolejne pyszne ciasto: lista składników

Ten przysmak wyróżnia delikatny krem. Aby przygotować ciasto, musisz wziąć:

  • szklanka cukru;
  • dwa jajka;
  • trzy szklanki mąki;
  • szklanka jogurtu;
  • tyle dżemu;
  • łyżka sody oczyszczonej zalana octem.

Do stosowania w kremie:

  • 400 gramów kwaśnej śmietany;
  • 150 gramów cukru;
  • trochę wanilii dla smaku;
  • trochę kawałków czekolady do dekoracji deseru (lub orzechów, ciasteczek).

To ciasto jest przygotowywane bardzo szybko. Jednak przed podaniem lepiej zostawić go na kilka godzin w lodówce.

Proces przygotowywania deserów

Jajka są wbijane do miski, dodawany jest cukier i ubijany na puszystą masę. Wlej kefir i wymieszaj. Dodaj dżem. Możesz wziąć dowolne, co najważniejsze - bez pestek.

Dodaj mąkę i ostudzoną sodę. Gotowe ciasto wlewa się do formy, piecze przez około czterdzieści minut w temperaturze 180 stopni. Ochłodź.

Do śmietany lepiej jest wziąć gęstą śmietanę. Ubij z cukrem i wanilią. Gotowe ciasto kroimy na pół, smarujemy kremem, przykrywamy drugą warstwą ciasta. Nie zapomnij posmarować wierzchu i boków ciasta. Przyozdobiona kawałkami czekolady.

ciasto kefirowe
ciasto kefirowe

Pyszne desery nie zawsze zajmują dużo czasu. Apetyczne ciastka kefirowe są tego dowodem. Są przygotowywane z dowolnego dżemu. Jednak lepiej nie brać malin, ponieważ kości jagód mogą chrupać na zębach. Również gotowe ciasto kroi się na pół, smaruje śmietaną na bazie śmietany lub dżemu. Lepiej pozostawić produkty na zimno, aby ciastka się namoczyły.

Zalecana: