2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jeśli planujesz zorganizować konferencję, wystawę, seminarium, wycieczkę, spotkanie biznesowe, szkolenia lub prezentacje, nie możesz obejść się bez przerwy na kawę. Konieczne jest przemyślenie wszystkich szczegółów organizacji wydarzenia. W tym artykule poznasz niuanse jego realizacji i wiele więcej.
Co to jest przerwa na kawę
W języku angielskim to wydarzenie brzmi jak przerwa na kawę i jest tłumaczone jako „przerwa na kawę”. Zwykle trwa nie dłużej niż czterdzieści minut. Podczas tej przerwy uczestnicy np. wydarzenia biznesowego mogą odpocząć, zrelaksować się, odświeżyć i porozmawiać oraz podzielić się wrażeniami w miłej atmosferze.
Jak przebiega cała ta akcja? Zazwyczaj stoły ustawiane są w specjalnie wyznaczonych pomieszczeniach. Uczestnicy imprezy jedzą na stojąco. Nakrycie stołu może być bardzo różnorodne. Wszystko zależy od menu recepcji. Możesz zorganizować stoliki kawowe, koktajlowe lub herbaciane z ciepłymi i zimnymi przekąskami.
Historia występowania
Takie wydarzenie jak przerwa na kawę to pomysł Amerykanów. Powód tej przerwybyło wydanie nowego produktu - kawy rozpuszczalnej. W celu jego dystrybucji utworzono biuro panamerykańskie. Składał się z dostawców tego produktu z USA, Kanady i innych krajów.
Kampania mająca na celu zwiększenie popytu i spożycia kawy rozpoczęła się w 1936 roku. W celu promocji produktu powstała kampania PR. Hasło reklamowe brzmiało: „Zrób sobie przerwę, napij się rześkości i odpocznij”. Po tej kampanii pojęcie „przerwy na kawę” weszło do leksykonu Amerykanów. Organizacja takiej imprezy staje się już tradycją. Teraz żadna konferencja prasowa, spotkanie biznesowe, prezentacja w Ameryce nie ominie bez przerwy kawowej.
Odmiany
Wyróżnia się następujące rodzaje przerw na kawę:
- Filozoficzne. Obejmuje warsztaty i krótką przerwę. Przy filiżance aromatycznej herbaty lub kawy omawiane są niektóre problemy filozoficzne.
- Koktajl w formie bufetu. Po negocjacjach, konferencjach itp. następuje przerwa na kawę i herbatę z małą przekąską.
- Podwieczorek na świeżym powietrzu. Na przerwę kawową zazwyczaj wybierane są pokoje, w których znajduje się kawiarnia, kantyna lub bar z niezbędnym wyposażeniem (naczynia, meble, sztućce). Ale czasami impreza może odbywać się na świeżym powietrzu, w naturze.
Wskazówki dotyczące przerw na kawę
Przed zorganizowaniem tego wydarzenia przeczytaj kilka wskazówek. Mamy nadzieję, że ci pomogą. Jeśli latem urządzasz przyjęcie, w menu powinny znaleźć się owoce, warzywa,napoje bezalkoholowe (woda mineralna, soki), a zimą lepiej podawać bardziej kaloryczne potrawy (kanapki, kanapki, ciasta, ciasteczka). Wcześniej umyj owoce i warzywa. Pamiętaj, aby na stole położyć papierowe serwetki.
Kawa powinna być podawana w kubkach fosforowych. W magazynie powinno być kilka rodzajów napojów. W końcu jedni zaproszeni piją instant, inni wolą naturalne, zmielone. Wskazane jest indywidualne podejście do przygotowania napoju. A najlepiej zaprosić profesjonalistów, którzy dużo wiedzą o robieniu kawy. Lub kup nowoczesny sprzęt - ekspres do kawy. Jest łatwy w obsłudze, więc nawet nieprzygotowana osoba poradzi sobie z przygotowaniem różnych rodzajów kawy.
Herbatę można podawać czarną lub zieloną. Nie należy dać się ponieść egzotycznym gatunkom, ponieważ osoby obecne na imprezie mogą mieć alergie. Wskazane jest również podawanie gorącej czekolady, produktów kakaowych.
Kawa i herbata są zwykle spożywane z cukrem, śmietanką, mlekiem, cytryną, więc zawczasu zadbaj o ich obecność na stole.
Doskonała i umiejętnie zorganizowana przerwa kawowa może korzystnie wpłynąć na wynik negocjacji, spotkania biznesowego.
Aby uczestnicy wywarli tylko pozytywne wrażenie po Twoim wydarzeniu, musisz wszystko przemyśleć w najdrobniejszych szczegółach. Warto też ściśle przestrzegać zasad i etykiety.
Dlaczego te wydarzenia są potrzebne
Bardzo ważne podczas organizowania seminariów biznesowych, spotkań kreatywnych, konferencji, negocjacji biznesowych, prezentacji,wystawy i inne spotkania firmowe.
Organizacja przerw kawowych na takich imprezach jest konieczna, aby uczestnicy mogli zrobić sobie przerwę, zrelaksować się, omówić otrzymane informacje, podzielić się wrażeniami z tego, co usłyszeli i zobaczyli przy filiżance kawy.
Po takiej przerwie osoba jest często gotowa spojrzeć na wcześniej omawiane kwestie w nowy sposób, a następnie podjąć najwłaściwszą decyzję.
Przerwy na kawę można również zorganizować przy innych okazjach, takich jak rocznice, zaręczyny, wesela, zawody sportowe i inne uroczystości.
Przerwy kawowe
Możesz stworzyć własne menu. A także skontaktuj się z firmą cateringową, która organizuje dostawę gotowych posiłków lub produktów do ich przygotowania, a także pomaga zaaranżować miejsce wydarzenia.
Wprowadzenie standardowego menu, które zaspokoi najbardziej wyrafinowane gusta każdego gościa:
- Słodycze (mini-ciasta, ptysie, rogaliki, serniki).
- Lekkie przekąski (kanapki, owoce, tartaletki, warzywa).
- Napoje bezalkoholowe (różne herbaty: czarna, ziołowa, zielona; różne rodzaje i odmiany kawy; woda mineralna (gazowana lub nie); soki owocowe (różne).
Przykład menu zawierającego napoje alkoholowe:
- Kanapka (np. z piersią kurczaka, świeżym ogórkiem, lekkim majonezem i sałatą).
- Świeże wypieki (ptysie, ciasto, rogaliki, ciasteczka, babeczki).
- Świeże owoce(zielone jabłka, winogrona, gruszki, ananas, pomarańcza).
- Jagody (truskawki, wiśnie, maliny, jagody).
- Dojrzałe warzywa (ogórki, pomidory).
- Napoje (woda mineralna, czerwone wino, różne soki, herbata i kawa).
Przerwy na kawę to poważna sprawa i powinny być traktowane poważnie.
Zalecana:
Jak zaparzyć kawę z solą? Najlepsze przepisy na kawę po turecku
Czy kiedykolwiek próbowałeś klasycznej kawy z solą? Jeśli nie, koniecznie ugotuj go sam w Turku. Najlepsze przepisy na ten orzeźwiający napój prezentujemy w naszym artykule
Jak zorganizować romantyczną kolację w domu?
Co dzieje się z parami po latach małżeństwa? Wszystko staje się przyzwyczajeniem, nic nie wywołuje przypływu emocji, z wyjątkiem pobłażania dzieciom… Wtedy przychodzi czas na urozmaicenie codziennego życia i wzniecenie ospałego życia rodzinnego. Genialnym wynalazkiem zaradnych gospodyń domowych było zorganizowanie romantycznej kolacji w domu przy świecach. Dlaczego nie?
Jak zorganizować świąteczny bufet w pracy?
Mamy nadzieję, że nasze proste wskazówki pomogą Ci zorganizować wspaniałe wakacje dla Twoich współpracowników. W naszym artykule przyjrzymy się udanym opcjom dań i kilku sztuczkom, które się przydadzą
Gdzie uprawia się kawę? Kraje produkujące kawę
Dzisiaj istnieje wiele różnych przepisów na przygotowanie napoju energetycznego, ludzie wiedzą, gdzie uprawia się kawę i jakie odmiany są najlepsze. Porozmawiamy o tym w tym artykule
Z czego robi się kawę? Gdzie robi się kawę? Produkcja kawy rozpuszczalnej
Pomimo specyficznej wąskich odmian kawy, hodowcy wyhodowali wiele odmian tego pysznego, orzeźwiającego, porannego napoju. Historia jego odkrycia owiana jest legendami. Droga, którą przebył z Etiopii do stołów europejskich smakoszy, była długa i pełna niebezpieczeństw. Przekonajmy się, z czego powstaje kawa i jaki proces technologiczny przechodzą czerwone ziarna, aby zamienić się w pachnący czarny napój z piękną pianką
