Kotlety z piersi kurczaka w cieście: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Battery Kotlety z Piersi Kurczaka to proste i bardzo smaczne danie, którego przygotowanie nie będzie dla Ciebie trudne. Z tego artykułu dowiesz się kilku ciekawych przepisów, dzięki którym możesz szybko i satysfakcjonująco wyżywić swoje gospodarstwo domowe.

Battery Kotlety Piersi Kurczaka Przepis

Zrób pyszną kolację dla swoich bliskich z prostymi składnikami pod ręką. Do tego będziesz potrzebować:

• Weź dwie piersi z kurczaka, zdejmij z nich skórę, oddziel filet i pokrój wzdłuż na dwie części.
• Lekko ubij mięso młotkiem kuchennym, natrzyj je z obu stron solą, pieprzem i innymi przyprawami.
• Wlej trochę mąki do jednej miski. Wbij dwa jajka kurze do innego kubka, a następnie ubij je solą i pieprzem.
• Rozgrzej patelnię nad ogniem i wlej do niej olej roślinny. Widelcem podważ filet, zanurz go w jajku, następnie w mące i ponownie w jajku.
• Smaż kurczaka, aż będzie upieczony z obu stron.

Gotowy posiłekpodawać z sałatką ze świeżych warzyw i sosem śmietanowym.

Bateryjne kotlety z piersi kurczaka

Klasyczne połączenie „kurczak z serem” nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wymagającego smakosza. Dlatego proponujemy Ci prosty przepis na lekką kolację. A kotlety z piersi kurczaka ugotujemy w cieście w następujący sposób:

• Filet z kurczaka (w zależności od ilości zaproszonych na obiad) pokroić wzdłuż, zawinąć w folię spożywczą i pobić każdy młotkiem. Posolić i popieprzać mięso do smaku.
• Aby przygotować ciasto, będziesz musiał rozbić do miski trzy jajka kurze, dodać do nich trzy łyżki majonezu, cztery łyżki mąki, sól i czarny pieprz. Ubij jedzenie widelcem lub trzepaczką.
• 100 gram twardego sera tartego na grubej tarce.
• Zanurz kawałki kurczaka w cieście, włóż je do rozgrzanej patelni, a następnie na każdy kawałek połóż łyżkę startego sera. Następnie ostrożnie wylej ciasto na kotlety i usmaż je z obu stron, aż pojawi się piękna złota skórka.

Podawaj kurczaka z puree ziemniaczanym i pokrojonymi świeżymi warzywami.

Soczyste Nadziewane Kotlety

Jeśli chcesz szybko przygotować pyszną i satysfakcjonującą kolację dla dużej rodziny, skorzystaj z naszego kolejnego przepisu. Kotlety z piersi kurczaka w cieście można zrobić w następujący sposób:

• Włóż dwie torebki ryżu do wrzącej osolonej wody i gotuj na małym ogniu przez co najmniej 20 minut.
• Filet z kurczakaDokładnie spłucz pod wodą i osusz papierowym ręcznikiem. Następnie wykonaj nacięcia w każdym kawałku nożem od krawędzi do środka i rozłóż.
• Zawiń mięso w folię spożywczą i ubij młotkiem kuchennym. Każdy kawałek posyp solą i mielonym pieprzem.
• Ugotuj dwa jajka kurze, usuń ich skorupki i drobno posiekaj nożem.
• Posiekaj koperek i pietruszkę, wymieszaj w odpowiedniej misce z jajkami, łyżeczką musztardy, łyżeczką śmietany i łyżką zmiękczonego masła. Dopraw nadzienie do smaku solą i mielonym pieprzem.
• Otwórz filet z kurczaka, połóż część nadzienia z jednej strony i przykryj drugą połową.
• Przed rozpoczęciem pieczenia przygotuj trzy talerze. Do jednego wlej mąkę, do drugiego ubij jajko, a do trzeciego włóż bułkę tartą.
• Pierś z kurczaka najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu w bułce tartej.
• Podgrzej patelnię, wlej do niej olej roślinny i usmaż filet z obu stron. Gdy kotlety zarumienią się na złoty kolor, przełóż do naczynia do serwowania i lekko ostudź.

Możesz podawać to danie z gotowanym ryżem, pokrojonymi w plasterki słodką papryką i pomidorami. Przed podaniem udekoruj kotlety posiekanymi ziołami.

chińskie pikantne kotlety

Posiekaj pierś z kurczaka w cieście to łatwe dietetyczne danie, które może ugotować nawet początkujący kucharz. Tym razem proponujemy Wam nietypowy przepis,które pomogą Ci urozmaicić Twoje zwykłe menu i mile zaskoczyć Twoich bliskich:

• Przygotuj filet z kurczaka, pokrój każdy kawałek wzdłuż na dwie części, a następnie lekko ubij mięso specjalnym tłuczkiem.
• Do zamarynowania w odpowiedniej misce wymieszaj cztery łyżki sosu sojowego, dwa posiekane ząbki czosnku, dwie łyżeczki octu winogronowego, posiekany kawałek świeżego korzenia imbiru (około dwóch centymetrów) i łyżkę cukru.
• Zanurz kawałki kurczaka w marynacie i pozostaw je tam na kilka godzin.
• Kiedy minie odpowiedni czas, zrób proste ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj dwie łyżki mąki kukurydzianej z jednym jajkiem i solą do smaku.
• Zanurz kotlety w cieście, następnie przełóż je na rozgrzaną patelnię i usmaż na oleju roślinnym z obu stron.

Pachnące danie jest gotowe. Kotlety z piersi kurczaka w cieście można podawać z makaronem szklanym (lub ryżowym) i ulubionym sosem.

Piersi z kurczaka w oryginalnym cieście

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, ugotuj dla nich niezwykłe kotlety z piersi kurczaka w cieście. Sekret tego dania tkwi w oryginalnej panierce, do której wykorzystamy orzechy włoskie i otręby. Do przygotowania tego dania będziesz potrzebować:

• Zmiażdż 50 gramów łuskanych orzechów za pomocą blendera lub młynka do kawy.
• Ubij dwa jajka w głębokiej misce, dodaj sól i pieprz do smaku.
• Posiekaj otręby i wlej dokolejny talerz. Dodaj do nich orzechy i 50 gram twardego sera, startego na drobnej tarce.
• Uwolnij pierś z kurczaka ze skóry, pokrój filet nożem, pokrój mięso wzdłuż na dwie części i odetnij.
• Zanurz kawałki kurczaka w jajku, a następnie obtocz je ze wszystkich stron bułką tartą i wyślij do smażenia na rozgrzanej patelni.

Bateryjne kotlety z piersi kurczaka świetnie komponują się z gotowanym makaronem i sosem pomidorowym.

Wniosek

Jak widać, pierś z kurczaka może służyć jako doskonała baza do obiadu lub rodzinnego obiadu. Przepisy (kotlet w cieście) nie są zbyt skomplikowane, dlatego można je gotować. Korzystając z naszych wskazówek, możesz gotować wspaniałe dania i sprawić, by Twoje zwykłe menu było oryginalne i zróżnicowane.