Jak piją whisky? Porada eksperta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Oczywiście mało kto wie, że kultura picia tak arystokratycznego napoju jak whisky jest podyktowana hollywoodzkimi filmami, w których podaje się ją w połączeniu z sodą, colą lub lodem. Z ekranów telewizyjnych ta moda „przeniosła się” do rosyjskich placówek gastronomicznych, niektórzy używają jej w domu. Na pytanie o to, jak pije się whisky, wielu odpowie, że tak jest: z dodatkiem coli lub toniku. Czy to prawda czy nie?

Rozważmy bardziej szczegółowo pytanie, jak prawidłowo pić whisky.

Jednocześnie należy zauważyć, że „prawdziwi” degustatorzy alkoholi nie widzą nic wstydliwego w łączeniu „amerykańskiej” wódki z napojem gazowanym. W Stanach Zjednoczonych ta wersja whisky jest wszędzie spożywana. Sytuacja wygląda inaczej w przypadku kombinacji lodu i highballa. Wszystko tłumaczy się tym, że pierwszy składnik „przysłania” aromat drugiego, więc powyższe połączenie stosuje się w przypadkach, gdy chcą się jak najszybciej upić – sam proces degustacji „znika” na dalszy plan.

Ci, którzy chcą wiedzieć, jak prawidłowo pić whisky, powinni wiedzieć: amerykańską wódkę należy rozcieńczać tylko wtedy, gdyistnieją wątpliwości co do jego wysokiej jakości. Jeśli wszystko z nim w porządku, napój alkoholowy powinien być spożywany w czystej postaci.

W takim przypadku musisz przestrzegać kilku zaleceń. Czytają w następujący sposób:

1) Umeblowanie. Degustacja „amerykańskiej” wódki jest lepsza w domowej atmosferze, gdy w pobliżu są bliscy ludzie. W takim przypadku lepiej odmówić oglądania telewizji i zaleca się zasłonić okna. Spróbuj się zrelaksować, włączając kojącą muzykę. Pamiętaj, że powyższy napój alkoholowy najlepiej spożywać wieczorem.

2) Temperatura. Dla tych, którzy nie mają pojęcia, jak „prawdziwi” degustatorzy piją whisky, ciekawa będzie informacja, że napój przed wypiciem należy schłodzić do temperatury +18-20 stopni Celsjusza. Jeśli zignorujesz to zalecenie, po prostu nie będziesz mógł cieszyć się aromatem whisky, ale poczujesz silny zapach alkoholu.

3) Okulary. W tej kwestii punkty widzenia ekspertów są różne. Niektórzy twierdzą, że „amerykańską” wódkę należy pić ze specjalnego pojemnika, który nazywa się „tublesami” - szklankami z grubym i szerokim dnem. Inni są pewni, że whisky należy pić ze kieliszków przeznaczonych specjalnie do wina, ponieważ w największym stopniu oddają one aromat napoju. W tej kwestii należy kierować się własnymi preferencjami.

4) Podawać. Czy wiesz, jak pić bourbon (whisky)? Oczywiście schłodzoneFormularz. Ogólnie rzecz biorąc, podczas używania „amerykańskiej” wódki na stole nie powinno być „mocnych” smaków. Jeśli na przykład bukiet kwiatów sąsiaduje z whisky, to nie poczujesz pikantnego zapachu napoju alkoholowego. Goście powinni wiedzieć, że właściciel domu powinien bezpośrednio nalać napój alkoholowy i napełnić szklankę nie więcej niż jedną trzecią.

5) Proces picia. Niektórych interesuje pytanie: „Ostatnio kupiłem butelkę Whisky „Biały koń”. Jak wypić drinka tej marki? Odpowiedź jest prosta: „Podobnie jak inne marki – małymi łykami”. W takim przypadku należy lekko trzymać go w ustach, aby cieszyć się przyjemnym posmakiem. Wiele osób woli rozcieńczać whisky wodą mineralną, co również nie jest zabronione. Z reguły "amerykańskiej" wódki nie je się, ale jeśli pijesz napój w solidnej dawce, nie zaleca się ignorowania jedzenia po nim.

Możemy więc podsumować: pytanie, czy pić whisky czystą, czy rozcieńczoną powinno być ustalane indywidualnie, w zależności od konkretnych preferencji i życzeń.