Dietetyczne ciasta: przepisy kulinarne ze zdjęciami

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Pieczenie na diecie to nie mit, ale współczesna rzeczywistość. Mądre gospodynie domowe, dbające o zdrowie swoich bliskich, od dawna stosują przepisy na właściwe i zdrowe desery, bez cukru, nadmiaru tłuszczu i „pustej” mąki pszennej najwyższej jakości. Jeśli chcesz poznać tajniki tworzenia tych niskokalorycznych posiłków, ten artykuł jest dla Ciebie.

Zawiera najbardziej udane, sprawdzone przepisy na dietetyczne ciasta, słodkie i słone, na co dzień i na świąteczny stół. Zabierz je do służby, gotuj i rozpieszczaj swoją rodzinę zdrowymi domowymi ciastami o minimalnej kaloryczności.

Przepis na niesamowicie pachnące ciasto z dyni jako dietetyczne jedzenie

Jesień to czas gotowania placków z dyni - słodkich, pachnących, jasnych! Jeśli stosujesz zdrową dietę, skorzystaj z naszego prostego przepisu na dietę. Umiarkowane spożycie takiego ciasta dyniowego nie doprowadzi do przekroczenia dziennej diety.kalorie. Rzeczywiście, jego 100 g zawiera tylko 90,7 kcal, białka - 6,4 g, tłuszcze 2,8 g, a węglowodany 10,63. Ciasto dyniowe ozdobi Twój stół i stanie się jednym z Twoich ulubionych domowych deserów.

Aby przygotować to zdrowe danie, musisz przygotować:

• 500g dyni;
• 3 jajka kurze;
• 100 g zwykłego twarogu (do 5% zawartości tłuszczu);
• 100g miękkiego twarogu;
• 150 g mąki pełnoziarnistej;
• słodzik do smaku (stewia lub FitParade 7);
• 1 łyżka l. oliwa z oliwek;
• 1/2 łyżeczki imbir i 1/4 łyżeczki. gałka muszkatołowa.

Pieczenie dietetycznego deseru krok po kroku

Jak powstaje ciasto dyniowe? To jest plan diety. Dynia jest pokrojona na kilka dużych kawałków i pokryta oliwą z oliwek ze wszystkich stron. Wyślij warzywo do piekarnika, aby upiec do miękkości. Gotową dynię miażdży się blenderem. Puree z dyni, 2 jajka, 100 g zwykłego twarogu, słodzik i przyprawy miesza się w głębokim pojemniku. Oto nadzienie do naszego ciasta dyniowego.

Przepis dietetyczny na ciasto jest następujący: weź 1 jajko, miękki twarożek i mąkę. Mieszamy składniki i uzyskujemy elastyczną masę, która nie powinna przyklejać się do dłoni. Ciasto rozwałkować i włożyć do formy do pieczenia (średnica 18 cm). Tworzymy boki. Masę dyniowo-twarogową rozprowadzamy na spodzie i wysyłamy do pieczenia w piekarniku przez 40 minut (w temperaturze 180°C).

Na gotowy deserPozostaw do ostygnięcia, a następnie wyślij do lodówki, aby zestalił się nadzienie. Podawaj ciasto dyniowe z jogurtem, dżemami bez cukru lub serkiem śmietankowym. Szczęśliwego picia herbaty!

Przepis na wielkie wielkopostne ciasto marchewkowe

Jeśli lubisz słodkie wypieki, ale nie jesz białka zwierzęcego - zwróć uwagę na przepis na ciasto marchewkowe bez jajek, mleka, cukru i mąki. Ten dietetyczny deser przyniesie wyjątkowe korzyści Twojemu organizmowi, zapewni Ci wspaniały nastrój, ładunek witalności i siły.

Aby zrobić dietetyczne ciasto marchewkowe, potrzebujesz:

• 10 sztuka. l. płatki owsiane (długie gotowanie);
• 3 duże marchewki;
• 4 łyżki. l. łuskane orzechy włoskie;
• 5 dat;
• 1 łyżka l. rodzynki;
• 250g orzechów nerkowca;
• 2, 5 łyżek. l. miód;
• 8 sztuka. l. mleko kokosowe;
• 2 łyżki. l. olej kokosowy.

Aby nadać wyjątkowy smak, możesz użyć przypraw - imbiru i cynamonu, skórki z cytryny lub pomarańczy.

Metoda przygotowania deseru

Jak ugotować chude ciasto marchewkowe? Przepis na zdjęcie jest następujący. Przede wszystkim namocz orzechy nerkowca w wodzie przez 3-4 godziny. Zmiel płatki owsiane z orzechami włoskimi za pomocą blendera. Marchewki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Zmiel warzywa w blenderze. Moje randki, a także wyślij je do blendera. Wszystkie składniki wymieszać w głębokiej misce i uzyskać ciasto o dobrej konsystencji, niezbyt gęste. Dodaj umyterodzynki, przyprawy i olej kokosowy.

Odsącz orzechy nerkowca. Orzechy wrzucamy do miski blendera, dodajemy miód i mleko kokosowe. Zmiel i uzyskaj biały krem. Ciasto dzielimy na dwie równe części, rozwałkowujemy i otrzymujemy 2 okrągłe ciastka. Jedną rozprowadzamy na płaskim naczyniu i smarujemy połową kremu orzechowego. Połóż drugie ciasto na wierzchu. Ciasto pokryj ze wszystkich stron pozostałą śmietaną. Udekoruj orzechami włoskimi i wstaw do lodówki na 3-4 godziny.

Po wyznaczonym czasie ciasto można podać do stołu. Teraz już wiesz, że bez pieczenia, mąki i jajek możesz zrobić pyszne dietetyczne ciasto. Oddaj przepis do użytku i eksperymentuj - dodaj różne suszone owoce, migdały, orzeszki ziemne lub orzeszki piniowe. Ten chudy deser polecamy zjeść na śniadanie, w małych porcjach. Gwarantujemy zdrową i smaczną herbatę!

Dietetyczne ciasto z kapusty. Szybki przepis ze zdjęciem

Kapusta biała jest niezwykle przydatna, ponieważ zawiera dużą ilość witaminy C, a także B1, B2, PP, kwas foliowy, kwas pantotenowy, minerały – potas, wapń, fosfor. Pamiętaj, aby używać tego wspaniałego warzywa w swoim codziennym menu, gotować domowe ciasta z galaretką. Pyszne i zdrowe!

Wymagane składniki ciasta:

• 300 ml kefiru 1% tłuszczu;
• 80g płatków owsianych;
• 3 jajka kurze;
• 1 torebka drożdży instant;
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia;
• sól.

Będziemy używaćkapusta biała (250 g), cebula i 2 jajka kurze. Do dekoracji potrzebna będzie również niewielka ilość oleju roślinnego, przypraw i nasion sezamu.

Pieczenie zdrowego dania. Jedz dobrze

Jaka jest technologia wytwarzania dietetycznego ciasta z kapusty? To jest szybki przepis. Najpierw przygotowujemy ciasto. Kefir podgrzewamy do temperatury pokojowej, wprowadzamy do niego drożdże. Wymieszaj płatki owsiane, jajka, proszek do pieczenia, sól. Dodaj kefir z drożdżami. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw ciasto w spokoju.

Przygotowywanie farszu. Jajka są gotowane, chłodzone i czyszczone. Cebulę obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Nasmaruj patelnię kroplą oleju roślinnego i wyślij do niej cebulę, usmaż. Drobno posiekaj kapustę. Wysyłamy na patelnię, do cebuli, dusimy do miękkości, dodając trochę wody. Tak przygotowaną kapustę łączymy z posiekanymi jajkami, solą, dodajemy ulubione przyprawy – mielony czarny pieprz, pikantne zioła.

Nasmaruj formę do pieczenia niewielką ilością oleju.

Wylej połowę ciasta. Połóż kapustę na wierzchu. Nadzienie pokrywamy pozostałym ciastem, posypujemy sezamem. Zgodnie z naszą dietetyczną recepturą ciasto pieczemy w piekarniku przez 35 - 40 minut (w temperaturze 180°C). Sprawdź gotowość za pomocą szpikulca. Schłodzić na ruszcie i podawać. Twoja rodzina z pewnością doceni tak pyszne domowe ciasta wykonane z miłością. Smak Bon.

Najlepszedeser na rodzinną herbatę - dietetyczna szarlotka

To danie ma wspaniały smak i aromat, koniecznie spróbuj w swoim gospodarstwie domowym. Częściej rozpieszczaj swoją rodzinę zdrowymi domowymi ciastami! Jakie składniki są używane do przygotowania dietetycznej szarlotki? Przepis podano poniżej.

Będziesz potrzebować do testu:

• 100g płatków owsianych;
• 70g mąki owsianej;
• 1 jajko kurze;
• 100g naturalnego jogurtu naturalnego;
• 2g proszku do pieczenia;
• cynamon na czubku noża.

Nadzienie będzie składać się z 30 g rodzynek, 20 g miodu, 150 g naturalnego jogurtu, 100 g miękkiego beztłuszczowego twarogu, 2 jaj kurzych i 300 g jabłek.

Sposób przygotowywania dietetycznej szarlotki

Ten deser jest przygotowywany w dwóch etapach. Najpierw zrób ciasto. Płatki owsiane rozdrabniamy blenderem. Wymieszaj płatki zbożowe, mąkę, jajko, jogurt i proszek do pieczenia. Dodaj cynamon do smaku. Dno naczynia do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Rozłóż ciasto w kształcie, pamiętaj, aby zrobić zderzaki. Wysłać do piekarnika na 15 minut w temperaturze 180°C.

Gdy ciasto jest przygotowywane, pracują nad nadzieniem. Jabłka są obierane, myte i krojone w plastry. W misce wymieszaj rodzynki, miód, twarożek, jogurt i jajka. Rozłóż powstałą masę na gotowym cieście, wyrównaj. Plasterki jabłka są pięknie rozłożone na wierzchu. Ponownie wyślij ciasto do piekarnika na 30 minut. Gotowy deser wyjmuje się, pozostawia do ostygnięcia i podaje do stołu. Cały Twójgospodarstwa domowe z pewnością docenią to zdrowe i smaczne dietetyczne ciasto. Przepis jest prosty, a z pieczeniem poradzi sobie każda gospodyni domowa. Kulinarny sukces dla Ciebie!

Ciasto z gruszką i kremem na świąteczny stół

Jeśli chcesz rozpieszczać swoich gości domowymi ciastami, poprawnymi i zdrowymi, bez nadmiaru tłuszczu i cukru, przygotuj niesamowicie pyszne, rozpływające się w ustach ciasto gruszkowe. Idealne połączenie lekkiego kruchego spodu, dojrzałych gruszek i kremu kardamonowego nie pozostawi nikogo obojętnym! Koniecznie spróbuj tego pysznego świątecznego deseru.

Lista produktów wymaganych do testu jest następująca:

• 200 g mąki pełnoziarnistej (ryżowej, pszennej - według własnego gustu);
• 1 jajko kurze;
• szczypta soli;
• 100g masła;
• 2 łyżki. l. mleko.

Do nadzienia potrzebne będą 3 gruszki, stewia lub „Fit Parade”, 2 łyżki. l. Roma, 3 łyżki. l. woda. Do kremu musisz przygotować 400 ml. mleko 40 g cukru pudru 4 żółtka 20 g mąki 20 g skrobi kukurydzianej słodzik 4 strąki kardamonu. Do dekoracji ciasta potrzebne będą płatki migdałów.

Kroki przygotowania quiche

Zróbmy najpierw test. Masło śmietankowe z solą i słodzikiem. Dodaj mąkę i wymieszaj. Wprowadzamy jajko i mleko, wyrabiamy ciasto. Rozprowadzamy go w kształcie, przebijamy widelcem w kilku miejscach i wysyłamy do lodówki na 30 minut.

Podczas ciastaodpocznij, zróbmy nadzienie. Gruszki obrać, przekroić na pół i usunąć pestki. Dodaj wodę, stewię na patelnię i podgrzej, dodaj rum. W powstałej substancji smażyć gruszki z obu stron, 2 - 3 minuty. Zdejmij z ognia i ostudź.

Rozpoczęcie pracy z kremem. Natrzyj żółtka cukrem pudrem. Do mleka dodać stewię i kardamon, zagotować. Połącz mleko i żółtka, dokładnie wymieszaj. Włóż śmietankę do pieca i ciągle mieszając, doprowadź do zgęstnienia. Schłodź i usuń strąki kardamonu.

Na ostatnim etapie zbieramy ciasto. Krem rozprowadzamy na cieście, a na wierzchu - gruszki, lekko tonące. Udekoruj płatkami migdałów. Świąteczne ciasto pieczemy przez 35-40 minut w temperaturze 180°C. Gotowy deser schłódź i podawaj do stołu! Twoi goście będą pod wrażeniem tego niesamowicie pysznego dietetycznego ciasta. Zapisz przepis i nie zapomnij gotować na każde wakacje! Szczęśliwe picie herbaty.

Słone ciasto na każdy dzień. Idealny do utraty wagi

Oferujemy Ci doskonały przepis na dietetyczny placek warzywny. To danie jest idealne do każdego posiłku, w tym obiadu. 100 g tego ciasta zawiera tylko 86 kalorii, co oznacza, że możesz go używać całkowicie spokojnie, wchodząc w każdą codzienną dietę.

Do przygotowania ciasta będziesz potrzebować:

• 250g cukinii;
• 100g marchewki;
• 1 łyżeczka olej roślinny;
• 20gmąka pełnoziarnista;
• 1 ząbek czosnku;
• przyprawy, sól.

Nadzienie będzie wykonane z 30 g chudego sera, 50 g twarogu (5% tłuszczu), 1 pomidora i 2 jaj kurzych.

Szybkie i łatwe gotowanie placka warzywnego

Zróbmy test. Cukinię zetrzeć na średniej tarce, posolić i pozostawić na 15 min.. Marchewki obrać, posiekać na drobnej tarce (lub za pomocą blendera). Warzywa wymieszać i włożyć do gazy, wycisnąć nadmiar płynu. Cukinię z marchewką przekładamy do miski, dodajemy mąkę, olej, posiekany czosnek. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, rozprowadź na nim ciasto warzywne i ułóż boki. Piecz przez 15 minut w 190°C.

Gdy ciasto jest w piekarniku, przygotuj nadzienie. Trzy serki na tarce, wymieszać z twarogiem. Pomidora sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i posiekać. Ubij jajka solą i pieprzem. Na gotowe ciasto rozprowadzamy mieszankę serowo-twarogową, a na wierzch pomidory. Napełnij ciasto ubitymi jajkami. Zmniejsz temperaturę w piekarniku do 170°C i wyślij naczynie do pieczenia przez 40 minut. Więc nasze zdrowe ciasto dietetyczne jest gotowe. Przepis jest prosty, a danie okazuje się jak najbardziej zdrowe, satysfakcjonujące i delikatne. Ciasto można podawać zarówno na zimno, jak i na ciepło. Gotuj z przyjemnością!