Przepis na słodką kiełbasę. Domowe sztuczki kulinarne

Przepis na słodką kiełbasę. Domowe sztuczki kulinarne
Przepis na słodką kiełbasę. Domowe sztuczki kulinarne
Anonim

Aby stworzyć kulinarne arcydzieło, absolutnie nie trzeba mieć wspaniałego doświadczenia w kuchni. Większość najsmaczniejszych dań nie wymaga ogromnej inwestycji czasu i składników. Zachwyć swoich bliskich tą tradycyjną odmianą deserów.

Przepis na słodką kiełbasę
Przepis na słodką kiełbasę

Przepis na słodką kiełbasę jest znany wielu rodzinom. Dość często babcie przekazują go z pokolenia na pokolenie. Ten słodycz spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jest przygotowywany szybko, a koszty będą minimalne. Podawaj deser z poranną kawą lub wieczorną herbatą. Ten czekoladowy smakołyk zawsze się przyda. Przepis można bezpiecznie zmienić według własnych upodobań, dodając prawie dowolne składniki.

Aby zrobić w domu klasyczną kiełbasę czekoladową, potrzebne będą następujące produkty:

  • kakao w proszku 40-45 gramów;
  • ciasteczka 230-250 gramów;
  • cukierproszek 130 gramów;
  • masło 150 gramów;
  • 2 żółtka;
  • 1 łyżka rumu (do smaku).

Przepis na słodką kiełbasę można obejść się bez alkoholu. Wszystko zależy od twoich preferencji. Jednak rum nada delikatności oryginalnego i subtelnego smaku

Przepisy na ciasteczka
Przepisy na ciasteczka

delikatny posmak. Taka ilość produktów wystarcza na około 10, a nawet 15 porcji. Przygotowanie deseru zajmie około 2 godzin. Jak widać, wiele przepisów kulinarnych (ciasteczka, ciasta itp.) wymaga znacznie więcej umiejętności i wolnego czasu.

Aby zmiażdżyć ciastko, włóż je do mocnej plastikowej torby, zawiąż koniec i przesuń wałkiem do ciasta. Rezultatem powinien być dość duży miękisz. W naszej słodkiej kiełbasie spełni rolę chrupiących kawałków. Rozpuść masło w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Dokładnie ubić żółtka z cukrem. Użyj do tego miksera. Wtedy masa okaże się bujna, jednorodna i przewiewna. Domowa słodka kiełbasa, której przepis jest tutaj opisany, w tym przypadku będzie bardzo delikatna. Do powstałej mieszanki dodaj proszek kakaowy, rum i roztopione masło. Wszystko wymieszaj. Masę dobrze ubić, aby nie było w niej grudek. Następnie możesz dodać okruchy ciasteczek.

Przepis na słodką kiełbasę domowej roboty
Przepis na słodką kiełbasę domowej roboty

Teraz odłóż mikser i wymieszaj wszystko łyżką.

Przykryj stół folią spożywczą. Ten przepis na słodką kiełbasępolega na przygotowaniu dwóch porcji na raz, które następnie zostaną pocięte na wymaganą liczbę kawałków. Jeśli zrobisz tylko jeden, to w tym przypadku masa twardnieje znacznie dłużej. Połóż powstałe „ciasto” czekoladowe na folii i wyrzuć z niej dwie kiełbaski. Możesz także użyć papieru pergaminowego. Połóż prawie gotowy deser na płaskim talerzu lub desce do krojenia i wstaw do lodówki. Smakołyk należy schłodzić przez około 2 godziny. Aby jednak mieć całkowitą pewność co do gotowości, lepiej odczekać dodatkowe 30 minut, po czym danie można podać.

Ten przepis na słodką kiełbasę może zawierać drobno posiekane orzechy włoskie, rodzynki i inne wybrane przez Ciebie składniki. Nie używaj miękkiego masła ani margaryny. W przeciwnym razie naczynie bardzo słabo stwardnieje w lodówce i okaże się zbyt miękkie. W takim przypadku po prostu nie można pokroić kiełbasy na kawałki.

Zalecana: