Gotowanie bakłażana w powolnej kuchence

Gotowanie bakłażana w powolnej kuchence
Gotowanie bakłażana w powolnej kuchence
Anonim

Bakłażan to jedno z najzdrowszych warzyw, które zawiera ogromną ilość witamin i minerałów. Są bardzo bogate w witaminy A, B, C, P. Jest to również jedno z niewielu warzyw, które zawiera magnez, fosfor, magnez, sód i inne nie mniej niezbędne dla człowieka pierwiastki śladowe. Bakłażan jest niezbędny osobom, które monitorują poziom cholesterolu we krwi, a zawarte w nim potas i magnez są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania serca.

bakłażan w powolnej kuchence
bakłażan w powolnej kuchence

Są dobre w każdej postaci: gotowane, duszone, smażone. Szczególnie wspaniały jest gotowany bakłażan w powolnej kuchence. Warzywa te są nie tylko zdrowe, ale również bardzo smaczne. Musisz tylko dobrze ugotować, aby zachować wszystkie witaminy. Gotowanie w powolnej kuchence po prostu pozwala robić to szybko i oszczędzać witaminy.

Rozpocznij gotowanie bakłażana w wolnym naczyniu. Przepisy można znaleźć w magazynach kulinarnych. Bierzemy bakłażany - dwa kawałki, średniej wielkości cukinię, dwa duże pomidory, domowe mięso mielone, rzepę, śmietanę, sól, pieprz, olej roślinny do smażenia. Bakłażan, cukinia, pomidory pokrojone w kółko. Aby bakłażan nie miał gorzkiego smaku, lepiej trzymać to warzywo trochę w środkuchłodna, osolona woda, dosłownie pięć minut. Następnie lekko podsmażyć i cukinię na patelni na oleju roślinnym.

Rozpoczęcie gotowania bakłażana w wolnym naczyniu. Połóż na dnie garnka

bakłażan w przepisach na powolną kuchenkę
bakłażan w przepisach na powolną kuchenkę

papier olejowany. I zaczynamy układać warzywa warstwami: bakłażan, cukinia, smażone mięso mielone z cebulą, cukinia, pomidory, bakłażan ponownie na wierzchu. Posol każdą warstwę i trochę pieprz mięso. Udekoruj kwaśną śmietaną lub domowym majonezem. Wybieramy program "Pieczenie" i czas to dwadzieścia minut.

Możesz również ugotować tylko jeden bakłażan w powolnej kuchence. Aby to zrobić, pokrój to warzywo w kółka, zanurz w chłodnej wodzie na około pięć minut i włóż do miski z niewielką ilością oleju roślinnego. W takim przypadku odpowiedni jest program „Gaszenie”, a czas gotowania wynosi piętnaście minut. Te bakłażany są dobre podawane z sałatką warzywną, kotletami na parze, pieczonym kurczakiem.

bakłażan z ziemniakami w wolnym naczyniu
bakłażan z ziemniakami w wolnym naczyniu

Pyszne będą również bakłażany z ziemniakami w wolnym naczyniu. Do tego dania potrzebne będą cztery duże ziemniaki, cebula z rzepy, średni bakłażan, przyprawy. Warzywa myjemy ze skórki, kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w krążki. Dodaj dwie łyżki oleju roślinnego na patelnię. Następnie rozkładamy tam warzywa, na wierzchu cebuli. Aby uzyskać soczystość, dodaj trochę majonezu, przyprawy, sól do smaku. Wybieramy program „Gaszenie” i ustawiamy timer na piętnaście minut. Gdy danie będzie gotowe, połóż je na talerzu, dekorując drobno posiekanymzieleń.

Bakłażan ugotowany w wolnym naczyniu można później marynować. Będzie to bardzo oryginalna i oryginalna pikantna przekąska. Wystarczy ugotować warzywo, dodać trochę octu, sok z ząbka czosnku, dobrze wymieszać, odstawić. Ta przystawka jest dobra do gotowanych ziemniaków. Bakłażan przygotowany na różne sposoby w powolnej kuchence pozwala urozmaicić stół, zaskakując rodzinę i znajomych niezwykłymi, smacznymi, zdrowymi potrawami.

Zalecana: