2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Każda gospodyni wie, jak ugotować kilka potraw z bakłażana. Zazwyczaj te warzywa są dodawane do różnych gulaszów i mieszańców, smażone z czosnkiem, marynowane po koreańsku i tak dalej. Jak pysznie zrobić pieczony bakłażan (zdjęcie, przepis i szczegółowy opis pięknej porcji), znajdziesz w naszym artykule. Będziesz mieć do wyboru kilka prostych i pysznych opcji gotowania - wystarczy wybrać tę, która Ci się podoba, i za jej pomocą ugotować obiad dla swojej rodziny lub drugie danie na lunch.
Jak upiec bakłażana w piekarniku: warzywne "łódeczki" z mięsem mielonym i serem
Do dwóch porcji tego dania będziesz potrzebować:
- 1 duży bakłażan;
- 250 g dowolnego mięsa mielonego - wołowina, wieprzowina, kurczak lub mieszanka;
- kilka ząbków czosnku i 1 cebula; - 50 g dowolnego twardego sera;
- 2 łyżki. l. gęsta śmietana;
-sól, różne przyprawy i zioła do wyboru i smaku.
Aby pięknie upiec bakłażana w piekarniku, weź duże warzywo, umyj, osusz i pokrój dokładnie na pół, posyp solą i odstaw na kwadrans. Następnie ponownie spłucz - dzięki czemu pozbędziesz się ewentualnej goryczy. Smaż drobno posiekaną cebulę na oleju roślinnym, a następnie mięso mielone do połowy ugotowane. Dodaj do niej drobno posiekaną zieleninę, sól i posyp odrobiną czarnego pieprzu. Okazało się, że jest pysznym nadzieniem. A teraz wyjmij miazgę z bakłażana łyżką, aby uzyskać wgłębienie w środku - musisz tam włożyć smażone mięso mielone, posypać śmietaną, a na koniec posypać każdą „łódkę” tartym serem. A teraz pozostaje najprostsza rzecz - upiecz bakłażana w piekarniku. Wystarczy 25 minut (przy rozgrzaniu piekarnika do 180 stopni), aby uzyskać niesamowicie smaczne danie, apetycznie pokryte skórką serową i nadziewane ulubionym mięsem. Gotuj więcej - każdy na pewno poprosi o więcej.
Łatwiejszy przepis: pieczony bakłażan z pomidorami
Ta piękna przystawka warzywna z powodzeniem uzupełni świąteczny stół. Aby się przygotować, weź:
- 2 bakłażany - warzywa powinny być średniej wielkości
- 3 dojrzałe pomidory - dobrze byłoby wybrać odmianę niewodnistą
- kilka ząbków czosnku, kilka łyżek majonezu; - sól i olej słonecznikowy.
Umyj bakłażany, pokrój w krążki średniej grubości (do pół centymetra), sól iumieścić w głębokiej misce. Muszą stać przez pół godziny, aby z warzyw wydostała się ewentualna gorycz. W międzyczasie pokrój pomidory w krążki, a czosnek wyciśnij do majonezu. Teraz kolej na upieczenie bakłażana w piekarniku. Aby to zrobić, posmaruj formę olejem słonecznikowym, włóż do niej krążki bakłażana i wyślij do piekarnika przez 15-20 minut (w 180-200 stopniach). Oczywiście warzywa można również smażyć, ale w tym przypadku wchłoną dużo oleju roślinnego, co wpłynie zarówno na smak, jak i kaloryczność potrawy. Gdy „niebieskie” są gotowe, posmaruj wierzch każdego koła majonezem, połóż na wierzchu plaster pomidora, a następnie ponownie majonez, a ostatnią warstwą jest ponownie koło pieczonych warzyw. Tę warzywną piramidę można ozdobić kroplą sosu i gałązkami zieleni. Doskonała przystawka na świąteczny stół jest gotowa. Teraz już wiesz, jak nie tylko pysznie, ale i pięknie upiec bakłażana w piekarniku.
Zalecana:
Jak pięknie i smacznie upiec bakłażana
Bakłażany bardzo lubią gospodynie domowe za ich bezpretensjonalność i łatwość przygotowania. Ze względu na to, że warzywo ma neutralny smak, dobrze komponuje się z mięsem, nadaje się jako składnik gulaszy, solniczek i innych potraw. Można go również marynować i przygotować na zimę. Dzisiaj w naszym artykule przyjrzymy się, jak upiec bakłażana
Ryba z marchewką i cebulą w piekarniku: przepis. Jak upiec rybę z marchewką i cebulą w piekarniku?
Ryba z marchewką i cebulą w piekarniku. Co może być smaczniejsze? To danie można podawać przy stole z dodatkiem ziemniaków lub warzyw lub można je spożywać jako samodzielne danie. W tym artykule zebraliśmy najciekawsze przepisy na gotowanie tego dania
Piecz mięso z ziemniakami w piekarniku. Pieczone ziemniaki z mięsem. Jak upiec pyszne mięso w piekarniku
Istnieją dania, które można podawać na stole zarówno w święta, jak i w dzień powszedni: są dość proste w przygotowaniu, ale jednocześnie wyglądają bardzo elegancko i niezwykle smacznie. Pieczone ziemniaki z mięsem – świetny przykład
Jak pysznie upiec kalafior w piekarniku
Warzywa są nie tylko zdrowe, ale także bardzo smaczne. Przygotowywane z nich dietetyczne potrawy są nie tylko niskokaloryczne, ale także dostarczają organizmowi niezbędnego błonnika, witamin i minerałów. Dlatego zajrzyjmy do naszego artykułu o tym, jak pysznie upiec kalafior w piekarniku z serem, albo na bardziej satysfakcjonującą opcję - z mięsem mielonym i ryżem
Jak pysznie upiec indyka w piekarniku?
Pieczony indyk z łatwością przykuwa uwagę wszystkich przy stole. Jak sprawić, by efekt przekroczył wszelkie oczekiwania gości i bliskich?
