Jak upiec ciastka w kuchence mikrofalowej?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dobrze mieć piekarnik w domu. Możesz rozpieszczać domowników różnymi gadżetami. Co zrobić, jeśli w domu nie ma piekarnika lub jest on uszkodzony, a chęć upieczenia domowego ciasta biszkoptowego była obsesją którego dnia? Jest wyjście, pomoże nam nowoczesna technologia, pieczenie ciastek w mikrofali jest bardzo proste i szybkie.

Same przepisy na wypieki nie wystarczą, musisz znać zawiłości korzystania z kuchenki mikrofalowej. Tylko łącząc tę wiedzę, możesz uzyskać pełny obraz tego, jak ugotować herbatniki w kuchence mikrofalowej.

Kilka prostych zasad pieczenia:

• Naczynia muszą być przystosowane do pieczenia pod wpływem fal mikrofalowych. Wskazane jest stosowanie formy okrągłej, ponieważ ciasto jest równomiernie rozłożone, w przeciwieństwie do prostokątnej, w której może się palić w rogach.
• Konieczne jest uwzględnienie zestawu funkcji w technologii, aby ciastka w kuchence mikrofalowej gotowały się szybciej, a funkcja grilla lub konwekcji była lepsza. Gospodynie domowe mogą na własne oczy zobaczyć, jak długo trwa pieczenie w ich piekarnikach.
• Upewnij się, że cukier całkowicie się rozpuścił podczas przygotowywania ciasta, ponieważ kryształy pod wpływem promieniowania mikrofalowego mogą się palić i zwęglać.
• Nie zapominaj, że czas gotowania zależy bezpośrednio od objętości ciasta. Im lepszy kształt, tym więcej czasu zajmie.
• Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, tak jak podczas pieczenia w piekarniku za pomocą drewnianej zapałki, wykałaczki.
• Po wyłączeniu urządzenia proces pieczenia jest kontynuowany, ciastka w kuchence mikrofalowej powinny, jak mówią, „sięgnąć”. W przeciwnym razie po wyjęciu produktu mącznego z piekarnika opadnie.

Ciasteczka w kuchence mikrofalowej są bardziej elastyczne i puszyste niż w piekarniku. Kolejną cechą jest to, że ciasto nie będzie soczyste, więc koniecznie przygotuj ciasto z kremowym nadzieniem. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, fantazje gospodyń domowych urzeczywistniają się w kulinarnych arcydziełach maku, czekolady, owoców. Podstawą są jajka, cukier i mąka, reszta składników zależy od tego, jaki gust ma autor ciasta.

Na przykład zastanów się, jak upiec ciastko czekoladowe w kuchence mikrofalowej. Smak deseru przypadnie do gustu nie tylko dzieciom, ale także dorosłym.

Będziemy potrzebować:

• 1 jajko;
• 4 łyżki mleka;
• 3 łyżki oleju roślinnego;
• 2 łyżki kakao;
• 2 łyżki cukru;
• 4 łyżki stołowemąka;
• 1 łyżka proszku do pieczenia.

Wymieszaj wszystkie suche składniki, ubij jajko, olej roślinny i mleko. Mieszanka jest dokładnie wymieszana, ciasto jest płynne. Wlewa się go do pojemnika o pojemności co najmniej 500 ml, uprzednio natłuszczonego lub wyłożonego pergaminem. Małym miłośnikom słodyczy polecamy pieczenie biszkoptu w różnych foremkach np. w postaci zwierzątek.

Ciasto piecze się z maksymalną mocą (1000 watów) przez trzy minuty. Po wyłączeniu kuchenki mikrofalowej poczekaj, aż ciasto ostygnie. Jako śmietankę używa się bitej śmietany lub śmietany z cukrem. Możesz udekorować owocami, sezamem, pokruszonymi suchymi ciasteczkami - wszystko według gustu autorki deseru.

Przysmak przygotowany z miłością zadowoli nawet najbardziej wybrednego krytyka restauracji. Ciastka w kuchence mikrofalowej ozdobią stół nawet zacofanego kawalera, bo upieczenie ich w domu nie jest trudne.