2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ryby powinny być spożywane przynajmniej raz w tygodniu. Produkt będzie bardziej przydatny, jeśli zostanie ugotowany na parze. Takie dania są nie tylko smaczne, ale również niskokaloryczne, nie zawierają oleju, dzięki czemu nie szkodzą naszemu organizmowi! Nie każdy w domu ma podwójny bojler, a nie wszystkie multicookery mają funkcję gotowania naczyń na parze. Jak gotować jedzenie na parze bez parowaru? W rzeczywistości istnieje kilka sposobów i chętnie się nimi z Wami podzielimy! Również w tym artykule znajdziesz przepisy na ryby na parze bez podwójnego kotła. Za pomocą naszych wskazówek możesz ugotować nie tylko kawałki ryb, ale także kotlety, a także od razu stworzyć pełnowartościowe danie - rybę z przystawką.
Jak gotować na parze bez podwójnego bojlera i wolnowaru?
Za pomocą prostych sztuczek możesz gotować zdrowodanie gotowane na parze bez użycia nowoczesnych technologii. Wszystko czego potrzebujesz to kuchenka gazowa lub elektryczna i głęboki rondel.
Jak gotować ryby na parze bez podwójnego bojlera? Możesz stworzyć podwójny kocioł z improwizowanych przedmiotów. Idealnym sposobem byłoby:
- Wlej trochę wody do garnka.
- Zainstaluj metalowy durszlak w rondlu, włóż do niego kawałki ryb lub placki rybne.
Jeśli nie ma metalowego durszlaka, możesz po prostu użyć kawałka gazy, który jest zamocowany na patelni. Możesz związać ten kawałek za uchwyty, włożyć do niego rybę, przykryć patelnię pokrywką i gotować.
Jeśli durszlak ma duże otwory, a chcesz gotować rybę z dodatkiem, na przykład ryżu, możesz nałożyć gazę na durszlak.
Następnie proponujemy nauczyć się gotować ryby na parze bez podwójnego kotła w najbardziej wyrafinowany sposób! Gotowane bez patelni i oleju danie może być pyszne, na pewno każdemu się spodoba!
Ryba na parze z cytryną
Do przygotowania tego dania można użyć dowolnej ryby, ale przepisem jest morszczuk. To ryba dietetyczna, która ma wiele składników odżywczych i białek. Morszczuk na parze to również zdrowa żywność, która nadaje się do żywienia dietetycznego. Dekoracją może być absolutnie wszystko - sałatka warzywna, duszone warzywa, gotowane ziemniaki lub puree ziemniaczane, płatki zbożowe.
Składniki do gotowania ryb na parze:
- 500-600 gramów dowolnego fileta rybnego, ale morszczuk jest lepszy;
- duża cytryna;
- trochę oleju słonecznikowego;
- sól i przyprawy.
Ryba gotowana na parze bez podwójnego kotła jest bardzo łatwa do przygotowania, zasugerowaliśmy, jak można to zrobić za pomocą improwizowanych środków. Do tego przepisu preferowany jest durszlak, ale gaza będzie działać, jeśli mocno go zaciągniesz.
Gotowanie:
- Rybę pokroić na porcje, natrzeć przyprawami i solą.
- Ustaw durszlak w naczyniu wypełnionym wodą tak, aby nie dotarł do durszlaka nawet podczas gotowania.
- Smaruj durszlak odrobiną oleju słonecznikowego, aby kawałki się nie zagotowały.
- Rozłóż rybę, połóż plasterek cytryny na każdym kawałku.
Parowanie ryb bez parowca zajmuje 30 minut. W tym momencie odradza się otwieranie pokrywy.
Ryba na parze z warzywami
Aby od razu gotować ryby z przystawką dla pary, nie trzeba mieć w domu podwójnego bojlera lub wolnowaru! Sugerujemy rozważenie wariantu dania składającego się z okonia morskiego i różnych warzyw. Możesz użyć zarówno gotowej mieszanki warzyw, jak i stworzyć własną, ze swoich ulubionych warzyw!
Składniki:
- jeden grouper;
- kalafior lub brokuły;
- papryka;
- sałata liściasta;
- szparagi;
- cytryna;
- ziele angielskie i sól.
Gotowanie jest bardzo proste:
- Pokrój okonie na kawałki, po wypatroszeniu i usunięciu łusek.
- Zetrzeć każdy kawałek solą,pieprz z zielem angielskim.
- Nasmaruj durszlak niewielką ilością oleju słonecznikowego, połóż na nim kawałki ryby. Posyp sokiem z cytryny.
- Połóż pokrojone warzywa na wierzchu ryby, one również muszą być lekko solone.
- Para 30-35 minut.
Podając na talerzach możesz dodać świeże pomidory!
Ryba na parze z ryżem
Jak gotować ryby na parze bez podwójnego bojlera, a nawet z dodatkiem ryżu? Kobieca przebiegłość zawsze pomagała gospodyniom domowym w kuchni, więc skorzystamy z niej! Przygotujmy obfity, smaczny i zdrowy posiłek dla całej rodziny, poświęcając na to minimum czasu.
Składniki:
- dowolna ryba - według liczby porcji;
- szklanka ryżu;
- kukurydza kiszona;
- sól i przyprawy.
Gotowanie:
- Ryż należy namoczyć, wypłukać ze skrobi.
- Pokrój rybę na steki, usuwając kości. Posolić i doprawić każdy kawałek, pozostawić do namoczenia na 10-15 minut.
- Włóż gazę do durszlaka, połóż na nim równomiernie ryż, trochę posol.
- Połóż rybę na ryżu, najlepiej tak, aby steki całkowicie przykryły kaszę.
- Paruj przez trzydzieści do czterdziestu minut, aż ryż będzie w pełni ugotowany.
Ryż będzie smakował niesamowicie, ponieważ będzie nasycony rybnym smakiem i przyprawami. Przy podawaniu na talerze z brzegów ułożyć marynowaną kukurydzę, będzie bardzo smaczna!
Sum na parze w sosie żurawinowym
Som -tłusta ryba i nie każdemu spodoba się smażona. Dużo smaczniejsze i zdrowsze jest gotowanie takiej ryby na parze. Jak gotować bez podwójnego kotła, już wiesz. Teraz proponujemy zapoznać się z niesamowicie prostym przepisem na robienie suma. Ale smak potrawy okaże się niesamowicie jasny!
Składniki:
- średni sum;
- kieliszek żurawiny;
- jedna cytryna;
- sól;
- kilka gałązek rozmarynu;
- ziele angielskie.
Gotowanie:
- Usuń skórkę z cytryny. Cytrynę i żurawinę włożyć do blendera, posiekać. Jeśli nie ma blendera, przełóż przez maszynę do mięsa lub zacieruj widelcem. Sól - wystarczy łyżeczka soli, dodaj ziele angielskie.
- Sum podzielony na steki, włożyć do marynaty, odstawić na godzinę.
- Włóż kawałki ryby do durszlaka, umieść na patelni. Umieść gałązki rozmarynu na wierzchu steków. Przykryj, gotuj 30 minut od momentu zagotowania wody.
Ugotowany ryż lub tłuczone ziemniaki najlepiej nadają się jako dodatek, ponieważ dania te są neutralne w smaku i nie przytłaczają aromatu ani smaku suma gotowanego na parze w sosie żurawinowo-cytrynowym.
Jesiotr w sosie
Ugotujmy królewską rybę na parze i podawajmy ją z pysznym sosem! Takie danie będzie pasować nie tylko na obiad z rodziną, ale również do podania na świąteczny stół.
Potrzebne będą następujące składniki:
- jesiotr - pół kilo;
- cytryna;
- oliwki lub oliwki bezkości;
- wytrawne białe wino - pięć łyżek;
- 100 gramów masła;
- łyżka mąki;
- zioła prowansalskie;
- sól;
- ziele angielskie.
Gotowanie ryb:
- Pokrój jesiotra na kawałki, sól i pieprz. Umieść w natłuszczonym durszlaku.
- Na wierzch połóż pokrojone oliwki, zalej winem.
- Paruj rybę przez 30 minut.
Sos:
- Roztop masło na patelni, usmaż na nim mąkę.
- Gdy tylko mąka zbrązowieje, wlej pół szklanki bulionu z patelni, na której parowano jesiotra. Doprowadzić do wrzenia, mieszając.
- Dodaj zioła prowansalskie lub świeże zioła, wyciśnij sok z cytryny, wymieszaj. W razie potrzeby można dodać trochę soli, ale sos powinien być słony, ponieważ dodano do niego bulion z ryby.
Podczas serwowania polać rybę powstałym sosem.
Parowe Ciastka Rybne
Gotowanie kotletów na parze nie jest trudniejsze niż tylko kawałki ryb. Jeśli masz dość smażonych potraw, spróbuj zrobić kotlety na parze z dowolnej ulubionej ryby.
Składniki:
- 500 gramów filetu rybnego;
- żarówka;
- marchew;
- jajko;
- sól i pieprz.
Teraz zróbmy pyszne, soczyste kotlety z tych produktów!
- Filet należy przewijać w maszynce do mięsa razem z obraną cebulą.
- Ugotuj marchewki, pokrój w drobną kostkę, dodaj do mielonej ryby.
- Wymieszaj mięso mielone z jajkiem, solą i pieprzem.
- Nasmaruj powierzchnię durszlaka olejem, rozłóż uformowane kotlety, obtocz je w mące. Gotuj 20 minut.
Jako przystawka możesz użyć wszystkiego, czego dusza zapragnie! Może to być gotowane płatki zbożowe lub ziemniaki, puree ziemniaczane, mieszanka gotowanych warzyw lub świeża sałatka.
Wniosek
Podzieliliśmy się sekretami i przepisami, dzięki którym w domu można gotować ryby na parze bez podwójnego bojlera. Teraz już wiesz, że dania na parze mogą być nie tylko zdrowe, ale również bardzo smaczne. Przepisy opublikowane w tym artykule pomogą urozmaicić Twój stół!
Zalecana:
Jak gotować ryż na parze. Jak gotować kruszony ryż na parze
W sklepie możesz pomylić się z różnorodnością prezentowanych towarów. Nawet ryż, do którego jesteśmy przyzwyczajeni, jest inny: polerowany, parzony, dziki. Kupując dla siebie nową odmianę, gospodynie domowe zastanawiają się, jak ugotować to płatki, aby okazały się kruche i smaczne, ponieważ ryż będzie nie tylko doskonałym dodatkiem do mięsa lub ryb, ale także nada się do przygotowania sałatek, przekąsek i pilawu
Jak gotować szparagi: przepisy i przydatne wskazówki
Sezon szparagowy tradycyjnie rozpoczyna się w maju. Dlatego takie warzywo można uznać za jedno z pierwszych, jakie jest dla nas świeże. Jego zalety są trudne do przecenienia, więc umiejętność gotowania szparagów jest koniecznością dla każdej szanującej się gospodyni domowej. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów, które są jednocześnie proste i zdrowe
Jak gotować ciasta: przepisy na ciasto i dodatki, przydatne wskazówki
Każdy kocha domowe ciasta. Pamiętaj, jak jako dziecko biegałeś do babci, a ona karmiła cię świeżymi i smacznymi ciastami. Dzisiaj nadszedł czas, aby nauczyć się gotować ciasta. W rzeczywistości nie ma tu nic skomplikowanego. Wystarczy wybrać jeden ze swoich ulubionych przepisów i zaskoczyć swój dom niesamowitymi wypiekami. Wszystkie powyższe przepisy są wielokrotnie testowane, a zalecenia dokładnie odpowiadają rzeczywistości
Jak gotować naleśniki? Przydatne wskazówki, przepisy kulinarne
Niektóre z najpopularniejszych i najłatwiejszych sposobów gotowania naleśników. Szczegółowe instrukcje, szczegółowe listy produktów, opisy potraw, tajemnice pieczenia i wiele zaleceń
Jak gotować ciasta bez piekarnika: przepisy i wskazówki
Aromat domowych ciast, rozchodzący się z pieca, tworzy komfort w domu i wyjątkową atmosferę. A jaka jest różnorodność pysznych przepisów! Chcę spróbować wszystkiego na raz. Czasami kończy się brak czasu lub brak dostępności niektórych zagranicznych składników. A czasem największą barierą jest brak piekarnika. Jak być w takim razie? Czy naprawdę musisz zrezygnować z pomysłu: rozpieszczać bliskich delikatnymi i pysznymi wypiekami robionymi z miłością? Oczywiście nie
