Makaron w stylu granatowym z mięsem mielonym - najszybsze i najbardziej satysfakcjonujące danie

Makaron w stylu granatowym z mięsem mielonym - najszybsze i najbardziej satysfakcjonujące danie
Makaron w stylu granatowym z mięsem mielonym - najszybsze i najbardziej satysfakcjonujące danie
Anonim

Makaron w stylu granatowym z mięsem mielonym powstaje w ciągu 40 minut. Danie to oszczędza szczególnie wtedy, gdy nie ma absolutnie czasu na przygotowanie pysznego obiadu dla całej rodziny. Należy również zauważyć, że gotowany makaron wraz ze smażonym mięsem i cebulą zawsze okazuje się obfity i pachnący, więc ani dorosły, ani dziecko nigdy ich nie odmówi.

Pyszny makaron marynarki wojennej: przepis kulinarny

makaron granatowy z mięsem mielonym
makaron granatowy z mięsem mielonym

Wymagane składniki:

  • miazga cielęca - 150g;
  • cebula (najlepiej duża) - 1 głowa;
  • pikantna pasta pomidorowa - 2 duże łyżki;
  • sól kuchenna - 1,5 łyżki deserowej;
  • makaron (pióra) z pszenicy durum - 240 g;
  • pieprz mielony - opcjonalnie;
  • ser twardy - 220 g;
  • świeża pietruszka - pęczek;
  • olej roślinny - 20-30 ml;
  • masło - 40 g.

Obróbka cieplna głównego składnika

Makaron typu flet z mięsem mielonym należy rozpocząć od ugotowania produktu pszennego. W tym celu zaleca się zabranie piór z pszenicy durum. Dlatego przy silnym ogniu musisz postawić duży garnek wypełniony ¾ czystej wody. Zanim ugotujesz makaron w morski sposób, należy poczekać, aż płyn się zagotuje, a następnie dodać tam trochę soli, wlać 1 lub 2 łyżki deserowe oleju roślinnego i umieścić odpowiednią ilość produktów pszennych. Makaron gotujemy około 10-13 minut. Jeśli trzymasz je trochę dłużej, rozpadną się, a danie nie okaże się tak smaczne i apetyczne, jak byśmy chcieli.

jak gotować granatowy makaron
jak gotować granatowy makaron

Po upływie czasu produkt należy złożyć w durszlak i dokładnie wypłukać pod zimną wodą. Następnie makaron należy całkowicie odwodnić, pozostawiając go w tej samej misce.

Aby zaoszczędzić czas, mięso mielone zaleca się przetwarzać w trakcie gotowania głównego składnika. To znacznie skróci i uprości proces przygotowania pysznego i satysfakcjonującego posiłku.

Przetwórstwo mięsa i warzyw

Makaron Fleet z mięsem mielonym można przygotować z dowolnego produktu mięsnego. Zdecydowaliśmy się na chude mięso cielęce. Trzeba go dobrze umyć, pokroić na kawałki i posiekać w maszynce do mięsa lub blenderze. Następnie należy oczyścić dużą główkę cebuli i posiekać ją ostrym nożem.

przepis na pyszny granatowy makaron
przepis na pyszny granatowy makaron

Obróbka cieplnamięso mielone

Aby usmażyć mięso, weź rondelek, wlej trochę warzyw i masła, włóż mięso mielone i cebulę, a następnie w razie potrzeby sól i pieprz. Po zmianie koloru produkt należy gotować na małym ogniu przez około 15-18 minut.

Ostatni etap gotowania

Gdy mięso z cebulą jest dobrze usmażone, należy ułożyć pastę pomidorową, a następnie ugotowany makaron. Po wymieszaniu wszystkich składników należy je lekko podgrzać na dużym ogniu, a następnie przykryć odpowiednią ilością startego sera i świeżej posiekanej pietruszki. Po stopieniu się nabiału można bezpiecznie podawać makaron marynarski z mięsem mielonym.

To danie najlepiej podawać na ciepło z sałatką ze świeżych warzyw.

Zalecana: