2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Ciasto to świetna okazja, aby zadowolić swoich bliskich. Zwłaszcza jeśli jest przygotowywany z miłością własnymi rękami. Z lwa mastyksowego można zrobić wspaniałe domowe ciasto. Delikatne arcydzieło, które spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Tort z lwem to świetny prezent na urodziny lub inną specjalną okazję.
Lista produktów
Do 3 kg ciasta potrzebne będą następujące składniki.
Do farszu:
- 1 kg kwaśnej śmietany;
- 500g świeżych truskawek.
Na herbatniki (na trzy ciasta):
- 30 jaj;
- 2 łyżki sody oczyszczonej;
- 900 gramów mąki premium;
- 1 kilogram cukru;
- 20 gramów skrobi;
- 40 gramów proszku kakaowego;
- 12 gramów wanilii lub 25 gramów cukru waniliowego.
Kroki gotowania
- Rozdziel jajka na białka i żółtka. Białko ubić trzepaczką z dwiema szklankami cukru pudru do uzyskania lekkiej konsystencji.
- Ubij pozostały cukier granulowany z żółtkami. Wymieszaj skrobię, sodę i cukier waniliowy, dodaj do mąki.
- Ubite żółtko, mąkę i skrobię wymieszaj i ubijaj przez siedem minut.
- Dodaj domasa ubitego białka, bez przerywania mieszania.
- Podziel powstałe ciasto na trzy równe części.
- Piecz każde ciasto przez 50 minut na okrągłej blasze w temperaturze 180 0C.
- Po upieczeniu ostudź ciastka. Smaruj pierwsze ciasto kwaśną śmietaną i posmaruj je posiekanymi truskawkami.
- Wykonaj poprzednią procedurę ze wszystkimi ciastami.
- Rozłóż śmietanę na całej powierzchni ciasta i schłódź w lodówce.
Dekoracja ciasta z lwem
Będziesz potrzebować:
- 200g mlecznej czekolady (na wagę);
- 200g żółtego mastyksu;
- 100g pomarańczy;
- 20 g mastyksu czekoladowego.
Pomarańczową mastyks na lwią grzywę można zastąpić czekoladą, wtedy figurka będzie taka sama jak na zdjęciu tortu lwa powyżej.
Algorytm działania
- Czekolada mleczna musi być roztopiona w kuchence mikrofalowej. Niech ostygnie.
- Rozłóż mieszankę czekolady równomiernie na całej powierzchni ciasta i wstaw do lodówki na 60 minut.
- Aby ukształtować ciało lwiątka w formie owalu z pomarańczowego mastyksu.
- Podstawy tylnych nóg są wykonane ze spłaszczonych kulek. Przywiązujemy je do ciała. Z dwóch małych stożków wykonujemy same łapki, miejsca gwoździ wypychamy wykałaczką i mocujemy je do spodu podstawy.
- Przednie nogi są wykonane w tej samej technologii, tylko nieco dłuższe niż tylne. Przymocuj je do ciała.
- Toczymy kulkę z żółtego mastyksu - to jestbędzie głowa lwa. Pysk, oczy i nos lwa wykonane są z mastyksu czekoladowego.
- Na uszy musisz uformować małe ciasteczka i włożyć mniejsze kółka z białego mastyksu na środku. Przymocuj uszy do głowy.
- Z pomarańczowego mastyksu za pomocą cienkich kiełbasek zrób lwią grzywę.
- Przymocuj głowę lwa do ciała i ostrożnie umieść ją na środku ciasta.
Ciasto z lwem mastyksowym jest gotowe! Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Ciasto czekoladowe: składniki, przepisy, porady kulinarne
W tym artykule pokażemy, jak zrobić pyszne biszkopty czekoladowe. Domowy deser można nie tylko podawać z herbatą w dni powszednie, ale także udekorować nią stół w święta
Czekoladowe jajko: zalety i wady. Jajko czekoladowe „Kinder niespodzianka”
Słodycze to świetna uczta dla całej rodziny. W sklepach jest ich teraz bardzo dużo. Jednak czekoladowe jajko od dziesięcioleci jest ogromnym sukcesem. Porozmawiajmy o tym, co przyciąga kupujących do takich produktów
Ciasto jest pyszne. Pyszny i łatwy przepis na ciasto. Pyszne ciasto kefirowe
Przepis na pyszne i proste ciasto może zawierać zupełnie inne składniki. W końcu taki domowy produkt wypiekany jest zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi nadzieniami. Dziś przedstawimy wam kilka sposobów przygotowania różnych ciast. Warto również zauważyć, że będą się różnić od siebie nie tylko nadzieniami, ale także ciastem
Ciasto: przepisy kulinarne i tajemnice kulinarne. Ciasto na piwo do kurczaka. Klasyczne ciasto na ryby
Wyjątkowe walory smakowe zwykłych składników, z których przyrządzane są gorące przystawki lub pełnowartościowe dania główne, są często nadawane przez ciasto. Można go przygotować na różne sposoby. Jak dokładnie? Zastanów się nad kilkoma przepisami na pyszne ciasto i jakie potrawy mogą być użyte do przygotowania
Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez
Jak zrobić kruche ciasto? Przepisy na ciasto zalecają użycie zupełnie innych składników do przygotowania takiej bazy. Ktoś robi to na bazie masła lub margaryny, ktoś dodatkowo używa kefiru, śmietany, a nawet masy twarogowej
