Sok marchewkowo-jabłkowy na zimę i jak go przygotować

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Czy ktoś z Was często widział na półkach supermarketów soki zawierające jednocześnie marchewki i jabłka? Najprawdopodobniej nie. Niemniej jednak napój ten jest bardzo korzystny dla zdrowia i ogólnej odporności człowieka.

Zalety soku z marchwi i jabłka

Bez względu na to, jak paradoksalnie to zabrzmi, mówienie o korzyściach płynących z soku z jabłka i marchwi powinno być od siebie oddzielone. W końcu jabłko i marchewka to dwa niezależne produkty, a każdy z nich ma zestaw pewnych korzystnych właściwości i witamin dla ludzkiego organizmu. A sok marchewkowo-jabłkowy na zimę to niezastąpiona opcja na pyszny napój dla całej rodziny, który może dodać energii i dobrego nastroju przez cały sezon.

Do czego nadaje się sok jabłkowy?

Jabłko samo w sobie odnosi się do produktów lekkostrawnych, a co za tym idzie, dietetycznych. Pomimo tego, że przeciętny owoc zawiera około 80% wody i tylko 20% witamin i składników odżywczych, zalety jabłek zostały udowodnione od dawna.

Jabłko średniej wielkości i wagi zawiera:

1. Kwasy organiczne.
2. Węglowodany.
3. Białka.
4. Włókno.
5. Witaminy z różnych grup (A, B, C, itd.).
6. Taniny itp.

Oprócz tego sok jabłkowy:

1. Ma korzystny wpływ na płuca palaczy, chroniąc układ oddechowy.
2. Usuwa niepotrzebne toksyny z organizmu dzięki zawartości pektyn.
3. Przydatne w przypadku anemii, ponieważ zawiera dużą ilość żelaza, którego tak bardzo potrzebują pacjenci.
4. Przywraca siłę po nadmiernej aktywności fizycznej.
5. Pomaga skórze, włosom i paznokciom.
6. Służy jako doskonała profilaktyka zaparć.
7. Przydatne przy różnego rodzaju schorzeniach stawów.
8. Zalecany w zapobieganiu przeziębieniom, grypie, SARS itp.

Jaka jest korzyść z soku z marchwi?

1. Marchew ma ogólny efekt tonizujący, a tym samym ma korzystny wpływ na całe ciało.
2. Poprawia pracę układu pokarmowego.
3. Wielu błędnie uważa, że jest to bezpośrednie źródło witaminy A, co nie jest do końca prawdą. Faktem jest, że marchew zawiera beta-karoten, który dopiero po dostaniu się do organizmu człowieka zamienia się w witaminę A, chroniąc komórki ludzkiego organizmu przed negatywnym działaniem wolnych rodników od wewnątrz.
4. Przyspiesza regenerację (odnowę) komórek skóry.
5. Blokuje stany zapalne, które są szczególnie potrzebne błonom śluzowym i całej skórze.

W zasadzie nie ma w tym nic skomplikowanego ani niezwykłego.

Jak zrobić sok jabłkowo-marchewkowy?

Jak spełnić marzenie w domu, przeczytaj już teraz. Przygotowanie soku marchwiowo-jabłkowego na zimę jest nie tylko przyjemne, ale także bardzo proste. Proponujemy Państwu kilka przepisów, z których bardzo łatwo jest wybrać ten, który jest odpowiedni wyłącznie dla Ciebie i członków Twojej rodziny.

Więc klasyczny przepis na sok jabłkowo-marchewkowy.

Sok marchewkowo-jabłkowy na zimę będzie łatwiejszy niż kiedykolwiek do przygotowania według klasycznej receptury, która została zachowana od czasów naszych prababek i przekazywana z pokolenia na pokolenie.

Będziesz potrzebować:

- Marchewki - 4 sztuki.

- Jabłko - 1 sztuka.

Gotowanie nie zajmie dużo czasu i będzie ciekawe nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci, które zawsze chętnie próbują tego, co przygotowały własnymi rękami.

1. Dobrze opłucz marchewki i jabłko pod bieżącą wodą.
2. Usuń skórkę z marchewki, uwolnij jabłko od rdzenia i obierz.
3. Włóż wszystko jedno po drugim do wyciskarki i przepuść przez nią.
4. Gotowy napój można podać natychmiast.

Sok marchewkowo-jabłkowy, którego receptura została opisana, jest przeznaczony dla standardowej rodziny zdwie lub trzy osoby i przyda się tym, którzy nie mieli czasu na zaopatrzenie się od jesieni, ale naprawdę chcesz zafundować sobie pyszną i pachnącą mieszankę.

Dla bardziej oszczędnych hostess odpowiedni jest poniższy przepis.

Sok jabłkowo-marchewkowy w puszkach, świeżo wyciśnięty lub już zaparzony, spodoba się całej rodzinie w dowolnej formie.

Do jego przygotowania potrzebujesz:

1. Marchew - około trzech kilogramów.
2. Jabłka - około dwóch kilogramów.
3. Cukier - 100 lub 200 gramów.

Pamiętaj, że ilość cukru zależy od stopnia Twojej miłości do niego. Ale nie przesadzaj, ponieważ w przypadku wysokiego stężenia cukru pudru, gotowy sok ryzykuje utratę przytłaczającej ilości jego dobroczynnych składników.

Gotowanie:

1. Dokładnie opłucz jabłka i marchewki.
2. Wyczyść.
3. Następnie trzeba je zalać wrzątkiem i przepuścić przez sokowirówkę.
4. Następnie wymieszaj gotowy sok w emaliowanej misce.
5. Wsyp cukier puder.
6. Dokładnie wymieszaj.
7. Doprowadź do wrzenia.
8. Utrzymuj na małym ogniu przez pięć minut.
9. Nie czekając, aż sok ostygnie, przelej go do słoików i mocno zakręć pokrywkami.

Ten sok marchewkowo-jabłkowy, którego przepis właśnie przeczytałeś, to bardzo zdrowy i tonizujący uniwersalny napój. Jego stosowanie przez całą zimę znacznie wzmocniodporność i pomoc w walce z infekcjami.

Smacznie czy zdrowo?

Przygotowując sok jabłkowo-marchewkowy na zimę, chciałbym zauważyć, że nie trzeba wybierać między jego walorami użytkowymi a smakowymi, ponieważ napój ten łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy i dlatego zajmuje poczesne miejsce na półkach prawdziwych gospodyń domowych.