Ryba w pomidorach. Ryba nadziewana w pomidorach. Przepisy, zdjęcia

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Ryba w pomidorach to bardzo smaczne i niezwykłe danie, które można bezpiecznie zaprezentować na świątecznej uczcie. Należy również zauważyć, że dopuszczalne jest użycie takiej kolacji z dowolnym dodatkiem. Co więcej, jeśli zostanie schłodzony, będzie doskonałą przekąską.

Jak robi się galaretę rybną w pomidorach na kuchence?

Ryby w galarecie to bardzo smaczne i szybkie danie, które jest szczególnie popularne wśród tych, którzy lubią zjeść obfity posiłek. Do przygotowania takiej kolacji potrzebujemy:

• mrożony filet z morszczuka - około 1 kg;
• pomidory marynowane we własnym soku - 1 półlitrowy słoik;
• przesianą lekką mąkę - 3 duże łyżki;
• piasko-cukier średniej wielkości - łyżka deserowa;
• nie gorzka cebula - 1 średnia główka;
• olej rafinowany - około 55 ml;
• świeże zielenie - mała wiązka;
• drobna sól morska i czarny pieprz - użyj do smaku.

Gotowanie ryb na piecu

Ryba w pomidorach to bardzo satysfakcjonujące danie, do którego będziesz potrzebowaćtylko godzina wolnego czasu. Aby przygotować taki obiad, należy całkowicie rozmrozić filet z głównego produktu, a następnie pokroić go na porcje. Następnie przetworzoną rybę należy doprawić pieprzem i solą. Następnie delikatny i miękki filet należy zwinąć w lekką przesianą mąkę, aby całkowicie pokrył produkt. Na koniec panierowane ryby powinny być smażone w rafinowanym oleju na złoty kolor.

Przygotowanie nadzienia pomidorowego

Po usmażeniu ryby należy ją odstawić i natychmiast rozpocząć przygotowywanie nadzienia. Aby to zrobić, musisz obrać i drobno posiekać cebulę. Następnie warzywo należy podsmażyć na oleju roślinnym. Gdy produkt stanie się przezroczysty, należy dodać do niego pokrojone pomidory i ich sok. Gotowanie tych składników na średnim ogniu zajmuje około 7 minut. Następnie należy je doprawić pieprzem, solą, świeżymi ziołami i cukrem.

Właściwie podane na obiad

Ryba w pomidorach, której przepis sprawdziliśmy, jest bardzo satysfakcjonująca i smaczna. Należy go podawać do stołu w następujący sposób: panierowany filet należy ułożyć na talerzu, a następnie polać dressingiem pomidorowym. Oprócz takich ryb możesz zrobić tłuczone ziemniaki lub ugotować makaron.

Nawiasem mówiąc, ryba w pomidorze w powolnej kuchence okazuje się równie smaczna i pożywna jak na kuchence. Jeśli zdecydujesz się na gotowanie tego dania za pomocą wspomnianego urządzenia, zalecamy skorzystanie z programu pieczenia do smażenia fileta, ado przygotowania nadzienia - duszenie.

Najsmaczniejsza ryba w pomidorach: przepis na gotowanie w piekarniku

O tym, jak szybko i smacznie przyrządzić takie danie na kuchence lub powolnej kuchence, mówiliśmy. Ale co, jeśli nie możesz korzystać z tych urządzeń z tego czy innego powodu. W takim przypadku sugerujemy przygotowanie potrawy w piekarniku.

Ryba w pomidorach, zapiekana z kalafiorem, jest całkiem satysfakcjonująca i pożywna. Aby przygotować to danie na przybycie długo oczekiwanych gości, należy wcześniej przygotować następujące produkty:

• mrożony filet z dorsza - ok. 300 g;
• sok pomidorowy lub pasta pomidorowa rozcieńczona wodą - około 250 ml;
• przesianą lekką mąkę - 2 duże łyżki;
• goździki czosnku - 2 małe kawałki;
• kolendra - pełna mała łyżeczka;
• kminek – pełna mała łyżeczka;
• kurkuma - ½ małej łyżeczki;
• kruszony pieprz czarny, sól morska - do smaku;
• brokuły lub zwykły kalafior - około 200 g;
• kukurydza w puszkach - ½ słoika;
• olej rafinowany - około 35 ml;
• zielony groszek w puszkach - ½ słoika.

Przetwarzanie składników

Zanim ryba w pomidorze zostanie włożona do piekarnika, powinna być dobrze przetworzona. Aby to zrobić, należy go całkowicie rozmrozić, a następnie pokroić na średnie kawałki i doprawić solą. Trzeba też umyć osobno brokuły lub zwykłekalafior. Następnie należy go podzielić na mniejsze kwiatostany i gotować w słonej wodzie przez 5-9 minut.

Jeśli chodzi o kukurydzę w puszkach i zielony groszek, należy je usunąć z solanki i wymieszać.

Przygotowanie nadzienia

Aby upiec takie danie w piekarniku, należy je najpierw polać dressingiem pomidorowym. Aby go przygotować, sok lub rozcieńczoną pastę należy wymieszać z mąką i dodać do nich starte ząbki czosnku, kminku, kurkumy, pokruszonego czarnego pieprzu, kolendry i soli morskiej.

Kształtowanie naczynia

Aby uformować taki obiad, użyj głębokich naczyń. Należy go nasmarować rafinowanym olejem, a następnie ostrożnie ułożyć solone kawałki dorsza. Następnie rybę należy przykryć gotowanym kalafiorem, a także mieszanką groszku i kukurydzy. Podsumowując, wszystkie ułożone składniki należy polać dressingiem pomidorowym.

Piecz w piekarniku

Po uformowaniu smacznego i satysfakcjonującego dania należy je wysłać do bardzo gorącego piekarnika. Zaleca się pieczenie ryby z warzywami w sosie pomidorowym przez 38-45 minut w temperaturze 210 stopni. W tym krótkim czasie filet z dorsza będzie w pełni ugotowany, miękki i bardzo delikatny.

Jak należy obsługiwać gości?

Gdy ryba pod sokiem pomidorowym jest całkowicie ugotowana, należy ją wyjąć i rozłożyć na talerzach. Należy zauważyć, że nie ma potrzeby oddzielnego przygotowywania tego dania.zrób obfity dodatek. W końcu jest to pełny posiłek, który należy podawać członkom rodziny tylko wraz z kawałkiem chleba i jakąś sałatką.

Podsumuj

Teraz wiesz, jak upiec rybę w pomidorach, a także ugotować ją na kuchence lub w wolnym naczyniu. Ale jeśli nie masz czasu na przygotowanie prezentowanego dania, ale naprawdę kochasz ten produkt, nie powinieneś się denerwować z góry. W końcu ryby w pomidorach (konserwy) są sprzedawane w prawie każdym sklepie. Należy go otwierać i spożywać tylko z chlebem.

Ale aby taka kolacja była naprawdę kompletna, zdecydowanie powinieneś zrobić smaczny i satysfakcjonujący dodatek z konserwą rybną w pomidorach. Smaczny smakołyk!