2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Każda gospodyni domowa ma swój własny, charakterystyczny sposób przygotowywania świątecznych wypieków. Ten przepis jest często przekazywany z pokolenia na pokolenie i dopracowywany do perfekcji.
Ale jeśli nie było zwyczaju pieczenia w Twojej rodzinie, nie oznacza to, że nie będziesz w stanie zadowolić swoich bliskich za pierwszym lub drugim razem. Pieczenie, którego przepis opiszemy w tym artykule, pomoże Ci odkryć talent cukiernika.
Ciasto makowe
Pieczenie z mnóstwem pysznych składników, takich jak mak, kakao, orzechy włoskie i wysokiej jakości kwaśna śmietana, wypieki po prostu nie mogą być lepsze. Nie musisz moczyć tego biszkoptu w syropie: na pewno się uda i bez wątpienia okaże się miękki i wilgotny. Lepiej upiec trzy ciasta, aby nie trzeba było kroić jednego na trzy części. Należy pamiętać, że wypiek biszkoptowy, którego recepturę podajemy, musi być zaparzany przez kilka godzin przed posmarowaniem ciastek kremem. Pięć lub sześć to lepsze.
Udekoruj ciasto według własnego uznania: płatki kokosowe, kremowe kwiaty (wtedy trzeba zrobić dwa razy więcej niż wskazano w przepisie i kupić barwnik spożywczy), gotowe czekoladki ze sklepu, pokrojone na zgrabne kawałki. Więc przygotujmy się. Ubij trzy jajka z trzystu gramami cukru, aż masa stanie się jednorodna, a kryształki się rozpuszczą. Wlej półtorej szklanki dwudziestoprocentowej śmietany i dodaj roztopione masło - dwie łyżki stołowe. Wymieszaj wszystko razem. Wsypać kilka łyżek maku ugotowanego na parze (odcedzić wodę) i ponownie wymieszać. Pieczemy dzieląc masę na trzy ciastka. Po ostygnięciu i zaparzeniu posmaruj je serkiem śmietankowym lub śmietaną, udekoruj, wstaw do lodówki na jeden dzień.
Duńskie koperty francuskie
To niesamowicie pachnące ciasto może ozdobić zarówno śniadania, jak i spotkania przy herbacie. Jego dużym plusem jest to, że można kupić ciasto mrożone.
Wiele przepisów na ciasto francuskie pozwala używać gotowego półproduktu i nie marnować energii na gotowanie w domu. Te koperty nie są wyjątkiem. Zwróć uwagę na producenta gotowego ciasta francuskiego, musi to zostać zweryfikowane. Przeczytaj skład na opakowaniu, w żadnym wypadku nie powinien zawierać tanich tłuszczów roślinnych. Przygotuj się na jak najcieńsze rozwałkowanie ciasta. I oczywiście musisz się upewnić, żewysusz produkty w piekarniku. Tradycyjne duńskie chrupki nadziewane są kremem twarogowym. Możesz go zastąpić serkiem śmietankowym. Ale wyjątkowego smaku, jaki mają wypieki twarogowe, których receptury są popularne w krajach skandynawskich, nie można pomylić z niczym. Tak więc rozwałkuj ciasto cieńsze, pokrój na małe prostokąty. Przygotuj nadzienie. Na pół kilograma ciasta potrzebujesz stu pięćdziesięciu gramów twarogu, jednego żółtka, szczypty soli i takiej samej ilości mąki, cukru do smaku. Wszystko wymieszaj, zmiel przez sito. Koperty nadziewamy masą twarogową i pieczemy przez piętnaście minut w piekarniku.
Zalecana:
Twaróg na ciasto: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Istnieje ogromna różnorodność kremów, którymi smaruje się warstwy ciasta - masło, śmietana, budyń… Ale wśród nich jest ten szczególnie smaczny, delikatny i lekki. To jest serek śmietankowy. Stosuje się go nie tylko do ciast, ale także do innych deserów - gofrów, profiteroles, sałatek owocowych. Ten krem jest często podawany jako osobny deser. Może być z kwaśnością lub bez, w zależności od struktury i zawartości tłuszczu w twarogu, z którego jest zrobiony. Przepisów na ten krem jest wiele
Ciasto jest pyszne. Pyszny i łatwy przepis na ciasto. Pyszne ciasto kefirowe
Przepis na pyszne i proste ciasto może zawierać zupełnie inne składniki. W końcu taki domowy produkt wypiekany jest zarówno ze słodkimi, jak i pikantnymi nadzieniami. Dziś przedstawimy wam kilka sposobów przygotowania różnych ciast. Warto również zauważyć, że będą się różnić od siebie nie tylko nadzieniami, ale także ciastem
Przepis na ciasto cytrynowe: twaróg i ciastka DIY
I przygotowaliśmy dla Ciebie pyszny deser. Ciasto cytrynowe ma pikantną kwaskowatość, przyjemną świeżość. Cytrusy mają wspaniały aromat i dodadzą Twojemu daniu wyjątkowego akcentu. Co ciekawe, przyrządza się z niego nie tylko ciasta i herbatę, często używa się cytryny, skórki, a nawet liści drzewa cytrynowego do marynat, mięsa i ryb. Ale mówiąc o ciastkach ze skórką w cieście lub dżemie, warto powiedzieć, że jest to doskonały deser cytrusowy, umiarkowanie kwaśny i bardzo pachnący
Przepis na ciasto piernikowe. Przepis na ciasto z piernika
Ciasto piernikowe: przepis dla prawdziwych smakoszy. W artykule przyjrzymy się, jak gotować ciasto piernikowe i jakie produkty można z niego zrobić
Ciasto kruche: przepisy na ciasto. przepis na kruche ciasto z jajkami i bez
Jak zrobić kruche ciasto? Przepisy na ciasto zalecają użycie zupełnie innych składników do przygotowania takiej bazy. Ktoś robi to na bazie masła lub margaryny, ktoś dodatkowo używa kefiru, śmietany, a nawet masy twarogowej
