2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Istnieje wiele różnych sposobów na przygotowanie cienkich naleśników. Warto zauważyć, że w zależności od wyboru niektórych produktów baza jest mniej lub bardziej bujna. Dlatego, jeśli zdecydujesz się przygotować deser do dalszego nadziewania odrobiną nadzienia, to jako główny składnik najlepiej wziąć mleko.
Cienkie naleśniki mleczne: podstawowe składniki
- olej roślinny - trzy łyżki deserowe (do ciasta);
- Jaja kurze - dwa duże;
- mleko wiejskie - 1000 mililitrów;
- soda oczyszczona - 0,5 małej łyżeczki;
- olej słonecznikowy - 160 mililitrów (do smażenia);
- cukier granulowany - trzydzieści gramów;
- mąka pszenna - trzy filiżanki lub do uzyskania płynnej;
- sól - 0,7 łyżka deserowa.
Mleczne cienkie naleśniki: proces wyrabiania ciasta
Ponieważ prezentowany przepis jest przeznaczony na dużą porcję deseru, zaleca się przygotowanie ciasta w głębokiej i szerokiej misce. Dlatego mleko należy wlać do metalunaczynia i podgrzewaj na małym ogniu, aż do uzyskania temperatury pary. Następnie w napoju mlecznym należy zgasić pół łyżeczki sody oczyszczonej, dodać sól, cukier puder i olej słonecznikowy. Następnie należy rozbić dwa duże jaja kurze do osobnej miski i ubić widelcem. Następnie oba składniki należy wymieszać i stopniowo wsypywać do nich przesianą mąkę. Warto zauważyć, że początkowo ciasto na naleśniki powinno być nieco gęste. Jednak wtedy należy wlać do niego pół szklanki schłodzonej wrzącej wody i dobrze wymieszać. Jeśli w przyszłości planujesz nadziewać cienkie naleśniki jakimkolwiek nadzieniem, wskazane jest ubicie ich podstawy za pomocą blendera z dyszą trzepaczki. W ten sposób unikniesz grudek i sprawisz, że deser będzie bardziej apetyczny.
Cienkie naleśniki w mleku: smażenie na oleju roślinnym
Do robienia naleśników możesz użyć zarówno specjalnej naleśnikarki, jak i zwykłej patelni. W każdym razie przed smażeniem formę należy obficie nasmarować olejem słonecznikowym i podgrzać na szybkim ogniu do czerwoności. Następnie należy wziąć dużą chochlę i zebrać płynne ciasto naleśnikowe, które chcemy wlać okrężnymi ruchami do gorącego naczynia. Aby podstawa była równomiernie rozłożona na powierzchni patelni, zaleca się natychmiastowe przechylenie jej pod dużym kątem w różnych kierunkach. Gdy deser lekko się zarumieni, należy go ostrożnie odwrócić metalową szpatułką.
Cienkie naleśniki z mlekiem: odpowiednia porcja na śniadanie
Podawaćpolecane są cienkie naleśniki do stołu wraz ze skondensowanym mlekiem, kwaśną śmietaną, dżemem lub świeżym miodem. Ponadto członkowie rodziny powinni koniecznie oferować gorącą słodką herbatę, kakao lub kawę.
Cienkie naleśniki z mlekiem: przydatne wskazówki
- Jeśli nie chcesz dodawać tłuszczu roślinnego na patelnię za każdym razem, gdy smażysz deser, każdy naleśnik musi być posmarowany masłem na gorąco.
- Warto zauważyć, że cienkie naleśniki są dobre nie tylko ze świeżym mlekiem, ale także z lekko kwaśnym.
Zalecana:
Jak gotować naleśniki z mlekiem? Pyszne przepisy
W tym artykule przedstawimy czytelnikom zalecenia dotyczące gotowania naleśników z mlekiem. Rzeczywiście, aby cieszyć się pieczeniem i późniejszą degustacją gotowego produktu, konieczne jest przygotowanie odpowiedniego ciasta
Cienkie naleśniki z mlekiem: przepisy kulinarne
Jaki jest przepis na cienkie naleśniki z mlekiem? Jakie składniki są do tego potrzebne? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Wśród nas ulubionym daniem są naleśniki. Są boleśnie smaczne i dobre na gorąco. Delikatny, pachnący, pokryty drobnymi dziurkami, cienki - cóż może być lepszego niż to
Cienkie naleśniki z mlekiem: przepis. Jak gotować cienkie naleśniki z mlekiem?
Naleśniki to bardzo cenione danie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Nikt nie odmówi naleśnika z ulubionym nadzieniem lub „smarem”! Jednak wiele gospodyń domowych niechętnie je przyjmuje, po długich prośbach rodziny i tylko wtedy, gdy „powinny” upiec - na Maslenicy
Cienkie naleśniki z mlekiem: przepis ze zdjęciem
Oferujemy wybór przepisów ze zdjęciami naleśników w mleku. Należy jednak zauważyć, że produkty te dobrze sprawdzają się również w przypadku kefiru, serwatki, a nawet wody gazowanej i piwa
Cienkie naleśniki drożdżowe z mlekiem
Naleśniki to naprawdę jeden z ulubionych przysmaków dzieci i dorosłych. Istnieje wiele możliwości ich przygotowania! W tym artykule przedstawimy Ci najlepsze z nich
