Sałatka „Las”: przepis dla prawdziwych gospodyń domowych

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Wiele gospodyń domowych czasami nie wie, jak urozmaicić menu główne. Często te same produkty się nudzą i chcesz zrobić coś nowego i niezwykłego. Dla każdej gospodyni jest szczególnie ważne, aby szybko i prosto przygotować danie.

Możesz zaoferować danie takie jak Sałatka leśna. Jest przygotowywany szybko, a produkty, które często można znaleźć w lodówce, są dodawane. Jest to szczególnie wygodne, gdy do domu przychodzą nieoczekiwani goście i trzeba jak najszybciej nakryć do stołu. W artykule zastanowimy się, jak gotować sałatkę leśną z różnymi składnikami. Mogą to być grzyby, jagody, warzywa lub owoce.

Klasyczna sałatka leśna: przepis ze zdjęciem

To danie słynie z jagód i grzybów uprawianych w lesie. Dlatego nosi swoją oryginalną nazwę. Sałatka wykonana jest z kurek, jagód (jagody, truskawki, żurawina) lub owoców dzikich. Składniki potrzebne do klasycznego dania:

1. Pieczarki kurkowe (mogą być pieczarkami) - 0,5 kg.
2. Zielona sałatka - 100g
3. 1 Duża główka cebuli
4. Smalec wędzony - 70g
5. Pomidory koktajlowe - 300-400 g (do smaku).
6. Olej z oliwek i słonecznika - 3 łyżki.l.
7. Ocet z wodą 1:1 - 2 łyżki. l.
8. Pieprz i sól do smaku.
9. Jagody do dekoracji.

Grzyby posiekaj losowo i usmaż na patelni. Gdy kurki nabiorą złocistej skórki, wrzuć tam pokrojone pomidory.

Cebulę pokroić w cienkie plasterki, smalec w drobną kostkę. Dodaj je również do pomidorów i pieczarek na patelni.

Smaż wszystkie składniki przez 5-10 minut. Sól i pieprz. W razie potrzeby dodaj trochę czosnku dla smaku. W międzyczasie połóż liście sałaty na salaterce i połóż na nich smażone grzyby z warzywami. Udekoruj sałatkę jagodami.

Teraz klasyczna sałatka leśna jest gotowa. Jego przepis jest prosty, szybki i okazuje się bardzo smacznym daniem, które nie pozostawi nikogo obojętnym.

Sałatka z pieczarek

Leśne dary natury sprawią, że nasza sałatka będzie wykwintna i oryginalna. Aby to zrobić, przygotuj produkty:

1. Pieczarki (marynowane) i żurawina - po 100 gramów.
2. 1 duży pęczek zielonej cebuli
3. Duże ziemniaki - 2 szt, małe - 3-4 szt
4. Trochę majonezu do smaku.
5. Przyprawy.

Aby przygotować sałatkę, najpierw musisz pokroić grzyby i ugotować ziemniaki w skórkach, a następnie pokroić w drobną kostkę. Zieloną cebulę należy posiekać jak najdrobniej.

Umieść ziemniaki i cebulę w salaterce, dobrze wymieszaj i dodaj grzyby. Skrop to wszystko majonezem. Ostatni raz trzeba delikatnie wymieszać iudekorować. Aby to zrobić, zostaw trochę zielonej posiekanej cebuli. Ładnie ułożyć żurawinę. I posyp cebulą w pobliżu.

Okazała się bardzo smaczną sałatką „Las” z pieczarkami. Okazuje się, że oryginalne, piękne, wykwintne danie może zaskoczyć zarówno Twoją rodzinę, jak i gości.

Sałatka z orzechami

To danie ma przyjemny i delikatny smak. Do jej przygotowania potrzebne są produkty: marynowane grzyby (miodowe, kurki), gotowane ziemniaki, jedna duża cebula, orzeszki pinii.

Również w sałatce potrzebujesz: zieleni (koperek, pietruszka, sałata, kolendra), warzyw lub oliwy z oliwek. W tym przepisie możesz samodzielnie fantazjować i dodawać tyle produktów, ile potrzebujesz. Wszystko zależy od Twoich preferencji i pragnień.

Najpierw ugotuj ziemniaki w mundurkach. Gdy ostygnie, pokrój w drobną kostkę i przelej do salaterki. Dodaj grzyby do tej samej miski. Jeśli są duże, pokrój je, a małe zostaw bez zmian. Dodaj cienko pokrojoną cebulę. Orzechy sosnowe można posypać zarówno w całości, jak i posiekane. Sól, pieprz, wymieszaj i udekoruj posiekanymi ziołami.

Sałatka z warzywami i serem

Pożądane jest dodanie grzybów do tego dania, ale nie jest to konieczne. Do jego przygotowania potrzebne będą jajka, świeże ogórki, półpierścienie marynowanej cebuli, ziemniaki, ser, szynka, świeże grzyby, dzikie jagody i majonez.

Najpierw ugotuj jajka z ziemniakami, marynowaną cebulą, pokrój świeży ogórek, twardy ser i szynkę w drobną kostkę (można zastąpić kurczakiempiersi).

Smaż grzyby i przelej je do salaterki. Dodaj do nich inne produkty. Posmaruj majonezem, delikatnie wymieszaj.

Jeśli zamiast szynki umieścisz kurczaka, dodaj więcej ananasów w puszkach. Danie okazuje się pikantne i eleganckie. Sałatkę można udekorować tartym serem i dowolnymi dzikimi jagodami.

Okazuje się, że jest to bardzo smaczna i oryginalna sałatka. Może być podawany na wakacje lub dla Twojej rodziny. W końcu Sałatka Leśna urozmaici Twoje menu. Panuje opinia, że do tego dania należy dodać zarówno grzyby, jak i dzikie jagody.