2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Kanapki są integralną częścią naszej diety. I niech mówią, że jedzenie suchej karmy jest szkodliwe. Rano, gdy spieszymy się do pracy lub spóźniamy na zajęcia, stają się idealnym rozwiązaniem: przygotowanie ich nie zajmuje dużo czasu, a organizm ma możliwość bezboleśnie dożyć kolacji. A w ciągu dnia, w upale pracy, nie każdy ma możliwość pełnego jedzenia. A na świątecznym stole, zorganizowanym w stylu „bufetu”, kanapki nie będą zbyteczne. Nie będziemy rozwodzić się nad prymitywnymi opcjami, takimi jak „chleb - kiełbasa - ser”, chociaż one również mają prawo istnieć. Dużo ciekawiej budować np. kanapki z grzybami - zarówno smaczniejsze, jak i nie takie nudne.
Sałatka z pieczarek - w biznesie
Dość szeroko stosowaną techniką jest rozsmarowanie sałatki na chlebie. Stosuje się go również w przypadku robienia kanapek z grzybami. Grzyby (lub ich leśne odpowiedniki, jeśli są dostępne) są drobno posiekane i smażone. To samo, tylko w innym naczyniu, robi się z cebulą. Zieloni są również drobno posiekane. Ser jest wcierany, a ktoś używa do tego grubej tarki, ktoś w porządku. Czosnek przechodzi przez kruszarkę. Wszystkie składniki łączy się z majonezem, pieprzem, solonym i mieszanym. Pozostaje rozłożyć sałatkę na kromkach chleba i wstawić do piekarnika na pięć minut. Można go też zjeść na zimno, ale kanapki na ciepło z grzybami są znacznie smaczniejsze.
Pieczarki + pomidory
W tym przepisie pieczarki nie są smażone. Wystarczy je pokroić i posmarować kromkami chleba wymieszanymi z cienkimi plasterkami pomidorów. Kawałek posypany jest solą, oregano, pieprzem i na koniec startym serem. Następnie kanapki z grzybami trafiają do piekarnika, aż do upieczenia skórki. Przystawka jest gotowa.
Kanapki z solonymi grzybami
Nie jest ważne, aby brać pieczarki, zwłaszcza jeśli wydają ci się mdłe i bez smaku. Możesz zrobić wspaniałe kanapki z grzybami, otwierając słoik z piklami. Przede wszystkim musisz spuścić z nich solankę. Każdy kawałek chleba jest wysmarowany masłem. Możliwe są dalsze opcje: włożyć pieczarki w całości, pokroić na talerze lub przepuścić przez maszynkę do mięsa. Umieszcza się na nich szprotki, które posypuje się zieleniną - a Twoje śniadanie jest gotowe do spożycia.
Komplikowane kanapki
Ponieważ wymagają dużej ilości składników,za pierwszym razem obserwuj wskazane proporcje. Następnym razem możesz dostosować kompozycję do swoich upodobań. Dostaniesz też kanapki z pieczarkami i serem, ale w przeciwieństwie do większości przepisów, musisz wziąć nie twardą, ale fetę, 80 g. Dwa średniej wielkości pomidory kroi się w kubki, ser w drobną kostkę. Zmiażdżyć 2-3 ząbki czosnku. Z cytryny usuwa się skórkę, a następnie wyciska sok. 5 g czarnego pieprzu i soli morskiej zmielić z czosnkiem na gładką masę. Do pasty wlewa się połowę soku uzyskanego z cytryny, oliwy z oliwek (2 duże łyżki), wlewa się skórkę, fetę, trochę oregano i delikatnie miesza wszystkie składniki. Rozprowadza się 100 g pieczarek. Pomidory umieszcza się na głębokiej patelni, jedną trzecią dressingu serowego, talerze grzybowe - i ponownie dressing. Posyp oliwą i grilluj przez pięć minut. W tym czasie gotuje się pół litra wody, wlewa się łyżkę mocnego octu, zapala się ogień, a jajko wbija się do cicho bulgoczącej wody na kilka minut. Na koniec składa się kanapkę: chleb posypuje się masłem, kładzie na nim grzyby, a na nich jest już jajko w koszulce. Posyp oregano i ciesz się.
Kanapki z surowymi grzybami
Tutaj skład ilościowy zależy wyłącznie od Twoich preferencji. Koper jest drobno posiekany, czosnek wyciśnięty, a obie przyprawy wymieszane z majonezem. Opcjonalnie zamiast takiego smarowidła całkiem odpowiednie jest masło, ale kanapki z surowymi grzybami wyjdą bardziej tłuste. Można też posmarować jednym majonezem, tylko w tym przypadku traci się ostrość i aromat. Pieczarki (oferowane tylko ze względu na ich powszechną dostępność; można też brać grzyby leśne - te, które zdecydowanie nadają się do spożycia bez przetworzenia) są bardzo dokładnie myte, krojone na prawie przezroczyste talerze i układane na wierzchu pasty do smarowania. Sól, pieprz - i do ust.
Zauważ, że nie każdy lubi kanapki z surowymi grzybami. Nie spiesz się, aby zrobić je w dużych ilościach - istnieje szansa, że zmarnujesz swoje produkty.
Zalecana:
Pyszne i satysfakcjonujące Julienne: przepis z grzybami i mięsem mielonym
Prawie każdy zna przepis na Julienne z grzybami. Jednak to smaczne i szybkie danie ma inne sposoby na jego stworzenie. Na przykład zamiast piersi z kurczaka w takim obiedzie można użyć zwykłego mięsa mielonego, a także dodać do niego inne dodatkowe składniki
Sałatka z grzybami łąkowymi z grzybami: klasyczny przepis
Sałatka "Grzybowa łąka" z grzybami to bardzo smaczne, niezwykłe i apetyczne danie, które swoim wyglądem i smakiem zachwyci smakoszy. Najważniejsze jest, aby prawidłowo go ugotować, zgodnie ze sprawdzonym przepisem, o którym teraz powiemy
Apetyczne i pyszne kanapki z jajkiem
Kanapki z jajkiem to świetna opcja na śniadanie, przekąskę w południe i bufet. Oferujemy kilka przepisów. Możesz wybrać jedną opcję lub zrobić różne rodzaje kanapek
Pyszne i tak różne kanapki dla natury
Trzeba tylko ogrzać wiosenne słońce, bo wszystkich od razu ciągnie natura, świeże powietrze, chcę się zadowolić widokiem budzącej się natury, otrząsnąć się z nią zimowy nastrój
Pyszne kanapki: przepisy kulinarne. Świąteczne kanapki: przepisy ze zdjęciami
Kanapki, kanapki, grzanki i zwykłe kromki chleba z czymś na wierzchu to pyszne kanapki. Przepisy na te proste i nieskomplikowane dania przydadzą się na śniadanie, na szybką przekąskę w porze lunchu. Przydadzą się również w przypadku, gdy goście są już na wyciągnięcie ręki, a główne danie, którym miałeś ich poczęstować, jest jeszcze dalekie od skończenia
