Sałatki z piersią i ananasem: opcje gotowania

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Dzisiaj istnieje duży wybór przepisów na sałatki z kurczaka i ananasa. A ich liczba rośnie z roku na rok. Sałatka z piersią kurczaka, ananasem i kukurydzą nie jest wyjątkiem. Może stać się ozdobą każdej odświętnej okazji, jak również codziennego posiłku.

W artykule rozważymy kilka przepisów na sałatki z piersią i ananasem. Spróbujmy pokazać, jak można łączyć niekompatybilne produkty w taki sposób, aby otrzymać pyszne danie.

Przepis na sałatkę z kurczaka

Sałatka z piersią, ananasem i kukurydzą może służyć jako samodzielne danie i jako nadzienie do tartlets.

W drugim przypadku składniki muszą być pokrojone jak najmniejsze.

Produkty, z których zrobimy sałatkę z piersi, ananasa i kukurydzy:

jedna gotowana pierś z kurczaka;

• jeden świeży ogórek;
• sto gramów ananasa z puszki;

• ta sama ilość kukurydzy w puszkach;
• półtorej łyżki majonezu (użyj domowej roboty, jeśli to możliwe);
• przyprawy - sól i mielony pieprz (lepiej użyć białego).

Gotowanie sałatki

W pierwszym etapie ugotuj pierś i pokrój w kostkę.

Następnie umyj ogórka, jeśli to konieczne, obierz go i pokrój w paski.

Spuść płyn z kukurydzy.

Jeśli ananas w puszce w słoiku jest pakowany w krążki, to musi być pokrojony w kostkę.

Wymieszaj wszystkie składniki w jednym pojemniku i dodaj majonez. Do smaku sałatki można posolić i popieprzyć.

Przełóż soczystą sałatkę z piersią i ananasami do salaterki, w której będziesz podawać. Możesz ozdobić liśćmi ulubionej zieleni.

Gotowanie "Czułość"

Naczynie może ozdobić każdy stół. Przepis na sałatkę z piersi ananasa jest tak łatwy do przygotowania, że nawet mężczyzna, który nigdy nie stał przy kuchence, może ją ugotować w minimalnym czasie.

Zestaw produktów:

• pół kilo gotowanej piersi z kurczaka;
• dwieście gramów twardego sera;
• cztery jajka kurze;
• słoik marynowanych ananasów;
• sól i majonez.

Proces gotowania

Pierwszą rzeczą do zrobienia przed rozpoczęciem przygotowywania sałatki jest ugotowanie piersi z kurczaka. Wstępnie go myjemy, wkładamy do zimnej wody i podpalamy. Kiedywoda się zagotuje, usuń piankę i zmniejsz ciepło. Gotujemy nie dłużej niż pół godziny. W przeciwnym razie kurczak może wyschnąć.

Następnie wyjmujemy pierś, studzimy i kroimy na małe kawałki. Im mniejsze kawałki, tym delikatniejsza będzie sałatka.

Ugotuj jajka na twardo. Pocieramy je na drobnej tarce.

Ser również musi być starty. Wcześniej należy go odłożyć do zamrażarki na kilka minut, aby nie pękł podczas pocierania.

Istnieją dwie opcje dekoracji tego dania. Możesz wymieszać wszystkie składniki i doprawić majonezem z solą. I możesz ułożyć wszystkie składniki warstwami.

Układając sałatkę z mostkiem i ananasem warstwami, nie zapomnij posmarować każdą po kolei majonezem. Najlepiej uformować danie w przezroczystej salaterce, w której wyraźnie widać każdą warstwę.

Więc połóż filet z kurczaka na dole. Możesz trochę posolić i posmarować majonezem. Jeśli smarowanie się nie powiedzie, możesz zrobić siatkę majonezową.

Włóż starty ser do drugiej warstwy lub wetrzyj go bezpośrednio w warstwę kurczaka. Zastosuj majonez ponownie.

Ostatnią warstwą będą ananasy. Można je pokroić w kostkę, ale piękniej będzie, jeśli ułożysz je w pierścienie. Udekoruj zielenią na wierzchu. W każdym krążku ananasa można umieścić pół oliwki.

Przed podaniem potrawę należy odstawić na kilka godzin w chłodne miejsce, aby było lepiej namoczone.

Sałatka kreolska

Ta pyszna sałatka z ananasa, orzecha włoskiego i piersi z kurczaka jest również warstwowa.

Przygotowanie świątecznej sałatki nie jest łatwe, ale jak zwykle na ratunek przychodzi kurczak - wszechstronny produkt, który szybko się gotuje i ma wiele przydatnych właściwości.

A połączenie kurczaka i ananasa jest bardzo wygrane.

Produkty do sałatki z piersi i ananasa w warstwach:

• jedna średnia pierś z kurczaka;
• jedna puszka ananasa w syropie;
• pięć jaj kurzych na twardo;
• dwieście gramów twardego sera;
• tyle łuskanych orzechów włoskich;
• majonez.

Proces gotowania kreolskiego

Ta sałatka jest łatwa do zrobienia. Wszystkie składniki przygotowujemy. Ugotuj kurczaka, pokrój. Ser wcieramy na tarce. Zrób to samo z jajkami.

Przełóż orzechy przez maszynkę do mięsa.

Zaczynamy układać warstwę kurczaka, którą smarujemy majonezem. Połóż ananasa na wierzchu. Ważne jest, aby dobrze wycisnąć plastry z syropu. Jeśli tego nie zrobisz, sałatka może po prostu przeciekać. Ananasa można pokroić w kostkę lub ułożyć podkładki. Najważniejsze, aby zrobić to równomiernie w jednej warstwie.

Następną warstwą są jajka wysmarowane majonezem, a następnie posypane serem.

Warstwa wierzchnia delikatnie posmaruj posiekanymi orzechami.

Cała sałatka jest gotowa. Dekorujemy do woli. Może to być liść zieleni lub plasterek ananasa.

Może być również podawany w porcjach każdemu gościowi z osobna, uformowany za pomocą kulinarnego pierścienia. Zasada wysyłania jest taka sama.

Sałatka z wędzonej piersi, ananasa i kukurydzy

DośćPikantne danie, które może nie każdemu przypadać do gustu. Jeśli jesteś fanem pikantnych to ta sałatka jest dla Ciebie.

Składniki:

• jedna głowa kukurydzy;
• trzysta gramów piersi z kurczaka;
• ta sama ilość ananasów w syropie;
• kilka kawałków zielonych jabłek (najlepiej z kwaskowatością);
• sto gramów sera;
• pół łyżeczki soku z cytryny;
• jedna papryczka chili;
• sól.

Składniki potrzebne do przygotowania sosu:

• miód limonkowy lub musztardowy;
• oliwa z oliwek;
• kilka kropli octu balsamicznego.

Rozpocznij gotowanie

Moje jabłka i pokroić w paski bez obierania. Teraz należy je skropić odrobiną soku z cytryny.

Ugotuj mięso z kurczaka, a następnie pokrój w kostkę. Kroimy również ser. Wszystkie trzy składniki muszą być wymieszane.

Następnym krokiem jest dodanie ananasa. Musi być całkowicie uwolniony od syropu, aby nie kapał do sałatki. Ananas pokrojony w plastry.

Główka kukurydzy musi być grillowana i posypana oliwą z oliwek. Po przygotowaniu należy pozostawić do ostygnięcia, następnie oddzielić ziarna i dodać je do pozostałych składników. Pieczona kukurydza urozmaici sałatkę.

Papryczka chili, bez pestek i drobno posiekana. Kilka gramów wystarczy na sałatkę.

Zacznij robić sos. Aby to zrobić, wymieszaj miód, olej i ocet. Aby dobrze stopić miód, możesz trzymać go na parzekąpiel na kilka minut.

Dodaj gotowy dressing do sałatki i wymieszaj wszystkie składniki. Przed podaniem sałatkę z ananasem w puszce, wędzoną piersią i kukurydzą można posypać pokruszonymi orzechami włoskimi. Pożądane jest, aby orzechy nie były mielone, ale siekane nożem.

Sałatka z piersią, pieczarkami, ananasem i serem

Zwłaszcza zimą chcę zafundować sobie obfitą i smaczną sałatkę.

Jeśli zwykłe sałatki z kurczaka są nudne, możesz spróbować ugotować „Specjalne”. Gniew świetnie pasuje do niekompatybilnych pokarmów, takich jak ananas i grzyby.

Więc weź składniki:

• średnia gotowana pierś z kurczaka;
• trzysta gramów świeżych pieczarek;
• pół świeżego ananasa;
• jeden świeży ogórek;
• dwieście gramów sera Maasdam;
• jedna słodka cebula;
• kiść świeżego koperku;
• majonez.

Gotowanie krok po kroku

Pierwszym krokiem jest przygotowanie wszystkich składników. Podczas gdy mięso z kurczaka się gotuje, obierz ananasa i pokrój w plasterki.

Moje grzyby, oczyść i pokrój w kostkę. Dusić je w oleju roślinnym z koperkiem przez siedem minut. Następnie schłódź grzyby.

W tym momencie pokrój już ugotowaną pierś w kostkę. Drobno posiekaj cebulę i ogórek. Jeśli skórka z ogórka jest gorzka, lepiej ją obrać. Ser rozcieramy na drobnej tarce.

Rozpoczęcie formowania naczynia. Najlepiej zrobić to na szerokim płaskim talerzu, ponieważ ułożymy sałatkę warstwami.

Proces przebiega zgodnie ze zwykłym schematem, smarując każdą warstwę majonezem.

Pierwsza warstwa to posiekana cebula. Drugą warstwę posmaruj połową posiekanego kurczaka. Następnie przychodzą grzyby. Następna warstwa jest układana z pozostałego kurczaka, a na niej są ananasy.

Górna warstwa to starty ser. Sałatka powinna mieć kształt kopuły. Oznacza to, że układamy warstwy w taki sposób, aby każda kolejna była mniejsza od poprzedniej.

Po uformowaniu naczynia jest ono wysyłane do lodówki na kilka godzin, aby było jak najlepiej namoczone.

Następnie wyjmij, udekoruj koperkiem i podawaj.

Jeśli ty lub twoi przyjaciele nie jesteście miłośnikami sera, możesz zrobić sałatkę z ananasa, grzybów, kurczaka i kukurydzy. Ostatni składnik najlepiej używać w puszkach.

Również ser można zastąpić jajkiem kurzym na twardo. To jak ser, trzy na tarce.

Jeśli nie masz pod ręką świeżych grzybów, grzyby w puszkach są w porządku. Pożądane jest, aby były to grzyby. W takim przypadku świeży ananas również będzie musiał zostać zastąpiony ananasem z puszki.

Podczas przygotowywania konserwowanych składników ważne jest, aby całkowicie usunąć z nich płyn, aby nie kapały. Wybierając ananasy, preferuj te, które są sprzedawane pokrojone nie w plastry, ale w formie krążków. Mają bogatszy smak i aromat.