Prosta i pyszna sałatka z bułką z kurczaka

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Potrawy z kurczaka znane są z łatwości przygotowania i niezapomnianego smaku. Dzięki swojemu składowi produkt ten niesie ze sobą korzystne właściwości i minerały, które są niezbędne do normalizacji naszego organizmu. Mięso z kurczaka jest bogate w białko, sód, fosfor, wapń i potas. Dodatkowo zawiera witaminy z grupy B, które odpowiadają za pobudzenie serca i wzmocnienie układu nerwowego.

W tym artykule opowiemy Ci o najbardziej niezwykłych, ale jednocześnie prostych i szybkich sałatkach z bułką z kurczaka. Dowiesz się również, jak przygotować taki składnik w domu. Pokażemy Ci, jak wybrać produkty, odpowiednio je przygotować i udekorować gotową przekąskę.

Gotowanie bułki z kurczaka w domu

Wymagane produkty:

• tusze z kurczaka - 1 sztuka;
• wypełnianie do wyboru.

Aby wypełnić rolkę, której możesz użyćjajka na twardo z ziołami, pieczarkami, serem, czosnkiem i tak dalej.

Proces krok po kroku

Do zrobienia:

1. Usuwanie końcówek skrzydeł.
2. Połóż tuszę z tyłu, wykonaj nacięcie równoległe do kości stępki.
3. Oddziel go od piersi.
4. Ostrożnie, nie uszkadzając skóry, przetnij kręgosłup, żebra i kości miednicy.
5. Teraz usuń kręgosłup, ogon, pozostałe kości i szyję.
6. Następnym krokiem jest przecięcie ścięgien na skrzydłach i kościach udowych. Usuwanie kości wraz z chrząstką.
7. Po wypatroszeniu tuszki kurczaka należy ją rozłożyć na stole i wypoziomować. Z piersi i ud mięso można odciąć i przykryć nim w zbyt cienkich miejscach.
8. Przykryj mięso folią spożywczą, najlepiej kilkoma warstwami.
9. Za pomocą kuchennego młotka ostrożnie ubij kurczaka.
10. Następnie rozprowadzamy dowolne nadzienie i zwijamy mięso w bułkę.
11. Zawijamy go w folię, dobrze dociskamy, aby nie było nadmiaru powietrza i związujemy sznurkiem.
12. Teraz musimy ugotować bulion używając przypraw, soli i liścia laurowego. Rosół powinien być nieco słony.
13. Aby folia się nie przykleiła, połóż talerz na dnie dużego rondla, odwracając go wcześniej do góry nogami, przełóż do niego naszą rolkę i przykryj patelnię pokrywką.
14. Gotuj około 40 minut. do zakończenia.
15. Gotową bułkę można posmarować jajkiem i przyprawami i upiec w piekarniku. Więc dostanie złotą skórkę.

Bułka z kurczaka musi trochę ostygnąći dopiero wtedy służyć. Można go spożywać zarówno na zimno, jak i na ciepło.

Przepis na sałatkę z kurczaka

Składniki:

• kukurydza w puszkach - 1 słoik;
• zielony groszek - 1 słoik;
• cebula - 1 szt;
• Wędzona bułka z kurczaka - 200 gramów;
• sól;
• ananas w puszce we własnym soku - 250 gramów;
• pęczek świeżej pietruszki i koperku - 1 szt;
• majonez do dressingu.

Wedle uznania majonez można zastąpić tłustym sosem śmietanowym lub czosnkowym.

Metoda gotowania

Gotowanie sałatki z wędzonym kurczakiem:

1. Pokrój rolkę na małe kawałki o grubości około 1 cm.
2. Wlej kukurydzę z puszki i groszek do głębokiej miski.
3. Pokrój warzywa nożem i dodaj je do pozostałych składników.
4. Otwórz słoik ananasów, odcedź nadmiar płynu i pokrój na ćwiartki.
5. Oczyszczamy cebulę z wierzchniej warstwy i łusek, siekamy i polewamy groszek i kukurydzę.
6. Dodaj posiekane ananasy, szczyptę soli i kawałki bułki z kurczaka.
7. Wlej sałatkę z majonezem, wymieszaj i przełóż na piękny talerz.

Ta przystawka mięsna jest idealna do puree ziemniaczanego, gotowanego ryżu lub spaghetti z ostrym sosem, takim jak pomidor lub czosnek.

Sałatka Z Kurczaka: Przepis ze Zdjęciem

Lista produktów:

• ananasy w puszkach - 400 gramów;
• Rosyjski twardy ser – 200 gram;
• bułka z kurczaka - 250 gramów;
• sól;
• pieprz czarny mielony;
• sos czosnkowy.

Ten przepis jest dość prosty i nie zajmie Ci dużo czasu i wysiłku.

Gotowanie krokowe

Przygotowywanie sałatki z bułką z kurczaka i serem:

1. Zetrzeć twardy ser na grubej tarce.
2. Przelej do osobnej miski, dodaj przyprawy i sól.
3. Teraz pokrój bułkę z kurczaka na małe kawałki.
4. Ananasy wyjmij ze słoika, pokrój na kawałki i polej serem.
5. Dodaj posiekaną bułkę z kurczaka i dressing czosnkowy.
6. Dokładnie wymieszaj powstałą masę i ułóż ją na talerzach.

Do dekoracji można użyć pokruszonych orzechów włoskich, gałązki bazylii lub pietruszki.

Przepis na sałatkę z pieczarkami, bułką i pomidorami

Składniki:

• pieczarki - 250 gramów;
• cebula - 1 szt;
• sól;
• pieprz;
• olej warzywny do smażenia;
• majonez - 50 gramów;
• bułka z kurczaka - 175 gramów;
• pomidory - 3 sztuki

W tym przepisie świeże grzyby można zastąpić marynowanymi.

Proces krok po kroku

Gotowanie sałatki z bułką z kurczaka, pieczarkami i pomidorami:

1. Najpierw musisz opłukać grzyby pod bieżącą wodą, osuszyć i podzielić na cienkie talerze.
2. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
3. Podgrzej patelnię, dodaj trochę oleju roślinnego i smaż grzyby do połowy.
4. Wlej półpierścienie cebuli na patelnię i smaż je na złoty kolor.
5. Rolka z kurczaka pokrojona na małe kawałki.
6. Pomidory są podzielone na małe kostki o grubości nie większej niż 5 mm.
7. Wlej wszystkie składniki do miski, dodaj sól, pieprz i majonez.
8. Wymieszaj sałatkę i udekoruj, jak chcesz.

Do przybrania polecamy gotowane ziemniaki lub pieczoną rybę.

Sałatka z bułką i warzywami

Składniki:

• ogórki - 2 szt;
• słodka papryka - 1 szt;
• cebula fioletowa - 1 szt;
• sól;
• pieprz;
• pomidory - 2 szt;
• bułka z kurczaka - 150 gramów;
• Śmietana - 50 gramów.

Będziemy używać zwykłych ogórków, ale możesz też użyć solonych.

Gotowanie krokowe

Rzeczy do zrobienia dla sałatki z kurczaka:

1. Pokrój ogórki w drobną kostkę.
2. Pomidory pokroić na pół i podzielić na ćwiartki.
3. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
4. Odetnij szypułkę od papryki, usuń rdzeń i nasiona.
5. Pokrój w cienkie paski.
6. Bułka z kurczaka podzielona na dowolne kawałki.
7. Wymieszaj wszystkie produkty w misce, dodaj przyprawy i śmietanę.
8. Wymieszaj i podawaj.

Jak sobie poradziłeśupewnij się, że przepisy na sałatkę z kurczakiem pozwalają na dodanie dowolnych składników i nadal będą niesamowicie smaczne, delikatne i pachnące.