2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Mimosa… Z czym kojarzy ci się to słowo? 8 marca? Kobieta? Kwiaty? A także sałatka! Wspaniała klasyczna sałatka Mimosa jest obecna na świątecznym stole co drugiego Rosjanina. Dlaczego w każdej sekundzie? A wszystko dlatego, że niektórzy nie wiedzą, jak to ugotować, ale wszystko jest takie proste i pyszne!
Tak więc, jeśli zdecydujesz się zrobić nowe kulinarne arcydzieło, artykuł powie Ci podstawowe kroki.
Sałatka Mimoza: składniki
Omawiane danie składa się z gotowanych ziemniaków, marchwi, cebuli, konserw rybnych, gotowanych jajek, majonezu i przypraw, gotowanego ryżu.
Klasyczna sałatka z mimozy: przygotowanie składników
Wypłucz około czterech średnich ziemniaków i dwie średnie marchewki pod bieżącą wodą. Warzywa włożyć do rondla, zalać wodą tak, aby cała zawartość pokryła się płynem, gotować do miękkości. Czas gotowania to około piętnaście minut po ugotowaniu.
Cztery jajka na twardo. Schłodzić warzywa pod zimną wodą (tak szybciej),obrać, oddzielić białka od żółtek.
Połóż konserwy rybne (saury, tuńczyk, różowy łosoś itp.) na talerzu lub desce do krojenia, rozgnieć widelcem na puree.
Oczyść małą cebulę. Warzywa drobno posiekaj i sparz wrzątkiem, aby wyeliminować nadmiar goryczy. Następnie włóż do durszlaka i spłucz zimną bieżącą wodą. Drobno posiekaj cebulę.
Klasyczna sałatka z mimozy: kulinarne niuanse
Naczynie jest ułożone warstwami, z których każda musi być posmarowana majonezem. Konserwy rybne najlepiej natychmiast wymieszać z majonezem. Tak więc przyczepność ryby do następnej warstwy będzie lepsza. Dodatkowo możesz wcześniej wymieszać wszystkie warstwy z majonezem, sałatka nasiąknie znacznie lepiej i szybciej.
Liczba jaj musi wynosić co najmniej cztery. Cebula jest również używana dla zakochanych, wystarczy pół warzywa.
Klasyczna sałatka z mimozy: gotowanie
Włóż pół szklanki ugotowanego ryżu do foremki i przykryj majonezem.
Ułóż przygotowaną rybę na warstwie ryżu i przykryj majonezem. Wystarczy około dwustu gramów konserw rybnych, co stanowi zawartość standardowego słoika.
Następnie przykryj rybę warstwą zielonej lub przygotowanej cebuli z odrobiną czarnego pieprzu i majonezem.
Posyp na wierzchustarta masa białkowa, polana sosem.
Następną warstwą jest starta marchewka, którą należy nieco ubić.
Również pokryj wszystko majonezem, równomiernie rozprowadzając kulinarną szpatułką lub widelcem.
Otarte żółtka to ostatnia warstwa.
Klasyczna sałatka z mimozy: wnioski
Po ugotowaniu sałatkę można udekorować gałązkami zieleni. Należy go również włożyć do lodówki, gdzie będzie moczyć przez około półtorej godziny. Aby zapobiec zwijaniu się żółtek, przykryj naczynie folią spożywczą, unikając kontaktu z ostatnią warstwą.
Podawać w całości lub w porcjach, pokroić na osobne części.
Teraz wiesz, jak gotować sałatkę z mimozy. Smaczny smakołyk!
Zalecana:
Prosta, ale pyszna sałatka Chaika
Sałatka z mewą nie jest skomplikowanym daniem, które można przygotować z najprostszych składników w kilka minut. Wcześniej ta sałatka była bardzo popularna i często zdobiła świąteczne stoły. Obecnie ta opcja zimnej przekąski odzyskuje popularność i jest aktualna pozycja w menu wielu kawiarni
Prosta i pyszna sałatka z bułką z kurczaka
Potrawy z kurczaka znane są z łatwości przygotowania i niezapomnianego smaku. Ze względu na swój skład produkt zawiera dobroczynne właściwości oraz minerały, które są niezbędne do normalizacji funkcjonowania narządów naszego organizmu. Mięso z kurczaka jest bogate w białko, sód, fosfor, wapń i potas. Dodatkowo zawiera witaminy z grupy B, które odpowiadają za pobudzenie serca i wzmocnienie układu nerwowego
Prosta i pyszna sałatka z kurczakiem: przepis, składniki
Jeśli zdecydujesz się na świąteczny obiad lub po prostu zadowolić rodzinę ciekawym daniem, przygotuj prostą i pyszną sałatkę z kurczakiem. Przepis na zdrową ucztę znajdziesz w naszym artykule
Klasyczna amerykańska sałatka ziemniaczana. Sałatka ziemniaczana: przepisy kulinarne, funkcje gotowania
Sałatka ziemniaczana w stylu amerykańskim to klasyczne danie w Stanach Zjednoczonych. Ale nie tylko w krajach Europy Zachodniej ziemniaki są uważane za ulubiony produkt, bez którego nie może się obejść żaden dzień powszedni ani żadna uroczystość. Od dawna nie jest tylko jedzeniem, ale głównym składnikiem do przygotowania przystawek, dań głównych i pierwszych, przystawek, a nawet deserów
Ulubione domowe dania: Sałatka z mimozy z saury
Sałatka Mimoza w czasach sowieckich rywalizowała popularnością na świątecznym stole z takimi ulubionymi potrawami jak oliwka, galaretka, śledź pod futrem czy winegret. Tradycja stawiania go na stole nie zmieniła się do dziś
