2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Sałatka Mimoza w czasach sowieckich rywalizowała popularnością na świątecznym stole z takimi ulubionymi potrawami jak oliwka, galaretka, śledź pod futrem czy winegret. Tradycja stawiania go na stole nie zmieniła się do dziś. Ta sałatka jest dobra nie tylko dlatego, że przy taniości składników i szybkości przygotowania jest naprawdę bardzo smaczna i pożywna, ale także dlatego, że ma piękny wygląd. Jasnożółty „kapelusz” potrawy efektownie prezentuje się na tle innych dań. Tworzy elegancki świąteczny „bukiet”.
Odmiany
Jest wiele opcji. Jedną z najczęstszych jest sałatka Mimosa z saury. Jest to niewielka ryba oceaniczna, która jest wysoko ceniona w przemyśle spożywczym ze względu na doskonały smak. Osobliwością tego dania jest to, że zawiera ryby. Możesz zrobić „Mimozę” z dowolnym, oczywiście oprócz śledzia. Do tego odpowiednie są nawet smażone, gotowane lub wędzone ryby. Ale to właśnie sałatka Mimosa z saury smakosze lubili bardziej niż inni.
Najpierw sałatka
Bierzemy słoik saury, zawartość wkładamy tylko do głębokiego wazonu do sałatekżeby nie dostawać za dużo oleju. Rozgnieć rybę widelcem. Z góry robimy częstą kratkę majonezu twojego ulubionego rodzaju. Wcześniej rybę można posypać pieprzem dla lepszego smaku. Następnie bierzemy białka z 4 jajek i od razu wcieramy je tarką do tej samej salaterki. Na wierzch ponownie majonez, możesz dodać trochę soli. Potem przychodzi kolej na marchewki. Dwa lub trzy średniej wielkości kawałki, ugotowane i obrane, również trzy, a następnie posmarowane majonezem. Następnie cebula jest drobno posiekana. Nieźle, jeśli jest młody z zielonymi piórami.
Dzięki temu nasza sałatka Mimosa z saury jest smaczniejsza i piękniejsza. Tak więc cebula kruszy się, trochę soli (tylko nie przesadzaj!), Smarowana tym samym majonezem. Czas na ziemniaki. Wystarczy na trzy średnie ziemniaki. Gotuje się je w mundurach, czyści i wciera na tarce. Tutaj możesz to zrobić: posyp poprzednią warstwę jednym ziemniakiem, dodaj trochę pieprzu, a następnie posyp łyżeczką oleju z ryby. Potem znowu ziemniak, potem znowu olej. W ten sposób sałatka Mimosa z saury okaże się bardziej soczysta i bogatsza w smaku.
Ostatnim akcentem jest wierzch naczynia. Zetrzyj 4 żółtka i ostrożnie posyp nimi sałatkę. W środku można umieścić kwiatek z majonezu lub wycięty ze świeżego ogórka, pomidora, oliwek. Lub przyklej kilka piór cebuli, gałązkę pietruszki itp. Pozwól mu parzyć przez pół godziny i ciesz się, "Mimosa" z saury jest gotowa!
Druga sałatka
Ale ta odmiana jest uważana za klasyczną. Dogotując, potrzebujesz pięciu jajek, 100 gramów dowolnego sera, oczywiście twardego. Oczywiście każda gospodyni używa odmiany, której smak dobrze zna. Potrzebne będzie również masło, również 100 g. Powinno być solidne, przed użyciem połóż się w zamrażarce. Naturalnie puszka konserw rybnych w oleju. Jedna cebula lub pęczek zielonej cebuli, paczka majonezu.
Jak zrobić tę sałatkę z mimozy? Przepis ze zdjęciem przedstawiono w artykule. Wszystkie składniki, podobnie jak w poprzedniej wersji, naciera się na tarce z dużymi podziałami i układa warstwami w salaterce, posmarowanej majonezem w takiej kolejności: białko jaja, ser, połówka puree z puszki (lub innej ryby), drobno posiekana cebula, masło, druga część konserwy, żółtka. I udekoruj też górę. Możesz dodać trochę soli lub przypraw, pieprzu do warstw składników.
Zalecana:
Klasyczna sałatka z mimozy: prosta i pyszna
Mimosa… Z czym kojarzy ci się to słowo? 8 marca? Kobieta? Kwiaty? A także sałatka! Wspaniała klasyczna sałatka Mimosa jest obecna na świątecznym stole co drugiego Rosjanina. Dlaczego w każdej sekundzie? A wszystko dlatego, że niektórzy nie wiedzą, jak to ugotować, ale wszystko jest takie proste i pyszne
Domowe kiełbaski w naturalnej osłonce: przepisy i składniki. Domowe kiełbaski wieprzowe
Kiełbasę kocha prawie każdy współczesny człowiek. Jednak jakość kupowanych produktów często pozostawia wiele do życzenia. Dlatego wielu podejmuje decydujący krok - zaczynają gotować kiełbasę w domu
Sałatka z mandarynkami. Sałatka owocowa z jabłkami i mandarynkami. Sałatka z mandarynkami i serem
Owoce mandarynki znane są od dawna, cieszą się dużą popularnością jako deser, można je również stosować w różnych sałatkach. Sałatki ze świeżych warzyw, ziół, owoców są dobre dla zdrowia i ogólnej kondycji organizmu. Jak ugotować sałatkę z mandarynkami?
Saira: przepisy kulinarne. Zupa z saury, placek z saury, pieczony saury
Dania rybne konkurują z daniami mięsnymi w diecie wielu rodzin. Dość często używa się do nich saury. Przepisy kulinarne są przeznaczone zarówno dla świeżych ryb, jak i konserw. Jest dobry, ponieważ nie jest zbyt kościsty, niedrogi i nie ma wyrazistego smaku ani zapachu. Oznacza to, że można go łączyć z wieloma innymi komponentami
Jaka jest różnica między sałatką Olivier a sałatką zimową? Ulubione przepisy na sałatki
Każda nowoczesna rodzina i pojedynczy Rosjanin doskonale znają sałatki „Olivier” i „Zima”. Czym się różnią? Jakie są klasyczne przepisy na te dania? Jak możesz urozmaicić przepis? To i więcej w tym artykule
