Pyszna sałatka - "Grzybowa łąka"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Holiday to świetna okazja dla każdej dobrej gospodyni domowej, aby zademonstrować swoje umiejętności kulinarne i dodać coś nowego do swojej książki kucharskiej, poeksperymentować z nowymi przepisami. W Rosji zwyczajowo gotuje się szeroką gamę sałatek i różnych przekąsek na świąteczny stół. Z reguły preferujemy dania tradycyjne, ukochane i znajome. Chociaż możesz spróbować ugotować coś nowego i urozmaicić świąteczne menu. Sałatka Mushroom Glade może być dla Ciebie świetnym nowym daniem. Jest tak nazwany, ponieważ jest to zielony trawnik leśny. To pyszne danie przygotowuje się dość szybko i nie wymaga dużego wysiłku, ale może być wspaniałą ozdobą każdego stołu. Każda gospodyni ma swoje kulinarne sekrety, więc czasami dwie identyczne przekąski mogą okazać się zupełnie inne. Podpowiemy Ci, jak przygotować Sałatkę Grzybową Polanę z Grzybami. Przepis na to danie jest bardzo prosty, części składowe zawsze znajdują się w lodówce, a jeśli czegoś brakuje, prawie wszystkie składniki można zastąpić innymi. Ktoś zastępujepieczarki, kurczak - szynka. Sałatka „Grzybowa Polana” na długo zagości w Twojej diecie.

Składniki do gotowania:

• grzyby marynowane (jak już zrozumiałeś, powinny to być grzyby, najlepiej są one zbierane i marynowane przez Ciebie osobiście) - 500 gramów;
• jajka - 4 szt.;
• marchew - 400 g, co odpowiada dwóm kawałkom (jeśli są średnie);
• ser dowolnych twardych odmian - 200 g;
• majonez;
• kurczak (filet) - 2 piersi;
• zielone;
• ziemniaki - 300 g (3-4 sztuki);
• czosnek.

Pieczenie Sałatki z Grzybów Łąką

Zagotuj wszystkie składniki oprócz sera, ziół i czosnku. Robienie tego na jednej patelni nie jest tego warte. Czekamy na całkowite ochłodzenie, trzy na grubej tarce. Warzywa i mięso drobno pokrojone. Zmiel czosnek (przełóż przez prasę czosnkową) i wymieszaj z majonezem. Ser można natrzeć na drobnej tarce.

Sałatka jest ułożona warstwami, więc bierzemy wszelkie głębokie potrawy, niekoniecznie te z przodu, bo wtedy przełożymy je na inny talerz. Przykryj folią spożywczą lub posmaruj olejem słonecznikowym. A następnie ułóż warstwy:

Warstwa 1. Pieczarki rozsmaruj ostrożnie, bo później będzie to wierzchołek naszego dania. Grzyby miodowe mogą zrobić dowolny napis (dla zabawy).

Warstwa 2. Posyp grubszą zielenią, ponieważ będzie to nasz zielony trawnik. Smaruj majonezem. Ogólnie rzecz biorąc, każda kolejna warstwa przeplata się z majonezem.

Warstwa 3. Marchewki. Rozłóż tonie cienki, ale nie gruby.

Warstwa 4. Posyp trochę sałatkę startymi jajkami.

Warstwa 5. Ponieważ nasza „Grzybowa Polana” to sałatka z kurczakiem, kładziemy ją na tej warstwie. Filet można dalej podzielić na włókna, ale jest to opcjonalne. Grubość warstwy zależy tylko od tego, jak bardzo ją kochasz.

6. Następnie ser, można go wstępnie wymieszać z majonezem.

Warstwa 7. Ziemniaki. Jego grubość może być jak u śledzia pod futrem.

Włóż to wszystko do lodówki. Zalecany czas to dwanaście godzin, ale generalnie niektóre gospodynie zmieniają się po trzech. Odwracamy się na kolejny piękny talerz, zdejmujemy film i podziwiamy. Nasza dekoracja stołu - Sałatka Mushroom Glade - jest gotowa!