Unikalne warzywo ogórkowe: korzyści, rekomendacje, szkoda

Unikalne warzywo ogórkowe: korzyści, rekomendacje, szkoda
Unikalne warzywo ogórkowe: korzyści, rekomendacje, szkoda
Anonim

Co zaskakujące, ogórki mają indyjskie korzenie. Nawet w starożytnym Egipcie i starożytnej Grecji warzywo to zajmowało specjalne miejsce przy świątecznym stole. Do tej pory soczysty ogórek jest szeroko rozpowszechniony i nie tylko w żywieniu. Jest z powodzeniem stosowany w kosmetologii, do przygotowywania napojów oraz jako środek leczniczy.

korzyść z ogórka
korzyść z ogórka

Ogórek, którego zalety leżą w składzie chemicznym, w 95% składa się z wody. Z jego pomocą łatwo ugasić pragnienie, zachowuje pewną proporcję przydatnych substancji. Pozostała miazga jest bogata w witaminy B, PP, A, a także zawiera jod, żelazo, kwas askorbinowy, magnez, glin, chlor, srebro i inne przydatne substancje. Warto zauważyć, że największą wartość ma ogórek, którego zalety powstały podczas uprawy na otwartym terenie. Ich szklarniowe odpowiedniki mają mniej aktywne właściwości lecznicze.

korzyści i szkody dla ogórków
korzyści i szkody dla ogórków

W medycynie ludowej to soczyste warzywo jest używane jako środek moczopędny. Doskonale wspiera mięsień sercowy, obniża ciśnienie krwi. Miażdżycowy, hipotensyjny, tonizujący, przeciwskurczowy, przeczyszczający - jakkolwiek nazwiesz ogórek, jego korzyści dla organizmu są nieocenione. Dlatego jest polecana do spożycia przez wiele osób zarówno w celach terapeutycznych, jak i profilaktycznych.

Regularne spożywanie ogórków pomaga oczyścić stawy i usunąć toksyny z organizmu. Z jego pomocą leczą zaparcia typu atonicznego, wzdęcia, niszczą mikroflorę gnilną w jelitach, zwiększają kwasowość wydzieliny żołądkowej.

Kwas tartronowy, który zawiera ogórek - zalety i brak nadwagi. Zapobiega przemianie węglowodanów w komórki tłuszczowe. To cudowne warzywo idealnie pasuje do każdej diety. Może być używany jako podstawa na dzień postu.

co ugotować z ogórkami
co ugotować z ogórkami

Ogórki mają działanie wspomagające w leczeniu chorób tarczycy. Właściwości przeciwgorączkowe zielonego warzywa wynikają z jego działania napotnego na organizm.

Nie wiesz, co ugotować z ogórkami? Najczęściej używa się ich na świeżo iw sałatkach. Są również solone, marynowane lub spożywane lekko solone. Ogórki są zawarte w letnich chłodniach: okroshka, buraki itp. Warto zauważyć, że nadal są bardzo korzystne dla świeżego organizmu.

„Ogórki: korzyści i szkody” - to stwierdzenie wyda się komuś dziwne, ponieważ jeśli wszystko jest jasne z korzyściami, to czy naprawdę jest jakaś szkoda z jedzenia ogórków?! To bardziej ostrzeżenie, jak prosta prawdaże wszystko jest przydatne w normalnym zakresie. Nadmierne spożycie owoców ogórka może powodować wzdęcia i biegunkę. Osoby z chorobami układu pokarmowego, którym towarzyszy wysoka kwasowość, pożądane jest wykluczenie ogórków z diety. Najwcześniejsze owoce zawierają dużo azotanów, które gromadzą się w trakcie dokarmiania owoców. W związku z tym zaleca się obieranie owocowej części ogórków. Ich końcówki również muszą zostać usunięte, ponieważ. to tutaj koncentruje się większość szkodliwych substancji.

Zalecana: