2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jak zaparzyć kawę w dzbanku? To pytanie często pojawia się wśród tych, którzy chcą samodzielnie zrobić pyszny i aromatyczny napój, ale nie było pod ręką Turków ani ekspresów do kawy. Dlatego w tym artykule postanowiliśmy szczegółowo opowiedzieć o tym, jak zaparzyć kawę w rondlu lub chochli, aby była smaczna i pienista.
Wybierz dania
W przypadku braku specjalnych pojemników, prezentowany napój należy przygotować w emaliowanej misce. W końcu to właśnie taki rondel nie jest w stanie wchłonąć zapachów produktów, które wcześniej w nim gotowano. Oczywiście nowy pojemnik będzie idealnym rozwiązaniem do robienia kawy, ale w przypadku braku takiego można wziąć używany, który należy umyć z dużym wyprzedzeniem.
Mielenie ziaren
Przed zaparzeniem kawy w dzbanku należy zmielić wymaganą ilość świeżo palonych ziaren w młynku do kawy. Należy zauważyć, że niektórzy wolą korzystać z zakupionego i gotowego produktu. Jednak nie zalecamy tego robić. W końcu kawa mielona szybko traci swój niepowtarzalny aromat. Dlatego należy kupować pełne ziarna i mielić je w tempie 1 lub 2 łyżek deserowych na standardową szklankę. Nawiasem mówiąc, wskazane jest wykonanie tej procedury tuż przed przygotowaniem napoju. Dzięki temu w jak największym stopniu zachowa swój niesamowity smak i aromat.
Jak zaparzyć kawę w dzbanku?
Przed zaparzeniem napoju należy przepłukać emaliowane naczynia wrzątkiem, a następnie wlać do niego odpowiednią ilość wody (150-170 ml na 1-2 łyżki deserowe zmiażdżonych ziaren) i dodać całkiem sporo trochę cukru pudru (łyżka deserowa). Po zagotowaniu zawartości patelni należy ją zdjąć z ognia i wsypać wcześniej zmielone ziarna kawy. Następnie pojemnik należy ponownie umieścić na kuchence gazowej i lekko podgrzać, w żadnym wypadku nie doprowadzając napoju do wrzenia.
Gdy na powierzchni aromatycznej mieszanki kawy pojawi się gęsta piana, garnek należy natychmiast zdjąć z ognia i odstawić na kilka minut, aby kawa została prawidłowo zaparzona. Gdy gęsty opadnie na dno, napój można bezpiecznie przelać do filiżanek, które zaleca się wcześniej podgrzać wrzątkiem.
Kolejna opcja kawy
Jak zaparzyć kawę w kadzi lub po turecku? Tylko nieliczni mają tę informację. W końcu dzisiaj można kupić granulki kawy rozpuszczalnej i po prostu zalać je wrzątkiem. Jednak napój własnej produkcji ze świeżo zmielonych prażonych ziaren okazuje się znacznie zdrowszy, smaczniejszy ipachnący.
Proces wyboru ciasteczek
Najbardziej odpowiednią opcją do robienia kawy jest cezve lub chochla, jak wielu to nazywa. Należy zauważyć, że nietypowy kształt tego dania, a mianowicie zwężający się ku górze, został wymyślony specjalnie po to, aby napój podczas parzenia w jak największym stopniu zachował swój aromat i okazał się pianką.
Obróbka cieplna
Kawę można przygotować w specjalnych naczyniach na różne sposoby. Przedstawimy najprostszą opcję, którą lubi większość miłośników tego napoju. Aby to zrobić, wlej mieloną kawę do turkawki lub chochli i dodaj trochę cukru (łyżka deserowa). Następnie składniki należy podgrzewać przez minutę, a następnie wlewać do nich zwykłą wodę, aż naczynie się zwęzi. Następnie napój należy gotować, aż na powierzchni utworzy się gęsta piana. To jej wygląd oznacza, że kawa jest gotowa do picia.
Jak podawać?
Teraz wiesz, jak zaparzyć kawę w garnku lub chochli (tureckiej). Należy zauważyć, że podczas gotowania niektóre gospodynie domowe dodatkowo wkładają do niego goździki lub ziarna czarnego pieprzu. Poza tym są tacy, którzy wolą parzyć kawę z łyżką kakao. W każdym razie podczas przygotowywania tego napoju niezwykle ważne jest poznanie gustów tych, dla których jest przygotowywany. W końcu niektórzy lubią czystą czarną kawę, podczas gdy inni wolą ją z mlekiem i dużą ilością cukru.
Zalecana:
Jak zaparzyć kawę ziarnistą: subtelności doboru i przygotowania
Niestety nie wszyscy mieszkańcy naszego kraju wiedzą, jak parzyć kawę. W Rosji kultura kawy nie jest tak rozwinięta jak na przykład w Brazylii. Ale nadal wśród Rosjan są prawdziwi koneserzy pachnącego napoju. Smakosze wiedzą, jak zaparzyć kawę ziarnistą w domu. Każdego ranka rozkoszują się mocną filiżanką świeżo parzonego espresso. W tym artykule zdradzimy wszystkie tajniki parzenia kawy i dowiesz się, jak prawidłowo parzyć ziarna kawy
Jak zaparzyć kawę w ekspresie do kawy z gejzerem: przepisy i wskazówki
Prawdopodobnie wiele osób już wie, jak zaparzyć kawę w ekspresie gejzerowym, ale tylko prawdziwi koneserzy tego napoju potrafią umiejętnie za pomocą tego urządzenia przygotować wyjątkową latte lub wykwintne cappuccino
Kawa z pianką: przepisy kulinarne. Jak zaparzyć kawę w Turku na kuchence
Kawa jest uważana za najpopularniejszy napój na świecie. Ktoś jest prawdziwym miłośnikiem kawy, a ktoś jest po prostu obojętny na ten napój. Ale nikt nie będzie się spierał z faktem, że kawa podbiła cały świat. W każdym kraju, mieście i w każdym domu jest inaczej przyrządzane, a ile odmian istnieje - nie licz
Jak zaparzyć kawę z solą? Najlepsze przepisy na kawę po turecku
Czy kiedykolwiek próbowałeś klasycznej kawy z solą? Jeśli nie, koniecznie ugotuj go sam w Turku. Najlepsze przepisy na ten orzeźwiający napój prezentujemy w naszym artykule
Jagody Goji, jak zaparzyć? Jak zaparzyć jagody goji
Jagody Goji to owoce wyjątkowej rośliny, która rośnie w subtropikalnym klimacie Azji Południowo-Wschodniej
