Makaroni z konserwami rybnymi: przepisy kulinarne i porady kulinarne
Makaroni z konserwami rybnymi: przepisy kulinarne i porady kulinarne
Anonim

Makaroni z rybą w puszkach to łatwe do przygotowania i obfite danie. Idealnie nadaje się na rodzinne śniadanie. W artykule rozważymy kilka przepisów na przygotowanie tego dania. Ale wcześniej powiemy Ci, jak ugotować makaron, aby się nie sklejał. W końcu bardzo ważne jest, aby to wiedzieć. Ponieważ lepki makaron nie będzie wyglądał apetycznie.

Wskazówki dotyczące gotowania

Jak więc ugotować makaron, żeby się nie sklejał? Po pierwsze, lepiej wybrać produkty z pszenicy durum. Są nie tylko zdrowsze, ale też praktycznie nie sklejają się (oczywiście przy prawidłowym ugotowaniu).

jak ugotować makaron bez sklejania
jak ugotować makaron bez sklejania

Po drugie, musi istnieć odpowiedni stosunek wody, soli i produktów. Na 1 litr wody potrzebujesz 100 gramów makaronu. Na tę ilość powinno być około 10 gramów soli (+- 5 gramów).

Trzecia zasada: potrzebujesz dużej puli. Oznacza to, że jeśli planujesz ugotować około 500 gramów makaronu, patelnia powinna mieć co najmniej cztery litry i lepiej- do piątej. Im więcej miejsca ma makaron, tym mniejsze prawdopodobieństwo, że będzie się sklejać.

Jeżeli gotujesz spaghetti, to przed wrzuceniem ich do wody nie rozbijaj produktów, wrzucaj je w całości. W przeciwnym razie nie można wykluczyć ryzyka ich przyklejenia. Całe spaghetti będzie nadal zanurzone w wodzie za około trzydzieści do czterdziestu sekund.

Nie gotuj produktów dłużej niż podano na opakowaniu. Jeśli w instrukcji jest napisane, że musisz gotować przez około trzy minuty, zrób to. W przeciwnym razie po prostu je rozsmażysz i będą się sklejać.

Po ugotowaniu produktów nie płucz ich zimną wodą. Lepiej po prostu przenieś do durszlaka, pozwól płynowi spłynąć. Następnie odłóż makaron z powrotem na patelnię, dodaj kilka łyżek oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek.

Pierwszy przepis na makaron

makaron z konserwą rybną saury
makaron z konserwą rybną saury

To danie jest idealne na obiad. Ryba w pomidorze nada potrawie wyjątkowej pikanterii.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 400 gramów makaronu;
  • 1 cebula;
  • zielone;
  • olej rafinowany;
  • puszka saury w pomidorach;
  • pieprz czarny;
  • sól.

Gotowanie potrawy:

  1. Na początku wlej wodę, aby się podgrzać.
  2. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
  3. Ugotuj makaron w osolonej wodzie do miękkości. Następnie wrzuć go do durszlaka. Jeszcze gorące przełożyć do rondla. Wrzuć tam konserwy i cebulę (smażoną) z masłem. Pieprz daniedo smaku i dobrze wymieszać.
  4. Przed podaniem makaronu z konserwami rybnymi (saury), posyp je posiekanymi ziołami. Smaczny smakołyk!
makaron z rybą
makaron z rybą

Drugi przepis: makaron z sardynkami

Teraz rozważ inny przepis na makaron z rybą w puszkach. W takim przypadku potrzebujesz puszki sardynek. Można go kupić w najbliższym supermarkecie.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 2 łyżki. łyżki majonezu;
  • 500 gramów makaronu;
  • 1 puszka sardynek (z puszki);
  • zielone.

Gotowanie dania z sardynkami:

  1. Ugotuj makaron najpierw w osolonej wodzie. Upewnij się, że się nie rozgotują.
  2. Po ugotowaniu spuść wodę. Następnie wyrzuć do durszlaka. Następnie wrzuć makaron do garnka. Dodaj majonez, wymieszaj danie.
  3. Otwórz sardynki, wylej rybę z olejem.
  4. Umyj warzywa, drobno posiekaj.
  5. Dodaj ryby i zioła do makaronu. Dokładnie wymieszaj makaron z konserwami rybnymi (saury). Podawaj na ciepło.

Trzeci przepis: makaron z saury

Takie danie jest analogiczne do makaronu morskiego. Tylko w naszym przypadku nie używa się mięsa, ale konserwy rybne. Danie okazuje się całkiem satysfakcjonujące i smaczne. Nadaje się na rodzinny obiad.

Do gotowania będziesz potrzebować:

  • 1 duża cebula;
  • olej słonecznikowy (do smażenia cebuli);
  • pół paczki makaronu;
  • saury z puszki.

Gotowaniedomowe posiłki:

  1. Najpierw obierz cebulę, drobno posiekaj. Wyślij na patelnię.
  2. Smażyć do miękkości.
  3. Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Następnie wyrzuć do durszlaka, pozwól płynowi spłynąć.
  4. Następnie wyślij ugotowany makaron na patelnię z cebulą. Wyślij tam saury. W trakcie mieszania posiekaj rybę w puszkach widelcem. Zawartość podsmażyć trochę na patelni. Następnie podaj.
makaron w puszkach
makaron w puszkach

Mały wniosek

Teraz wiesz, jak gotować makaron rybny w puszkach. Przyjrzeliśmy się różnym opcjom żywności. Wybierz odpowiednią dla siebie i gotuj z przyjemnością. Kiedy gotujesz makaron, koniecznie posłuchaj zaleceń podanych w naszym artykule. Wtedy produkty nie będą się sklejać. Życzymy powodzenia w branży kulinarnej!

Zalecana: