Sałatka z ryżem i konserwami: niezwykłe przepisy
Sałatka z ryżem i konserwami: niezwykłe przepisy
Anonim

Sałatka z ryżem i konserwami od dawna jest tradycyjnym daniem zarówno na świątecznym stole, jak i podczas zwykłego rodzinnego posiłku. Ze względu na łatwość przygotowania i dostępność składników szczególnie upodobał sobie gospodynie domowe. Proponujemy Ci kilka wariantów przepisów na tę sałatkę, ponieważ nawet niewielka zamiana produktów zyska zupełnie nowy smak.

Przepis numer 1. "Mniszek lekarski"

sałatka z ryżem i konserwami
sałatka z ryżem i konserwami

Ta sałatka z ryżu i konserw nie bez powodu ma piękną wiosenną nazwę: na stole naprawdę jest najbardziej atrakcyjnym daniem, do którego sięgają talerze z przekąskami. Co jest potrzebne do jego przygotowania? Oto produkty: cztery jajka kurze na twardo, słoik konserw w oleju (saury, makrela, sardynki lub śledź), trzy opakowania białych krakersów lub dwieście gramów domowego bochenka, szklanka ugotowanego ryżu, trochę majonezu na sos. Sałatka z ryżem i konserwami „Mniszek lekarski” układa się warstwami na płaskim naczyniu. Przede wszystkim na samo danie robimy siatkę majonezu i polewamy ją krakersami. Powinieneś otrzymać warstwę o grubości około półtora centymetra, którą ponownie przykrywamy siatką majonezową. Druga warstwa układa żywność w puszkach, uprzednio rozgniecioną widelcem i zmieszaną z ryżem. I ostatnia warstwa - wcieranagruboziarnista tarka do jajek, dzięki której sałatka wygląda zwiewnie, jak prawdziwy mniszek.

Przepis numer 2. „Bangladesz”

Zgadzam się, nie jest to najczęstsza nazwa dania.

sałatka ryż jajko konserwy rybne
sałatka ryż jajko konserwy rybne

Cóż, dowiedzmy się, co w nim jest. Główne składniki, które zawiera sałatka: ryż, jajko, konserwy rybne w oleju. Do dressingu potrzebne będzie również jabłko, mała cebula, 80 gramów masła, majonez, cukier i sok z cytryny. Odcedź olej z puszki i wymieszaj z połową porcji majonezu, łyżeczką cukru i sokiem z cytryny. W jajkach na twardo oddzielić białka od żółtek, które powinny pozostać nienaruszone. Przechodzimy do „montażu” sałatki, która również będzie ptyśna. Pierwsza warstwa układa żółtka, starte, druga warstwa - część tłuczonej żywności w puszkach. Następnie 6-8 łyżek ugotowanego ryżu - i posyp pozostałym majonezem. Kolejna warstwa to starte jabłko, potem druga część konserwy, tym razem wymieszana z drobno posiekaną cebulą. A ostatnia warstwa to starte mrożone masło. Gotową sałatkę polać przygotowanym sosem, a na wierzch udekorować białkami jajek. Wkładamy go do lodówki na półtorej godziny do impregnacji.

Przepis 3 Sałatka Koktajlowa z Tuńczyka

Łatwa, pyszna i zaskakująco prosta, ta sałatka z ryżem i konserwami z pewnością zachwyci Twoich gości i stanie się popisowym daniem na każdej uroczystości.

ryż i sałatka w puszkach
ryż i sałatka w puszkach

Aby go przygotować należy zakupić słoik konserw z tuńczykiem z masąudział samej ryby 300 gramów, jeden dojrzały banan, pomidor, szklanka ugotowanego ryżu. Do dressingu: łyżka soku z cytryny, trzy łyżki octu 3% i cztery łyżki oleju roślinnego, najlepiej oliwy, soli i pieprzu. Wyjmij tuńczyka z nadzienia i posiekaj widelcem. Pomidor należy obrać przez parzenie. Pokrój banana w kostkę i aby nie ściemniał posyp sokiem z cytryny. Sos przygotowujemy w następujący sposób: łączymy ocet, sól i pieprz i ubijając trzepaczką, dodajemy olej roślinny. Składniki ułożyć warstwami w salaterce w dowolnej kolejności, polać sosem i udekorować ziołami.

Przepis numer 4. "Pole rumianku"

sałatka konserwy rybne jajko ryżowe
sałatka konserwy rybne jajko ryżowe

Oto kolejny przepis, tym razem o letniej nazwie. Czego potrzebujesz do zrobienia tej sałatki? Konserwy rybne, ryż, jajko, marchew, sałata, cebula, świeży ogórek, majonez i łyżka oleju roślinnego. Zagotuj pięć jajek i marchewki. Następnie myjemy schłodzone marchewki i nacieramy grubą tarką i podsmażamy na oleju roślinnym na złoty kolor. Spód szerokiej salaterki rozprowadzamy umytymi liśćmi sałaty, a na nich warstwami: ugotowany ryż, puree z puszki (różowy łosoś, saury, makrela), posiekaną cebulę, marchewkę, pokrojony w kostkę ogórek. Nie zapomnij pokryć warstw majonezem. Sałatkę udekorujemy ryżem, a konserwy z jajkami. Połówki żółtek pełnią rolę serc stokrotek, a białka pokrojone w półkola są ich płatkami. Delikatnie uformuj „stokrotki”, połóż je na gotowej sałatce, a na pewno rozweselą wszystkich siedzących przy stole, zwłaszcza tych małych.dzieci.

Zalecana: