2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Nadziewane łódki z cukinii w piekarniku mogą służyć jako idealne gorące danie na każdą rodzinną lub świąteczną kolację. Warto również zauważyć, że takie warzywa można nadziewać absolutnie dowolnymi składnikami - od mięsa po warzywa. W tym artykule oferujemy opcję gotowania z mieloną cielęciną, pomidorami i serem.
Jak zrobić łódeczki z cukinii w piekarniku
Wymagane składniki:
- Beztłuszczowa miazga cielęca - 200g;
- ser twardy - 130 g;
- średnie żarówki - 3 szt;
- młoda mała cukinia - 3-4 sztuki;
- średniotłuszczowy majonez - 140 g;
- dojrzałe małe pomidory - 4 szt.;
- sól jodowana - ¾ mała łyżeczka;
- duża świeża marchewka - 1 szt.;
- pieprz, pietruszka suszona i koperek - do smaku;
- olej roślinny - 2-4 łyżki stołowe.
Proces gotowania mięsa mielonego
Łódki z cukinii można wypełnić dowolnym produktem mięsnym. Zdecydowaliśmy się z nich skorzystaćceluje w chude cielęciny. Należy go umyć, pokroić na kawałki, a następnie posiekać w maszynce do mięsa. Aby nadać mięsu mielonemu szczególny smak, zaleca się również dodanie do niego cebuli. Może być drobno posiekany lub przetworzony podobnie do mięsa. Następnie cielęcinę z cebulą należy dokładnie wymieszać, doprawić solą, suszonymi ziołami i pieprzem, a następnie przystąpić do smażenia.
Gotowanie mięsa
Przed napełnieniem łódeczek z cukinii mięsem mielonym zaleca się podsmażyć je lekko na oleju wraz z grubo startą marchewką. Możesz to zrobić w rondlu i na zwykłej patelni. Gdy mięso lekko się zarumieni i straci cały bulion (po 10-14 minutach), naczynia należy wyjąć z pieca, a następnie do gotowej cielęciny dodać drobno posiekane świeże pomidory.
Przetwarzanie cukinii
Łódeczki z cukinii należy wykonać w następujący sposób: świeże i młode warzywa należy umyć, odciąć końce (można też obrać), podzielić wzdłuż na pół, a następnie ostrożnie wyjąć rdzeń nożem i łyżką. W rezultacie powinieneś uzyskać głębokie i wydłużone kształty o dość grubych ściankach. Przed włożeniem tam mięsa mielonego zaleca się obficie posmarować je solą i pieprzem.
Kształtowanie naczynia
Gotowe łódeczki z cukinii z przyprawami powinny być wypełnione po brzegi schłodzonym mięsem mielonym. Następnie mięso należy posmarować niewielką ilością majonezu, a następnie posypać startym twardym serem.
Obróbka cieplna naczynia
Nadziewaną cukinię należy ostrożnie ułożyć na arkuszu lub innym naczyniu, a następnie wstawić do nagrzanego piekarnika na około pół godziny. Ten czas wystarczy, aby warzywa zmiękły, a ser stopił się i uformował pyszny rumiany kapelusz.
Właściwa porcja
Gotowe danie z cukinii i mięsa mielonego należy wyjąć z piekarnika, położyć na dużym talerzu i lekko schłodzić (aby się nie poparzyć). Następnie łódki należy pokroić na porcje i zaprezentować członkom rodziny jako pyszne danie główne. Możesz też zrobić sałatkę warzywną z cukinią, podawać świeże pieczywo pszenne i sos pomidorowy.
Zalecana:
Przepisy na pieczone ziemniaki z mięsem mielonym w piekarniku. Jak długo trwa gotowanie ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku?
Ziemniaki i mięso mielone to klasyczne połączenie produktów, które lubią jeść zarówno mali, jak i duzi. Dzięki tym składnikom można ugotować wiele różnorodnych dań, które dobrze pasują zarówno do zwykłego, jak i świątecznego menu. Dzisiejsza publikacja zawiera najciekawsze przepisy na ziemniaki zapiekane z mięsem mielonym w piecu
Przepis na kaszę gryczaną z mięsem w garnku. Kasza gryczana kaloryczna z mięsem
Kasza gryczana to wspaniały, wszechstronny produkt. Korzyści są nieograniczone. Kasza gryczana to prawdziwe znalezisko dla gospodyń domowych, które nie chcą spędzać dużo czasu na gotowaniu. Cudownie się wypełnia. Te ziarna są bogate w witaminy i niskokaloryczne. Dowiedzmy się, jaka jest wartość energetyczna tego produktu oraz kaloryczność kaszy gryczanej z mięsem
Makaron z pomidorami i mięsem mielonym: przepis
Makaron może łatwo uchodzić za codzienny obiad, ponieważ jest szybki, smaczny i niedrogi. Istnieją różne opcje przysmaku, ale w tym przepisie rozważymy makaron z pomidorami i mięsem mielonym, a także wskazówki, jak go urozmaicić
Obfite i zdrowe śniadanie z cukinii z jajkiem i pomidorami
Jak szybko przygotować pyszne i zdrowe śniadanie. Trzy przepisy na dania z cukinii z jajkiem i pomidorami
Przekąska z cukinii z pomidorami i czosnkiem: przepis
Dania z cukinii przygotowywane są szybko, co zaoszczędzi czas pracującej gospodyni lub mamy, która poświęci więcej czasu rodzinie i dzieciom, ale jednocześnie nakarmi wszystkich smacznie i urozmaiceniem. Tak więc przystawka z cukinii z pomidorami i czosnkiem ma wiele odmian i na pewno zadowoli rodzinę
