Bubaleh – co to jest? Historia i przepis

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Są różne opinie w tej sprawie. Niektórzy uważają, że bubaleh to napój znany na Bliskim Wschodzie, w skład którego wchodzi mleko wieprzowe, owoce cytrusowe i różne przyprawy. Ale prawie nikt nie popiera tej interpretacji, a nawet jej nie krytykuje. W końcu świnia jest tam uważana za nieczyste zwierzę i nikt nie używa jej mleka do jedzenia. A dla większości ludzi taka opinia o bubaleh wywołuje uczucie obrzydzenia. Nie każdy może docenić taki napój, ale i tak warto spróbować.

Co to jest bubaleh?

Częstszym przekonaniem o bubaleh jest to, że jest to napój zrobiony z owoców cytrusowych, cukru i soku z cytryny. Czasami dodaje się do niego również cynamon i inne przyprawy.

Ta definicja jest bardziej akceptowalna. Dlatego w artykule bubaleh będzie rozpatrywany z tego punktu widzenia.

Zwyczajna opinia

Po raz pierwszy większość ludzi usłyszała to imię podczasoglądanie filmu „Nie zadzieraj z Zohanem”. W filmie bubaleh to napój o jasnym kolorze i słodkim smaku. Dziewczyna daje Zohanowi słodkiego bubaleh, który wypija jednym haustem, ale potem mówi, że to wyraźnie nie jego napój, chociaż w butelce nie ma ani kropli. Scena wygląda dość komicznie.

Wielu jest przekonanych, że bubaleh to fikcyjny napój, co jest całkiem możliwe, ponieważ nie jest to dla nikogo tajemnicą: popyt tworzy podaż. I nawet jeśli termin został wymyślony, teraz bubaleh jest nie tylko prawdziwy, ale także popularny.

Mem

Po tym, jak Bubaleh został wspomniany w komedii „Nie zadzieraj z Zohanem”, publiczność zainteresowała się, wszyscy chcieli wiedzieć, co to za napój. Odpowiedź była dość trudna do znalezienia, ale z biegiem czasu sytuacja zmieniła się dramatycznie. W tej chwili wynaleziono wiele przepisów na bubaleh, a samo słowo nie powoduje zamieszania u prawie nikogo.

Teraz wiele osób używa słowa bubaleh jako memu. Używają go, gdy chcą wyrazić emocje z czymś lub kimś. Bubaleh nazywa się też żartobliwie różnymi napojami gazowanymi i napojami, zwłaszcza jeśli są mało znane, mają tajemniczy kolor, konsystencję.

Bubaleh jest już powszechnym wyrażeniem, jest na miejscu, gdy musisz zmienić coś w żart lub stworzyć miłą atmosferę. Na przykład przy stole możesz powiedzieć: „Daj mi bubaleh”. Dla osób znających się na rzeczy, zdanie to może wywołać uśmiech, a dla nieoświeconych - pytania lub zdziwiony wyraz twarzy. Jeśli rozegrasz sytuację w życzliwy sposób, wszyscy będą w dobrym nastroju.

Przepisy

Wł. Dziś znanych jest kilka odmian tego napoju. Mianowicie: gorzki bubaleh, w 15 minut i słodki. Przyjrzyjmy się bliżej przepisowi na słodką bubaleh. Możesz go ugotować w domu.

Do gotowania będziesz potrzebować:

• 3 litry wody;
• 300 gramów cukru;
• 2 łyżki. łyżki soku z cytryny (lub 2 łyżeczki kwasu cytrynowego);
• dwie pomarańcze.

Najpierw musisz obrać pomarańcze, umieścić skórkę w pojemniku i wlać litr oczyszczonej wody o temperaturze pokojowej. Następnie wstaw pojemnik do lodówki na noc, w tym czasie skórka będzie nasycona wilgocią. Następnie musisz wyciągnąć skórę i przejść przez maszynkę do mięsa. Siekamy również obrane pomarańcze. Powstałą masę należy przenieść do rondla i zalać wodą, w której nalegano skórkę.

Do osobnej miski wlej dwa litry wody, zagotuj, dodaj cukier i sok z cytryny (lub kwasek cytrynowy), dokładnie mieszając. Gotową mieszankę należy wprowadzić na patelnię ze skórą. Doprowadź napój do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj przez pięć minut. Ważne jest również, aby płyn zaparzyć i ostygnąć. Następnie odcedź.

Po bubaleh można go pić jako samodzielny napój lub wykorzystać do przygotowania różnych koktajli o niskiej zawartości alkoholu. Ta odmiana stała się bardzo popularna: 30 g wódki, 250 g bubaleh i trzy kostki lodu. Jako dekorację często stosuje się plasterki cytryny lub pomarańczy.

Dla tych, którzy obserwują spożycie cukru, ale nadal chcą skosztować tego tajemniczego napoju, zrobi to gorzki bubaleh. Jest przygotowywany w ten sam sposób.słodki, ale bez dodatku cukru lub ze zmniejszeniem jego ilości. Możesz również dodać mielony imbir i cynamon.

Bubaleh w pośpiechu

Aby ugotować bubaleh w 15 minut, będziesz potrzebować:

• sok pomarańczowy;
• cytrynowy klin;
• cynamon;
• imbir;
• woda.

W jakich proporcjach mieszać produkty, kwestia gustu. Możesz użyć tego współczynnika:

• 1 sok;
• 2 porcje wody;
• 0, 5 porcji cytryny;
• szczypta cynamonu;
• szczypta imbiru.

Mieszanka powinna być gotowana przez 5 minut i schłodzona. Bubaleh to pyszny i orzeźwiający napój.