Bagietka faszerowana: proste danie na każdą okazję

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Nagle przybyli goście? Masz nieplanowaną podróż? Postanowiłeś włamać się do natury? A potem pojawia się pytanie, co zabrać ze sobą na przekąskę. Nie chcę zwykłych kanapek - to zbyt trywialne. Ale jest danie, które przygotowuje się w kilka minut, bardzo smaczne i nie trzeba po nie biegać do sklepu. Z reguły wszystkie składniki znajdują się w każdej lodówce. To jest nadziewana bagietka. Ta gorąca bułka z pysznym nadzieniem przyda się w każdej życiowej sytuacji. Możesz upiec go zarówno w piekarniku, jak iw zwykłej mikrofalówce. W drugim przypadku proces gotowania zajmie jeszcze mniej czasu.

Bagietka faszerowana

Nawiasem mówiąc, jest to również doskonałe śniadanie, które przygotowuje się w zaledwie kilka minut. I doskonała gorąca przekąska do picia herbaty. Danie okazuje się smaczne, soczyste i satysfakcjonujące i może być zarówno „aperitifem” przed obiadem, jak i samodzielnym pozycją wmenu.

Do nadzienia możesz użyć wszystkiego, czego dusza zapragnie i tego, co znalazłeś na półce swojej lodówki. Proponujemy przepis na nadziewaną bagietkę z jajkiem, kiełbaskami i ziołami.

Będziemy potrzebować

Do przygotowania czterech porcji nadziewanej bagietki potrzebny jest prosty zestaw produktów:

• jedna długa bagietka;
• dojrzały pomidor;
• sto gram miękkiego sera, mozzarella jest lepsza;
• sto pięćdziesiąt gramów wędzonej kiełbasy (dowolna inna kiełbasa, kiełbaski, mostek i inne produkty mięsne lub wędliniarskie również będą działać);
• pióra cebuli zielonej;
• świeży koperek;
• połowa papryki;
• duże jajko kurze;
• dwie łyżki majonezu.

Zacznijmy gotować

Najpierw przygotuj bagietkę, w której upieczemy soczyste nadzienie. Bagietkę pokrój na pół w poprzek, a następnie wzdłuż na równe połówki. Więc dostajemy cztery „łodzie”. Wyciągamy okruchy produktu piekarniczego, wygodnie jest to zrobić łyżką. Okruchy nie są już potrzebne, można je zachować na przyszłość, na przykład na kotlety lub coś innego.

Teraz przejdźmy do farszu. Pomidora pokroić w drobną kostkę, kiełbasę w krótkie słupki, paprykę w kosteczki, jajko rozbić do miski i dodać majonez z posiekaną zieloną cebulką. Ser ścieramy i połowę zostawiamy do posypania, resztę również wysyłamy do nadzienia. Dokładnie wymieszaj i nadziewaj „łódki”. Na życzenie wypełnienie może byćposolić i doprawić mielonym czarnym pieprzem - to już kwestia gustu.

Następnie obficie posyp kawałki sera i wstaw do piekarnika nagrzanego do dwustu stopni na kwadrans. Gdy ser się roztopi, a „łódeczki” zarumienią, nadziewana bagietka jest gotowa. Możesz podać pyszne do stołu, posypane koperkiem. Niektórzy wolą upiec bagietkę w kuchence mikrofalowej. To jest szybsze, ale w ten sposób chleb nie zarumieni się tak bardzo.

Pniaki

Fantazja gospodyń domowych jest naprawdę nieograniczona. Dlatego istnieje ogromna liczba wariantów przygotowania tego dania. Jednym z ciekawszych jest wypchane kikuty.

Aby to zrobić, bagietkę kroi się na kawałki 5-7 cm, miękisz wyciąga się z niej łyżką na pół. Resztę dociska się palcami, aby uzyskać ciasne pośladki na kikucie. I już w takich "pojemnościach" wypełnienie nakłada się.

Przy okazji, niektóre gospodynie domowe używają okruchów. Aby to zrobić, włóż go do miski, wlej trochę mleka, następnie wbij do niego jajko i dokładnie wymieszaj, aż chleb odpowiednio zmięknie. A potem wszystko inne jest dodawane. W tym przypadku uzyskuje się produkcję bezodpadową, a pniaki stają się jeszcze bardziej satysfakcjonujące.

Ten przepis na nadziewaną bagietkę (patrz zdjęcie powyżej) spodoba się prawie każdemu. Jesteśmy pewni, że to danie na stałe zagości w Twoim domowym menu i urozmaici je. Smaczny smakołyk!