Nadzienie do bułek waflowych. Jaka ona jest?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Gofry zawsze były ulubionym przysmakiem dla dzieci w każdym wieku. Zwłaszcza jeśli chodzi o domowe wypieki. Nadzienie do bułek waflowych może być absolutnie dowolne, od bitej śmietany po mleko skondensowane. Ale najpierw musisz je upiec. Każda gospodyni domowa ma swój własny przepis na robienie ciasta na gofry i dodatków do niego. W tym artykule przedstawiono kilka opcji pysznych dodatków.

Przepis na robienie gofrów w gofrownicy elektrycznej

Tak więc przede wszystkim ważne jest, aby pokryć powierzchnię gofrownicy olejem roślinnym. Jest to konieczne, aby ciasto się nie przyklejało. Podobna procedura jest wykonywana raz.

Aby przygotować ciasto, musisz wziąć 3 jajka kurze, szklankę mąki, sto gramów masła i cukru. Teraz zacznijmy proces tworzenia testu. Najpierw rozpuść masło na małym ogniu. Wlej do głębokiej miski, dodaj jajka. Wszystko dokładnie mieszamy. Do powstałej mieszanki wlej cukier, a także mąkę. Znowu się wtrącamy. W końcu powinieneś otrzymać ciasto bez grudek. Aby uzyskać przewiewne pieczenie, możesz dodać trochę skrobi do powstałej mieszanki. Proces robienia gofrów jest prosty. Wlej ciasto do gofrownicy elektrycznej, zamknij ją i przytrzymaj przez kilka minut.

Nadzienie do bułek może poprawić smak. Przepis na gotowanie jest również indywidualny dla każdej gospodyni. Najpopularniejsze gofry ze skondensowanym mlekiem. Oprócz tego składnika można również dodać orzechy. Muszą najpierw zostać zmiażdżone. Nadzienie do bułek waflowych może zawierać dowolne ich rodzaje: orzech, las i inne. Najpierw należy je wysuszyć na patelni bez dodawania oleju. Nadzienie do bułek waflowych przygotowuje się w następujący sposób. Orzechy miesza się ze skondensowanym mlekiem i roztopionym masłem. Wszystko jest dokładnie wymieszane. Najważniejsze pozostaje - uformować tubę. Należy to zrobić natychmiast po upieczeniu gofra. Jeśli poczekasz chwilę, zacznie się kruszyć.

Nie każdy lubi słodkie gofry. W tym przypadku istnieją zmodyfikowane przepisy na ich przygotowanie. Do słonego ciasta potrzebujesz półtorej szklanki mąki, łyżeczki sody i proszku do pieczenia, pół łyżeczki. sól, a także kilka szklanek kefiru i oleju roślinnego (trzecia część szklanki), 2 jajka kurze. Proces gotowania jest taki sam jak powyżej. Wcześniej wszystkie elementy składowe miesza się do uzyskania ciasta o jednorodnej konsystencji. Nadzienie do bułek waflowych według tego przepisu może być bardzo różnorodne.

Możesz zrobić gofry ze skondensowanym mlekiem. Ten przepis nie jest tak powszechny, ale bardzosmaczny. Do testu musisz wziąć 1 opakowanie margaryny, słoik mleka skondensowanego, kilka jaj kurzych, szklankę skrobi i taką samą ilość mąki i cukru (mniej jak to możliwe), niewielką ilość sody gaszonej ocet (na czubku łyżeczki). Proces gotowania wygląda następująco: nie roztapiaj margaryny, tylko ugniataj widelcem, dodaj wszystkie pozostałe składniki. Ciasto nie powinno być bardzo płynne. Wlej go do gofrownicy, upewniając się, że się nie przypali. Osobliwością tego przepisu jest to, że wypieki pozostają chrupiące przez długi czas, w przeciwieństwie do tych przygotowywanych według standardowej receptury. Nadzienie do bułek ze skondensowanym mlekiem nie powinno być zbyt słodkie.