Ciasto „Nastoletnie zmutowane żółwie ninja”: klasa mistrzowska

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Twoje dziecko niedługo będzie obchodziło urodziny lub po prostu chcesz zadowolić swoje dziecko, a następnie sprawić mu niecodzienny tort! Chętnie podzielimy się z Wami wskazówkami, jak zrobić tort Żółwie Ninja.

Dzieci uwielbiają słodycze i są gotowe do jedzenia ciastek 3 razy dziennie. Ale na pewno każdy ma już trochę dość najzwyklejszych produktów z kremem na wierzchu i różnymi proszkami w postaci startych ciasteczek, czekolady czy orzechów.

Ale masz okazję zaskoczyć swoje dziecko, a jednocześnie nauczyć się czegoś nowego, czytając, jak zrobić tort Wojownicze Żółwie Ninja. Przeprowadzimy teraz lekcję mistrzowską dotyczącą jej przygotowania.

Ciasta biszkoptowe

Jeśli wolisz produkty biszkoptowe, możesz zrobić właśnie takie ciasta na tort urodzinowy. Są łatwe do wykonania i wychodzą miękkie i puszyste.

Aby zrobić ciastka biszkoptowe, będziesz potrzebować:

• jajka (2 szt.);
• cukier (5 łyżek);
• śmietana (250 g);
• mąka (1 szklanka).

Najpierw musisz ubić jajka cukrem mikserem. Kiedy powstajegęstą pianę, włóż do niej śmietanę. Jeśli chcesz, aby ciastka były czekoladowe, możesz dodać tam trochę kakao. Kiedy wszystkie te składniki się połączą, należy stopniowo dodawać szklankę mąki i delikatnie wymieszać mieszankę łyżką. Następnie włóż zawartość do natłuszczonej okrągłej formy i włóż do piekarnika (200 oC). Piecz przez 15 minut.

Następnie wyjmij formę i ostudź ciasto. Teraz jedno ciasto można pokroić na dwa lub trzy. Najważniejsze, że nie są zbyt cienkie i nie rozpadają się. To pierwsza i bardzo prosta wersja tego, jak zrobić tort z Żółwiami Ninja.

Krótkie Ciastka

Wyroby biszkoptowe są dość miękkie, ponieważ są dobrze nasycone śmietaną. Dlatego wiele osób nie lubi takich ciastek, a wolą ciastka piaskowe.

Są również łatwe w przygotowaniu, a tort Żółwie Ninja może być właśnie z taką podstawą.

Ciasta piaskowe obejmują:

• mąka (200 g);
• cynamon (1 łyżeczka);
• masło (200 g);
• cukier (50g).

Do przesianej mąki dodaje się cukier i cynamon. Masło należy roztopić nad ogniem i dodać do mąki. Teraz zagniatamy ciasto i wysyłamy do lodówki na kilka godzin.

Następnie dzielimy go na kilka kawałków i rozwijamy. Im cieńsza skórka, tym szybciej się ugotuje. Ale nie czyń ich zbyt cienkimi, natychmiast pękną. Każdy kawałek jest rozwijany i formowany w zaokrąglony kształt. W zależności od grubości ciasta piecze się je od 15 do 25 minut.

Puffciastka

Jeśli nie podobają Ci się dwie pierwsze opcje robienia ciastek na tort Żółwi Ninja, jest trzecia - ptyś. Ich przygotowanie jest trochę bardziej skomplikowane, ale nie mniej apetycznie wyglądają.

Aby zrobić ciasto francuskie, będziesz potrzebować:

• opakowanie margaryny (400 g);
• mąka (4 łyżki stołowe);
• jajka (4 szt.);
• ocet (2 łyżki stołowe);
• woda (0,75 sztuki).

Schłodź schłodzoną margarynę i wymieszaj z mąką. Gdy masa zacznie być bardziej jednorodna, dodaj do niej jajka, ocet i wodę i kontynuuj wyrabianie. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne.

Teraz podziel go na około 10 kawałków i włóż do lodówki. Gdy ciasto ostygnie, każdy kawałek cienko rozwałkuj, nadaj mu okrągły kształt i włóż do piekarnika na 10 minut.

To ostatnia wersja ciasta, która zmieści się w torcie Żółwie Ninja.

Opcje dodatków do ciasta

Możesz wybrać absolutnie dowolne nadzienie do ciasta, które lubisz najbardziej. Ktoś woli krem, ktoś lubi czekoladę, a ktoś lubi zwykłe białko. Jeśli jeszcze nie zdecydowałeś się na wybór nadzienia do ciasta, proponujemy Ci kilka prostych, ale bardzo smacznych opcji.

Krem z bitą śmietaną i truskawkami

Do przygotowania kremu owocowego należy wziąć śmietankę (0,25 l), cukier puder (1 łyżka) i 100 gram truskawek. Najpierw trzeba pokroić jagody i dobrze je zagnieść widelcem. Więcej zimnej śmietanyUbij delikatnie trzepaczką, aż zgęstnieje. Następnie możesz dodać cukier i dalej mieszać. Gdy wszystko zamieni się w jednorodną bujną masę, dodaj do niej truskawki i wymieszaj.

Krem paryski

Aby przygotować taki wypełniacz, zaopatrz się w czekoladę (200-250 g) i gęstą śmietanę (0,25 l). Czekoladę rozciera się na tarce i wlewa do miski ze śmietaną. Całą mieszaninę podpala się, aż do całkowitego rozpuszczenia. Jak tylko zacznie się gotować, odstaw na bok i ostudź. Lepiej zostawić taki krem na noc w chłodnym miejscu, a następnego dnia ubić go i posmarować ciastka.

Krem z orzechami

W skład tego kremu wchodzą następujące produkty: cukier (0,3 łyżki stołowej), mleko (0,5 łyżki stołowej), żółtka (1 szt.), mąka i koniak (po 1 łyżeczce), szklanka posiekanej orzechy. Najpierw musisz zmielić żółtko mąką, cukrem i koniakiem. Następnie możesz dodać mleko i gotować, aż masa całkowicie zgęstnieje. Do momentu, aż wszystko wystygnie, dodaj orzechy i ubijaj, aż krem stanie się puszysty.

Przygotowanie ciasta do dekoracji kremówką

Przygotowanie tortu dla dzieci „Żółwie Ninja” dla mastyksu jest bardzo trudne. Ale wynik uzasadni wysiłek.

Najpierw musisz posmarować powstałe ciastka kremem i ułożyć je jeden na drugim. Najwyższego ciasta nie trzeba smarować, więc natychmiast rozprowadź krem na wszystkich innych ciastach. Gdy skończysz, umieść ciasto pod ciśnieniem i wstaw do lodówki na kilka godzin.

Po ostygnięciu ciasta musi być idealnie równe. Ponieważ ciastka są już dobrze związane kremem,nie będzie to trudne, najważniejsze jest zaostrzenie noża i zaokrąglenie wszystkich jego krawędzi. Resztę ciast można zmiażdżyć w blenderze wraz z pozostałym kremem i nałożyć na brzegi ciasta. W ten sposób otrzymujemy idealne koło. Teraz ciasto wraca do lodówki.

Następnym krokiem jest nałożenie kremu podkładowego. Weź 200 gramów masła i taką samą ilość skondensowanego mleka. Wszystko to musi być albo dobrze ubite, albo dobrze wymieszane. Wyjmujemy ciasto i pokrywamy je taką mieszanką i ponownie wkładamy do lodówki.

Wykonywanie mastyksu

Aby przygotować najbardziej podstawowy składnik - mastyks - należy wziąć 100-200 g pianek, łyżkę masła, 200 g cukru pudru i barwnika spożywczego. Marshmallows są wysyłane do kuchenki mikrofalowej na 15-20 minut, aby zwiększyły swój rozmiar. Następnie wyjmujemy, dodajemy cukier puder i niezbędne barwniki. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Teraz możesz zrobić podstawę ciasta i same figurki z powstałego mastyksu.

Żółw Ninja

Oferujemy najłatwiejszą opcję projektowania na początek. Ciasto „Nastoletnie zmutowane żółwie ninja” można wykonać w postaci głowy jednego z bohaterów.

W tym celu rozwałkuj powstałą masę uszczelniającą w dużą warstwę o grubości kilku milimetrów. Teraz musisz położyć go na naszym torcie i wyprostować wszystkie krawędzie, które nie leżały płasko, specjalnymi szpatułkami.

Następnie wykonujemy bandaż w wybranym przez nas kolorze i nakładamydo bazy. Na nim rysujemy oczy, a potem nos i usta.

Wykonywanie figurek

Jako podstawę, którą pokrywasz ciasto, możesz wziąć warstwę mastyksu lub kremu do wyboru. Teraz przyszła kolej na żółwie ninja. Ciasto z mastyksu i figurki z mastyksu będą wyglądać znacznie bardziej harmonijnie.

Lepiej zrobić 4 figurki w tym samym czasie, aby były jak najbardziej tego samego rozmiaru. Zielony mastyks podzielony jest na 4 części. Z każdej części bierzemy kawałek i robimy z niego tors, który lekko zwęża się w kierunku szyi.

Następnie zrób 4 główki łez i szczeliny na usta. Nogi z wycięciem (2 palce) wykonane są z długich kiełbasek. Ciało jest przymocowane do nóg. Aby dobrze utrzymać głowę, możesz nałożyć ją na wykałaczkę.

Teraz możesz tworzyć długopisy z trzema palcami i muszlami. Mocujemy ostatni i ręce w wymaganej pozycji. Użyj brązowej szpachli do wykonania tylnej skorupy i przymocuj.

Pozostaje ostatni dotyk - przyklej wielokolorowe bandaże i narysuj oczy.

Ciasto Ninja Turtles jest gotowe. Klasa mistrzowska została skompilowana tak prosto i szczegółowo, jak to tylko możliwe. Mamy nadzieję, że mogliśmy pomóc Ci stworzyć Twoje arcydzieło!