Ciasto „Nastoletnie zmutowane żółwie ninja”: przepis
Ciasto „Nastoletnie zmutowane żółwie ninja”: przepis
Anonim

Każda mama chce dać swojemu dziecku najlepsze urodziny w historii. Jak obejść się bez ciasta? Dla dużej grupy dzieci najlepiej samemu przygotować poczęstunek. Możesz więc wziąć pod uwagę gusta każdego wybrednego. Świetną opcją będzie tort Ninja Turtle.

Do tego przysmaku wystarczą dowolne ciasta i nadzienie. Każdy może wybrać swój własny smak i kolor.

Ciasto biszkoptowe

Ciastko do ciast
Ciastko do ciast

Ulubione ciastko wszystkich jest przygotowywane w bardzo prosty sposób. Będzie to wymagało następujących składników:

  • jajka kurze - kilka sztuk;
  • cukier granulowany - pięć łyżek;
  • śmietana lub bardzo ciężka śmietana - szklanka;
  • przesiana mąka - szklanka.

Dobrze ubij cukier i jajka, dodaj śmietanę lub śmietanę. Do przygotowania ciemnego herbatnika potrzebne będzie kakao w proszku.

Powoli dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładka. Ciasto jest gotowe. Wypieka się go w piekarniku w temperaturze nie wyższej niż 200 stopni przez około 15-20 minut.

Gotowy duży kawałek ciastaspecjalnym nożem na kilka cienkich, aby pokryć farszem.

Warstwa ciasta piaskowego

Miłośnicy krótkich ciastek mogą zrobić z tego ciasto Turtle. Nie wymaga też specjalnych umiejętności. Składniki:

  • cukier granulowany - 2-3 łyżki stołowe;
  • przesiana mąka - szkło;
  • masło - 1 opakowanie;
  • cynamon - 10g

Mąka jest mieszana z cynamonem i granulowanym cukrem. Olej jest podgrzewany w kąpieli wodnej, a następnie wlewany do przyszłego ciasta. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane i wysłane na kilka godzin w chłodne miejsce.

kruche ciasto
kruche ciasto

Schłodzone ciasto dzieli się na kilka małych kawałków. Muszą być zwinięte w okrągłe ciasta. Nie rób ich zbyt cienkich, bo mogą pęknąć.

Ciasto francuskie na ciasto

Ciasto francuskie na tort Żółwi Ninja jest trochę trudniejsze do przygotowania, ale warto. Składniki, których będziesz potrzebować:

  • mąka przesiana - 800-1000 g;
  • jajka kurze - 4 szt.;
  • margaryna do pieczenia - 400 g;
  • woda pitna - szklanka;
  • ocet jabłkowy lub winogronowy - 50 ml.

Margarita jest starta i mieszana z mąką. Następnie dodaje się jajka, wodę i ocet. Wszystko jest mieszane, aż będzie gładkie. Gdy tylko ciasto stanie się elastyczne, dzieli się je na dziesięć równych kawałków i wkłada do lodówki.

Po kilku godzinach przygotowane kawałki są cienko rozwałkowane i pieczone przez 10 minut każdy.

Dodatki do ciast

Nadzienie może być absolutnie dowolne. Istniećwiele odmian:

  1. Bita śmietana z truskawkami.
  2. Krem czekoladowy.
  3. Mleko skondensowane z masłem.
  4. Krem orzechowy.
  5. Krem białkowy.
  6. Śmietana twarogowa.
  7. Kreszt itp.

Z pewnością każda gospodyni domowa ma w swoim arsenale własne markowe wypełnienie, które zachwyci gości.

Montaż ciasta

Zanim Tort Żółwia będzie można ozdobić figurkami z kremówki, należy go złożyć.

Ugotowane i schłodzone ciasta smaruje się wybranym kremem i układa jeden na drugim. Nie musisz smarować blatu, tu znajdzie się dekoracja z mastyksu. Po zakończeniu montażu przyszłe arcydzieło jest wysyłane do lodówki na kilka godzin. To wystarczająco dużo czasu, aby dobrze się namoczyć.

Następnie ciasto Turtle powinno otrzymać idealny kształt koła. Przyciętych krawędzi nie trzeba wyrzucać. Można je kruszyć i nakładać na boki.

Następnie przygotowywana jest podstawa dla masy uszczelniającej. Do tego będziesz potrzebować:

  • masło - 1 opakowanie;
  • mleko skondensowane - 1 puszka.

Składniki są ubijane mikserem i nakładane na ciasto. Następnie ponownie wkłada się do lodówki na 2-3 godziny.

Wykonywanie mastyksu

Mastyk będzie potrzebny, aby ciasto można było nazwać "nastoletnimi zmutowanymi żółwiami ninja". W tym przypadku jest uważany za główny składnik. Kilka przykładów zdjęć tortu „Żółw” znajduje się w artykule.

Konieczne jest zabranie następujących składników do masy uszczelniającej:

  • marshmallow marshmallow - 200 g;
  • masło - 20 g;
  • cukier puder - 200 g;
  • barwienie żywności.

Marshmallows należy podgrzewać w kuchence mikrofalowej przez około 20 minut. Więc będzie się powiększał. Do powstałej masy dodaje się proszek z barwnikami o wymaganych kolorach. Wszystko jest mieszane do uzyskania jednolitego koloru. Wtedy na ratunek przyjdzie albo fantazja, albo zdjęcie tortu Żółwie Ninja.

Dekoracja ciasta

Głowa Ciasta
Głowa Ciasta
  1. Ciasto z głową żółwia ninja. Większość mastyksu należy zazieleniać i rozwałkować cienką warstwą. Owiń ciasto powstałym naleśnikiem, przytnij krawędzie. Zrób bandaż w kolorze swojego ulubionego bohatera i zrób na nim oczy.
  2. Ciasto z figurek. Żółwie można układać zarówno na kremie, jak i na zwiniętej warstwie mastyksu dowolnego koloru. Łatwiej jest zrobić wszystkie liczby naraz. Więc szczegóły będą wyglądały jak najbardziej identycznie. Zwiń cztery torsy, głowy, ręce i nogi z zielonego mastyksu.
Ciasto „Żółwie Ninja”
Ciasto „Żółwie Ninja”

Możesz od razu wykonać nacięcie w kształcie ust w głowie i dwa palce na nogach.

Tułowia jest przytwierdzone do nóg, dlatego lepiej nałożyć głowę na wykałaczkę. Więc postać będzie bardziej stabilna. Ponadto powstają palce i muszle. Następnie uformuj bandaże w odpowiednich kolorach i narysuj na nich oczy. Oprócz samych postaci z kreskówek ciasto można ozdobić czymś innym. Na przykład oślep innych bohaterów.

Powstałe arcydzieło zaskoczy nie tylko małych, ale i dorosłych gości, którzy przybyli na uroczystość.

Zalecana: