Cookies „Truskawka”: przepis ze zdjęciem

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Każda gospodyni domowa, która chce czegoś ciekawego i niezwykłego, aby zadowolić nie tylko gości, ale także jej domowników, powinna docenić ten deser.

Pierwszy przepis

Aby zrobić Ciasteczka Truskawkowe, będziesz potrzebować następujących składników:

- pół kilo wafli z lekkim nadzieniem;

- 150 gramów śmietany lub śmietany;

- sok z buraków;

- cukier granulowany;

- jasny sezam.

Gotowanie deseru w domu

1. Gofry należy zmiażdżyć w maszynce do mięsa lub w moździerzu.
2. Obierz i posiekaj buraki na tarce lub w blenderze. Wyciśnij sok z powstałej kleiku.
3. Gofry dokładnie wymieszać ze śmietaną lub śmietaną. Z powstałej masy uformuj figurki w postaci truskawek.
4. Następnie zanurz każdy w soku z buraków i obtocz w cukrze. Na wierzchu posypuje się sezamem, który służy jako imitacja nasion jagód.
5. Aby uzupełnić obrazek, można zrobić kucyki z pietruszki.
6. Tak łatwo powstają truskawkowe ciasteczka. Można ją przygotować na każdą okazję, a widok ulubionej jagody zawsze zachwyci innych.

Drugi przepis

Teraz rozważ ciekawy przepisciasteczka z truskawkami. Produkty zachwycą smakiem. Do jego przygotowania będziesz potrzebować:

- ćwierć kilograma świeżych truskawek;

- pół kilo mąki pszennej;

- sto pięćdziesiąt gramów cukru pudru;

- pół łyżki soku z cytryny;

- sto gramów masła;

- łyżka proszku do pieczenia;

- jedna szklanka kwaśnej śmietany.

Gotowanie deseru z truskawkami

1. Przygotuj wszystkie składniki.
2. Cukier jest pobierany i dobrze mieszany z masłem, które należy trochę wcześniej zmiękczyć. Po wykonaniu tej czynności dodaj śmietanę i sok z cytryny. Również dokładnie wymieszaj.
3. Następnym składnikiem do dodania jest mąka.
4. Gdy ciasto jest gotowe, dodaje się do niego truskawki. Należy go wstępnie wyprać, trochę wysuszyć i pokroić na małe kawałki.
5. Wymieszaj ponownie wszystkie składniki.
6. Blachę do pieczenia należy przykryć papierem do pieczenia i nałożyć na nią łyżkę ciasta.
7. Takie ciasteczka „Truskawkowe” piecze się przez 20-25 minut w temperaturze 180 stopni. W tym przepisie można użyć innych twardych owoców zamiast truskawek. W razie potrzeby posyp gotowe ciasteczka odrobiną cukru pudru.

Trzeci przepis

Wspaniały deser można przygotować ze składników takich jak śmietana, truskawki, ciasteczka. Wszystko szybko się kończy i na koniec jest bardzo smaczne.

Do gotowania będziesz potrzebować:

- 400 ml śmietanki z 33% tłuszczu;

- 60 gramów dowolnegokruche ciasteczka;

- 130 gramów truskawek (można zamrozić);

- 80 gramów cukru pudru;

- 5 gramów cukru waniliowego.

Przygotowywanie deseru

1. Zanim zaczniesz gotować, włóż na chwilę dwa puste, czyste pojemniki do zamrażarki.
2. Gdy ostygną, wlej do jednego z nich śmietankę, która również powinna być zimna, i wsyp cukier puder. Ubij te dwa składniki na gładką masę.
3. Ciasteczki należy pokruszyć na małe okruchy i wymieszać z cukrem waniliowym.
4. Wlej ciasteczka do drugiego schłodzonego pojemnika. Dodaj do niego połowę kremu. Wymieszaj delikatnie, robiąc to od dołu do góry.
5. Po wykonaniu tej czynności powinieneś spróbować, może być konieczne dodanie większej ilości cukru pudru.
6. Wynikową masę należy podzielić na dwie połowy. Owiń jedną folią spożywczą i włóż do lodówki.
7. Umieść drugą na dnie foremek do porcjowania, które trzeba napełnić około ćwiartki. Możesz również użyć dużej formy, a następnie po prostu pokrój deser przed podaniem. Po wykonaniu tej czynności przykryj folią spożywczą i włóż do zamrażarki na 15 minut.
8. Gdy podstawa się ochładza, przygotuj truskawki. Jeśli jest świeży, spłucz, usuń łodygi i pozwól trochę wyschnąć. Po zamrożeniu - rozmrozić trochę, aby nie było dębu.
9. Umieść truskawki w blenderze i zmiksuj je.
10. Puree z truskawek układa się w osobnym pojemniku, a do niego -pozostała połowa kremu. Wszystko dobrze wymieszaj i posmakuj. W razie potrzeby dodaj więcej cukru pudru.
11. Formy z ciasteczkami wyjmuje się z zamrażarki i nakłada na nie warstwę truskawek. Następnie formularz należy wypełnić w trzech częściach. Jest ponownie pokryty folią spożywczą i wysyłany do zamrażarki na okres do 4 godzin, najważniejsze jest to, że masa jagodowa zamarza.
12. Kiedy to się stanie, wyjmij go z powrotem i połóż na wierzchu warstwę ciastek i śmietany, które przez cały czas były w lodówce. Przykryj ponownie i pozostaw w zamrażarce na godzinę.
13. Aby uzyskać mrożony deser, formę należy zanurzyć w gorącej wodzie. Następnie połóż na nim talerz i odwróć go. Usuń folię spożywczą. Możesz dekorować, jak chcesz.
14. Jak zrobić ciasteczka truskawkowe bez pieczenia miękkie i delikatne? Przed podaniem pozostaw do zaparzenia w temperaturze pokojowej przez około pięć minut.

Czwarty przepis

Teraz powiemy Ci, jak zrobić wspaniały deser „Ciastka Truskawkowe”. Możesz nimi rozpieszczać swoją rodzinę i przyjaciół.

Składniki:

- jajko kurze - 1 sztuka;

- masło - 0,5 szklanki;

- cukier granulowany - jedna szklanka;

- wanilina i proszek do pieczenia - łyżeczka;

- mąka pszenna - kilka szklanek;

- truskawki - jedna szklanka.

Gotowanie ciasteczek

1. Przede wszystkim musisz połączyć cukier z masłem, a następnie dodać do nich jajko. Po dokładnym wymieszaniu tych składników dodaje się składniki luzem. Również wszystkiejest mieszany. Do ciasta dodaje się truskawki, które są myte i drobno posiekane.
2. Wszystkie składniki muszą być dokładnie wymieszane. Ciasto można ułożyć na dobrze natłuszczonej blasze do pieczenia. Deser piecz około 20 minut, aby temperatura wynosiła co najmniej 190 stopni.

Gotowe ciasteczka należy na chwilę pozostawić w piekarniku - trochę zaparzyć.

Piąty przepis

Jak jeszcze można zrobić ciasteczka truskawkowe? Teraz ci powiemy. Do gotowania będziesz potrzebować:

- dwieście gramów tej jagody;

- sto siedemdziesiąt gramów mąki pszennej;

- osiemdziesiąt gramów masła;

- pięćdziesiąt gramów brązowego cukru;

- jedno jajko kurze;

- łyżeczka proszku do pieczenia;

- szczypta soli i wanilii.

Gotowanie

1. Zmiękcz trochę masło i ubij je razem z cukrem za pomocą miksera. Dodaj jedno jajko i ubijaj kompozycję przez kolejne trzy minuty.
2. Połącz przesianą mąkę z resztą składników sypkich, następnie umieść w masie maślanej i wymieszaj.
3. Dokładnie opłucz truskawki, usuń ogonki, trochę osusz i pokrój na małe kawałki. Dodaj do ciasta i ponownie dokładnie wymieszaj.
4. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Formując ciasteczka łyżką, natychmiast rozłóż je na pokrytej powierzchni.
5. Piec w temperaturze co najmniej 180 stopni przez około 25 minut, aż deser będzie złocisty.