2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Jak marynować młody czosnek? Taka uczta jest uważana za bardzo niezwykłe danie. Marynowany czosnek to doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju potraw, które cieszą się dużą popularnością w diecie wielu osób. Większość hostess jest przekonana, że jest to bardzo apetyczna przekąska, a jeśli chcesz dodać odrobinę pikanterii do swoich potraw, po prostu nie możesz obejść się bez takiego asystenta w przygotowywaniu pachnących potraw. Zobaczmy, jak jest przygotowywany ten pyszny.
Marynowany czosnek: przepis ze zdjęciem
Taki preparat zawsze zachwyci Cię swoim niezwykłym smakiem i czarującym aromatem, a bliscy docenią apetyczną nowość na ich kuchennym stole. Lepiej marynować młody czosnek. Ma delikatniejszy i przyjemniejszy smak, a także czyści znacznie lepiej niż stare główki. Tak więc, zanim zaczniesz marynować czosnek, wyjaśnijmy, jakie są składniki
będziesz potrzebować:
- Czosnek - pięćset gramów.
- Koperek - jeden lub dwa parasole.
- Woda - pół litra.
- Sól gruboziarnista - pół łyżki (herbata).
- Cukier - dwie łyżki stołowe (łyżki stołowe).
- 9-% octu - 1,5 łyżki stołowej (łyżki stołowe).
- Czarny pieprz - cztery groszki.
- Goździk - dwa lub trzy pąki.
Metoda gotowania
- Najpierw ostrożnie obierz czosnek z łuski i wypłucz go. Jeśli nie wyczyści dobrze, włóż go na trzydzieści minut do zimnej wody. To namoczenie znacznie złagodzi Twój ból i ułatwi usunięcie filmu i łuski.
- Do słoików (sterylnych) włóż koperkowy parasol.
- Goździki mogą zmienić kolor na niebieski podczas przetwarzania, co zepsuje ogólny wygląd potrawy. Dlatego przed marynowaniem czosnku najpierw zalej go wrzątkiem, a następnie od razu zimną wodą. Ten zabieg zapewni Twojej kreacji wyjątkowo śnieżnobiały wygląd.
- Włóż czosnek do słoika.
- Wlej wodę do małego pojemnika. Dodaj tam pąki goździków, ziarna pieprzu, cukier i sól. Gotuj przez kilka minut.
- Wykończyć octem i zdjąć z ognia.
- Wylej przygotowaną marynatę na ramiona słoika, przykryj i sterylizuj przez około cztery lub pięć minut.
- Zamknij pokrywę.
Marynowanie czosnku jest łatwe
To wszystko! Tak pyszne danie przyrządza się dość prosto i szybko, a zachwyci Cię przez cały rok. W końcu w zimowe wieczory naprawdę chcesz zafundować sobie i swojej rodzinie jakiś wiosenno-jesienny nastrój. Dlaczego więc nie zrobić tak pikantnej przekąski? Co więcej, jest bardzo przydatny, z dużą ilością substancji niezbędnych dla organizmu, które nadają ton i zwalczają infekcje. Możesz pokazać wyobraźnię i już dodać do czosnkuróżne warzywa. Najbardziej kompatybilne są: buraki, marchewki, pomidory, kabaczki, a nawet ogórki. Sporo gospodyń domowych eksperymentuje i dodaje więcej piór czosnkowych lub pieprzonego pomidora. Ale zawsze możesz dokonać własnych zmian. Uwierz mi, kiedy otworzysz słoik z takim półfabrykatem, od razu będziesz miał na stole kilka rodzajów przekąsek, co jest bardzo wygodne, jeśli nie masz okazji lub po prostu nie chcesz długo gotować. Więc bądź kreatywny i rozpieszczaj swoje gospodarstwo domowe pysznymi nowymi produktami!
Zalecana:
Dlaczego czosnek zmienia kolor na niebieski w marynacie? Co zrobić, aby czosnek nie zmienił koloru na niebieski: porady i wskazówki
Często podczas przygotowywania jedzenia na zimę gospodynie domowe borykają się z problemami, z których najczęstszym jest zakup czosnku w niebiesko-zielonej marynacie octowej. Jak wytłumaczyć to zjawisko z chemicznego punktu widzenia? Jak wykorzystać tę wiedzę, aby zapobiec nieprzyjemnemu procesowi barwienia warzyw? Dowiedz się z naszego artykułu
Jak pysznie marynować kebab wieprzowy na piknik
Artykuł mówi o tym, jak marynować szaszłyki wieprzowe przy użyciu różnych produktów
Świeże grzyby: jak pysznie je marynować. Wskazówki i przepisy
Marynowane grzyby to świetne danie do spróbowania latem i zimą. Proces przygotowania jest łatwy, będziesz potrzebować dowolnej odmiany grzybów. Jak je pysznie marynować, dowiesz się czytając artykuł do końca. A potem Twoi bliscy, przyjaciele i sąsiedzi będą chwalić Twoje marynowane grzyby
Jak pysznie marynować czerwoną cebulę: przepis ze zdjęciem
Wielu jest przyzwyczajonych do oglądania marynowanej czerwonej cebuli jako przyprawy do grilla i sałatek. Ale doświadczone gospodynie domowe wiedzą, że warzywo, które sprawia, że wszyscy płaczą, jeśli jest odpowiednio marynowane, jest bardzo smaczne jako samodzielna przekąska. A jak marynować czerwoną cebulę, powiemy dalej
Jak usmażyć czosnek na patelni: przepisy i wskazówki. Smażony czosnek – korzyści i szkody
Czosnek, wraz z majerankiem, różnymi rodzajami papryki, papryką, kminkiem, oregano, rozmarynem, kurkumą i innymi popularnymi przyprawami, od dawna jest używany przez człowieka jako doskonała przyprawa do przyrządzania wielu pysznych potraw. Ale nie wszyscy wiedzą, że do przyprawiania potraw i nadania im charakterystycznego apetycznego i pikantnego smaku warzywo to jest używane nie tylko świeże lub suszone, ale także smażone
