2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37
Wczesny niedzielny poranek. Nikt nie chce wstawać wcześnie, ale głód aktywnie ciągnie wszystkich do kuchni. Przy nowoczesnym palenisku, czyli przy piecu, zbiera się cała rodzina w oczekiwaniu na coś pysznego. Czym więc rozpieszczać domowników? Oczywiście naleśniki!
Wielu zaprotestuje: „Jak gotować pyszne naleśniki bez poświęcania na to dużo czasu?!”. Ale nie wszystko jest tak przerażające, jak się wydaje.
Przede wszystkim nie musisz w ogóle stać. Włączając muzykę i taniec, możesz zarówno zrobić naleśniki, jak i poranne ćwiczenia, a co najważniejsze, uzyskać dodatni ładunek na cały dzień. Po drugie, najprostszy shaker pomoże Ci zrobić małe porcje różnych naleśników, które zaspokoją każdą fantazję. I po trzecie, nie odmawiaj pomocy ukochanej osobie lub dzieciom. Twoje śniadanie może stać się wyjątkowe, przepełnione czułością.
Tak więc najprostszy przepis na naleśniki obejmuje mleko, olej roślinny, mąkę, jajka i proszek do pieczenia. Każdy dodaje do smaku sól i cukier, ale włożenie ich do ciasta jest koniecznością, ponieważ sól zmiękczy naleśniki, a cukier nada naleśnikom piękny karmelowy kolor.
Włóż do shakerajedno jajko, dwie łyżki mąki, sól, cukier, proszek do pieczenia na czubek noża i wszystko zalać szklanką ciepłego mleka. Konieczne jest podgrzanie mleka, naleśniki tylko na tym skorzystają, a ciasto szybciej się zaparzy. Warto też dodać łyżkę oleju roślinnego. Wstrząsać energicznie. Wiesz już, jak zrobić naleśniki!
Podczas zaparzania ciasta ustawiasz patelnię na podgrzanie. Warto zatrzymać się tutaj bardziej szczegółowo. Musisz wytrzymać test przez co najmniej pięć minut, a jeśli twoja patelnia jest wykonana z aluminium, nie przejdzie takiego testu. Dlatego należy podgrzewać tylko żeliwne, ciężkie patelnie, a jeśli masz „teflonową doskonałość”, to należy ją postawić na krótko przed gotowaniem. Przed zrobieniem naleśników zrób sobie filiżankę aromatycznej kawy, wtedy proces pieczenia stanie się jeszcze przyjemniejszy!
Proces smażenia naleśników wcale nie jest trudny, ale wymaga zrozumienia pewnych subtelności. Tak więc podczas smażenia naleśników temperatura odgrywa ważną rolę. Nikt nie może podać dokładnych zaleceń, ponieważ ma to wpływ na jakość ciasta (im grubsze, tym niższa temperatura nagrzewania patelni), jakość patelni (im cięższa, tym wyższa temperatura, którą może wytrzymać). Wystarczy poeksperymentować, a z czasem poczujesz to na intuicyjnym poziomie.
Dodając polewę rozwiązujesz problem, jak urozmaicić naleśniki. Fantazjując na temat dodatków, używając najbardziej „słodkich resztek” z lodówki, zrobisz danieEkskluzywny. Np. filet z kurczaka pozostawiony po obiedzie lub plastry szynki będą doskonałym nadzieniem, które trzeba będzie nałożyć na lekko zastawiony naleśnik i wylać na wierzch drugą porcję ciasta. Następnie upiecz jak zwykle.
Ilość i jakość testu mogą się różnić. Każda gospodyni domowa ma swoje ulubione przepisy na gotowanie cienkich lub puszystych naleśników. Najważniejsza jest atmosfera, jaką tworzą te małe „słońce”, które nasi przodkowie czcili od czasów starożytnych, a my kochamy je do dziś.
Zalecana:
Zdrowe śniadanie na odchudzanie. Właściwe śniadanie na odchudzanie: przepisy kulinarne
Jak wybrać najzdrowsze śniadanie na odchudzanie? Najważniejsze jest ostrożne podejście do wyboru odpowiednich produktów. Odmowa śniadania nie przyczyni się do szybkiej utraty nadwagi, ale doprowadzi do załamania, więc śniadanie musi zjeść każdy. Przeczytaj ten artykuł, a poznasz najlepsze przepisy
Jak zrobić naleśniki? Ciasto na naleśniki: przepisy kulinarne
Najpopularniejsze dania kuchni rosyjskiej to kapuśniak, owsianka i naleśniki. Od dzieciństwa wiele osób miało ulubiony przysmak - naleśniki i naleśniki. To proste i niedrogie danie można zjeść na śniadanie, obiad i kolację. Nawet ci, którzy dbają o swoją sylwetkę, mogą spokojnie zjeść śniadanie z naleśnikami, od kilku kawałków bujnych naleśników rano, dodatkowe kilogramy nie wzrosną, a można ich mieć dość do obiadu
Pyszny panierowany kurczak, czyli jak zrobić obfite drugie danie
Kurczak panierowany to bardzo smaczne i satysfakcjonujące danie, które wymaga minimum niedrogich składników i wolnego czasu na przygotowanie. Warto zaznaczyć, że prezentowany produkt mięsny, smażony na patelni, powinien być podawany do obiadu wyłącznie z dodatkiem. Jak najlepiej ugotować makaron lub puree ziemniaczane. Ale najpierw najważniejsze rzeczy
Najlepsze pomysły na śniadanie. Niedzielne śniadanie dla całej rodziny
W tym artykule omówimy ciekawe pomysły na śniadania na całym świecie. Gotowy? W takim razie zacznijmy już teraz
Ile gramów sody w łyżce stołowej, czyli jak zrobić bez wagi kuchennej
Każda gospodyni domowa przynajmniej raz w życiu użyła napoju gazowanego. I bardzo często zdarza się, że nie ma pod ręką wagi kulinarnej i niezwykle ważne jest, aby wiedzieć, ile gramów sody znajduje się w łyżce stołowej. Właśnie dla takich sytuacji powstał nasz artykuł
