Pyszne przekąski do piwa w domu

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 03:37

Jeśli lubisz zapraszać do siebie duże firmy i spędzać wieczory przy szklance spienionego napoju, koniecznie przeczytaj ten artykuł. Z niej dowiesz się, jak przygotować przekąski do piwa w domu. Zebraliśmy dla Ciebie proste przepisy, z którymi poradzi sobie nawet początkujący kucharz.

Skrzydełka z kurczaka w sosie sojowym

W dzisiejszych czasach każdy może zamówić domowe przekąski przez telefon i nie tracić czasu na przygotowywanie jedzenia. Nie zawsze jednak możemy być pewni świeżości zakupionego produktu, a co do jego smaku możemy się tylko domyślać. Aby impreza była udana, sugerujemy przygotowanie prostych przekąsek do piwa w domu. Do tego będziesz potrzebować:

• Przygotuj kilogram skrzydełek z kurczaka, umyj je i posyp przyprawami według własnych upodobań. Następnie włóż je do plastikowej torebki, dodaj sos sojowy, dobrze wstrząśnij zawartością i zawiąż szyję. Pozostaw skrzydełka do zamarynowania w lodówce przez kilka godzin.
• Trzy cebule obrać i pokroić w krążki.
• Rozłóż skrzydłai cebulę na grillu i grilluj na węglu drzewnym do miękkości.

Jesteśmy pewni, że goście docenią przystawkę, której przygotowanie nie zabierało zbyt wiele czasu.

Przekąska mięsna do piwa

Tym razem zapraszamy do samodzielnego przyrządzania kiełbasek z grilla. Zadanie nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Dlatego uważnie przeczytaj przepis i przygotuj z nami piwne przekąski mięsne w domu.

• Należy pamiętać o 600 gramach mięsa wieprzowego, 300 gramach wołowiny i 200 gramach smalcu.
• Posiekaj i wymieszaj pięć ząbków czosnku i pół papryczki chili z mielonym mięsem. Dodaj sól i zmielony pieprz do smaku.
• Za pomocą specjalnej dyszy napełnij jelito mielonym mięsem, przekręcając je co 12 cm.

Gdy kiełbaski będą gotowe, włóż je do pojemnika i pozostaw w lodówce na jeden dzień, aby dojrzewały. Przed gotowaniem przekłuć osłonkę igłą w kilku miejscach i posmaruj produkt olejem wymieszanym z sosem sojowym. Grilluj przystawkę, aż się ugotuje i podawaj gościom wraz z piwem i ulubionym sosem.

Żebra wieprzowe

Ta przystawka zachwyci miłośników mięsa:

• Pokrój 500 gram pomidorów i połącz je z trzema łyżkami dżemu morelowego. Dodaj dwie łyżki sosu sojowego, sześć łyżek sherry i sok z jednej cytryny.
• Ugotuj powstałą mieszankę, włóż do niej kilogram posiekanych żeberek i gotuj przez 30 minut.
• Po tym powinnismażyć na patelni grillowej na złoty kolor.

Domowe frytki

Chrupiąca przekąska z piwa ziemniaczanego to klasyka gatunku. Trudno wyobrazić sobie osobę, która choć raz nie spróbowałaby takiej kombinacji. Jednak informacja o niebezpieczeństwach gotowego produktu nie jest dla nas tajemnicą, dlatego sugerujemy samodzielne wykonanie chipsów ziemniaczanych.

Szybką przekąskę do piwa w domu wykonuje się w następujący sposób:

• Wymagana ilość ziemniaków obranych i pokrojonych w cienkie koła. W tym celu bardzo wygodnie jest użyć specjalnego noża lub tarki.
• Opłucz plastry w zimnej wodzie i poczekaj, aż woda spłynie.
• Wyłóż wirującą płytę do mikrofali papierem do pieczenia i połóż na niej ziemniaki. Aby nadać potrawie swój ulubiony smak, możesz dodać dowolne przyprawy i sól.
• Cipsy gotują się od dwóch do dziesięciu minut. Zależy to od wielkości porcji oraz mocy kuchenki mikrofalowej.

Gdy tylko ćwiartki ziemniaków się zrumienią, należy je wyjąć i położyć na talerzu. Podawaj przystawkę swoim gościom z domowym sosem pomidorowym.

Kiełbasy bekonowe

Ten przepis pomoże Ci zaskoczyć gości niezwykłym daniem. Pamiętaj jednak, że jest dość kaloryczna i może nie wpłynąć na twoją sylwetkę w najlepszy sposób. Jak przygotować niedrogą przekąskę do piwa w domu:

• Do przyprawiania wymieszaj 120 g jogurtu, cztery łyżki musztardy (możesz użyć zwykłego lubz ziarnami), solą i mielonym pieprzem.
• Weź odpowiednią ilość pysznych kiełbasek, zdejmij opakowanie i zawiń każdą kawałkiem boczku.

Piecz smakołyk na ruszcie przez około dziesięć minut, aż będzie chrupiący. Podawać na gorąco z sosem musztardowym.

Cebulowa przekąska do piwa w domu. Zdjęcie i opis

Cebulowe krążki w cieście to wspaniały dodatek do piwa, który potrafi przyrządzić nawet niedoświadczony kulinarny specjalista. Przepis na to danie jest dość prosty:

• Cztery średniej wielkości czerwone cebule, obrane i pokrojone w cienkie krążki. Posyp blankiet swoimi ulubionymi przyprawami i pozwól mu parzyć przez około pięć minut.
• Do przygotowania sosu wymieszaj 200 ml śmietany i 100 g startego parmezanu. Dodaj do nich sól i zmielony pieprz. Włóż mieszaninę do ognia i gotuj, aż ser się całkowicie rozpuści.
• Aby zrobić ciasto, ubij jedno jajko kurze z wodą, a następnie dodaj mąkę i trochę skrobi.
• Rozgrzej olej roślinny w rondlu i usmaż na nim krążki cebuli, wcześniej zanurzone w cieście. Gotuj nie dłużej niż dwie minuty na porcję, a następnie natychmiast umieść na ręczniku papierowym.

Gdy pierścienie ostygną, podawaj je gościom z serem lub sosem pomidorowym.

Piwo paluszki

Ta chrupiąca przekąska do piwa nie trwa długo w domu.

Uwagaprzeczytaj przepis na chrupiące paluszki i zrób je z nami:

• 100 gramów twardego masła zetrzyj na grubej tarce i wymieszaj z dwiema szklankami przesianej mąki. Rękami zamień składniki na okruchy, dodaj 120 gram piwa i zagniataj ciasto. Następnie zawiń go w folię spożywczą i wstaw do lodówki na godzinę.
• Rozcieńczyć łyżeczkę cukru w dwóch łyżkach wody.
• Po odpowiednim czasie rozwałkuj ciasto na cienką warstwę, połóż na pergaminie i posmaruj słodką wodą.
• Posyp sezamem i solą, a następnie pokrój w cienkie paski.

Piecz paluszki w nagrzanym piekarniku przez około 20 minut.

Słomki z kalmarów

Będziesz musiał majstrować przy tym daniu, ale wynik na pewno Ci się spodoba. Aby przygotować proste przekąski do piwa w domu, potrzebujesz:

• Umyj i oczyść tusze kałamarnic z folii chitynowej (400 gramów). Następnie należy je pokroić w cienkie paski i zawinąć w mieszankę skrobi i mąki kukurydzianej. Nie zapomnij dodać soli i mielonego pieprzu do suchej mieszanki.
• Podgrzej olej roślinny w głębokim rondlu i smaż w nim słomki kalmarów w małych porcjach przez trzy minuty. Następnie przełóż przekąskę na papierowe serwetki, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
• Ułóż kalmary na dużym półmisku, udekoruj zieloną cebulką i sosem sojowym.

Twoi znajomi z pewnością docenią przygotowaną przez Ciebie przystawkę i poproszą Cię o udostępnienie im przepisu.

Krewetki w sosie miodowym

To danie zaskoczy Twoich gości nie tylko przyjemnym smakiem, ale również formą podania.

Tym razem ugotujemy soczyste krewetki na drewnianych szaszłykach:

• Jeden kilogram surowych krewetek, usuń muszle i główki oraz nie zapomnij usunąć żyły jelitowej.
• Dwie małe papryczki chili, pozbawione pestek i zmielone nożem.
• Zanurz drewniane szpikulce w zimnej wodzie na 30 minut.
• W dużej misce wymieszaj cztery łyżki soku z limonki, dwie łyżki skórki, dwie łyżki miodu, pokruszony pieprz i cztery łyżki oleju. Przygotowane krewetki marynować w mieszance przez pół godziny.
• Nabij krewetki na szpikulec i grilluj przez dwie minuty z każdej strony.

Gdy oryginalny smakołyk będzie gotowy, połóż go na półmisku i podawaj.

Ciastka serowe z orzechami włoskimi

Chcemy przedstawić Ci kolejną piwną przekąskę. W domu z łatwością przygotujesz pikantne ciasteczka, które z pewnością pokochają Twoi goście.

W tym celu będziesz potrzebować:

• 100 gram twardego sera tartego na grubej tarce.
• 100 gramów mrożonego masła pokrojonego w drobną kostkę.
• Szklankę białej mąki, szczyptę musztardy w proszku i paprykę oraz sól przesiej przez sito do głębokiej miski.
• Połącz przygotowane potrawy, dodaj do nich szczyptę mielonej czerwonej papryki.
• Zagnieść ciasto,podziel go na małe kulki. Każdy wyrób obtocz w zmielonych orzechach, a następnie ułóż na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.

Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku na złoty kolor.

Będziemy zadowoleni, jeśli lubisz robić przekąski do piwa w domu. Przepisy, które zebraliśmy dla Ciebie w tym artykule są na tyle proste, że możesz je łatwo wdrożyć.