Herbata „Tian Ren”: właściwości i przygotowanie

Spisu treści:

Herbata „Tian Ren”: właściwości i przygotowanie
Herbata „Tian Ren”: właściwości i przygotowanie
Anonim

Co to jest herbata Tien Ren? Dlaczego jest dobry? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w artykule. Nazwa tej atrakcyjnej herbaty odzwierciedla harmonię człowieka z naturą. „Tian” jest tłumaczone jako „niebo”, a „Ren” - „człowiek”. Przedsięwzięcie „Tian Ren, Akademia Medycyny i Kultury Chińskiej” przedstawia nam go. Jej siedziba znajduje się w Moskwie, ale produkty są wytwarzane i pakowane w Chinach. Przyjrzyjmy się bliżej herbacie Tian Ren poniżej.

Uprawa i asortyment

Firma herbaciana „Tian Ren” została założona w 1997 roku i wpisana do rejestru producentów i dostawców bezpiecznych i naturalnych produktów w Rosji. Herbata jest uprawiana w południowych prowincjach Chin, znanych z bogatych tradycji jej uprawy, w sprzyjającym klimacie i środowisku.

Herbata „Tian Ren”
Herbata „Tian Ren”

Herbaty firmy otrzymały najwyższe nagrody na największych międzynarodowych i rosyjskich wystawach WorldFood i Prodexpo. Asortyment herbat Tian Ren reprezentują klasyczne odmiany: jaśminowa, czarna, pu-erh, zielona, żeń-szeń oolong, teguanyin oolong, mleczny oolong. Wszystkie odmiany są różne, ale każda z nich jest bezcennym dziedzictwemplantatorów herbaty w Chinach. Jeśli przestudiujesz ich dobroczynne właściwości, możesz znaleźć smak, który spodoba się Tobie i Twoim bliskim.

Opis

Więc czym jest herbata Tien Ren? Uprawiana jest w południowej strefie rzeki Jangcy, w prowincji Zhejiang. Plantacje znajdują się wysoko w górach, gdzie świeci jasne wschodnie słońce, często pada deszcz, a hipnotyzujące chmury mgły spowijają rośliny.

Herbata Pu-erh „Tian Ren”
Herbata Pu-erh „Tian Ren”

Herbata ma wyjątkowy smak i delikatny aromat, który może zadowolić prawdziwych smakoszy. Należy do zielonych herbat elitarnych.

Przydatne cechy

Rozważany przez nas napój ma pełną gamę korzystnych właściwości charakterystycznych dla chińskich zielonych herbat. Posiada dużą ilość witamin, aminokwasów, leczniczych pierwiastków śladowych, flawonoidów i przeciwutleniaczy. „Tian Ren” wpływa na ciało w następujący sposób:

  • zwiększa libido;
  • wzmacnia odporność;
  • stymuluje trawienie;
  • zwiększa aktywność umysłu, poprawia percepcję;
  • wspiera utratę wagi i poprawia metabolizm;
  • reguluje procesy psychiczne;
  • eliminuje depresję;
  • łagodzi skurcze naczyń krwionośnych.

Herbata Tian Ren jest świetna do medytacji. Eliminuje wewnętrzne szpony, wyzwala, skłania zarówno do komunikacji, jak i do refleksji nad sensem bytu. Jest naturalnym adaptogenem. Latem dobrze gasi pragnienie, świetnie radzi sobie z termoregulacją organizmu. W miesiącach zimowych filiżanka tej herbaty rozgrzeje każdego.

Jak gotować?

ZaAby stworzyć ten elitarny napój, musisz wziąć czystą miękką wodę 80-85 ° C. Dzięki temu herbata będzie mogła się otworzyć, oszczędzając wszystkie substancje biologicznie czynne i mikroelementy. Parzona herbata przez 3 do 5 minut.

Zielona herbata „Tian Ren”
Zielona herbata „Tian Ren”

Zielona herbata "Tian Ren" ma nefrytowo-zielony odcień i wyraźny słodkawy smak. Aromat jest czysty, lekki, roślinny z nutą koniczyny i kłosów pszenicy. Po otwarciu wyczujesz nuty wanilii i białego pieprzu. Delikatny waniliowy posmak utrzymuje się bardzo długo.

Legenda

Stara legenda mówi, że Yang Di (Władca Słońca i mityczny twórca medycyny) spróbował kiedyś cudownego napoju z przegotowanej wody i liści herbaty, które przypadkowo się do niego dostały. Był tak zaskoczony jego niesamowitym smakiem i aromatem, że kazał wszystkim swoim poddanym wypić ten wspaniały wywar.

Właściwa zielona herbata to elitarna chińska herbata, wytwarzana ręcznie w najlepszych tradycjach Wschodu. Trudno znaleźć napój zawierający tyle dobroczynnych substancji, ile oszczędzają liście zielonej herbaty! Ludzie Wschodu twierdzą, że lepiej kupić ten produkt niż kupować górę leków.

Pu-erh

Herbata „Tian Ren”
Herbata „Tian Ren”

Co to jest herbata Tian Ren? To czarna herbata po fermentacji z zaplecza Yunnan. Napar uwalnia bukiet aromatów słodkiego pochrzynu i warzyw korzeniowych, ma czerwonobrązowy odcień. Smak jest głęboki, cierpki i oleisty, ze stonowanymi nutami orzecha włoskiego i klonu, lekką intonacją palonego cukru. Sposóbwykonanie:

  1. Nalej herbatę do czajnika w ilości kilku łyżeczek. do szklanki zalać wrzątkiem.
  2. Odcedź pierwszy napar.
  3. Następni nalegają 4-5 minut. Herbatę Pu-erh można zaparzyć do 5 razy.

Tę herbatę należy przechowywać w chłodnym, suchym miejscu o wilgotności powietrza nie większej niż 70%.

Żeń-szeń oolong

Herbata „Tian Ren”
Herbata „Tian Ren”

Rozważmy herbatę „Tian Ren” Oolong Żeń-szeń. Jest połączeniem starożytnych tradycji herbacianych i medycyny Wschodu. Jak wszystkie oolongi otrzymywany jest poprzez lekką fermentację specjalnie przygotowanych liści herbaty. Na jednym z etapów produkcji nabiera niepowtarzalnego smaku i aromatu z domieszką żeń-szenia.

Żeń-szeń oolong ma przyjemny, niezwykły posmak, charakterystyczny dla oolongów i jest wyjątkowy pod względem właściwości leczniczych. Jest źródłem żywotności, zdolnym do rozładowania napięcia, podniecenia, negatywnych emocji i do wydobycia tonu. Wzmacnia system odpornościowy i łagodzi przeziębienia. W połączeniu z jego właściwościami antystresowymi w dzisiejszym życiu sprawia to, że jest nieoceniony!

Kolor gotowego naparu jest początkowo szmaragdowo-złoty, podczas warzenia zmienia się w bursztynowy. Smak jest pikantny, lekko cierpki, jasny, z owocowymi tonacjami i wyraźnym mdłym posmakiem, w którym dominują nuty lukrecji i żeń-szenia. Zapach z łatwo rozpoznawalną nutą żeń-szenia i delikatnymi nutami kwiatowymi.

Żeń-szeń oolong najlepiej parzyć w cieśninie, w gaiwanie lub glinianym czajniczku. Na jeden napar weź 5 g herbaty. Woda musi mieć temperaturę 90°C. wysokiej jakości herbatawytrzymuje do dziesięciu naparów przez cieśninę, stając się coraz bardziej „herbatą”, a mniej „żeń-szeniem”. Jeśli przygotowujesz napój w szklanych naczyniach, możesz zaobserwować przemianę „nefrytowych kamieni” w dojrzałe liście herbaty.

Zalecana: