Udka z kurczaka w torbie do pieczenia: opcje i funkcje gotowania
Udka z kurczaka w torbie do pieczenia: opcje i funkcje gotowania
Anonim

Udka z kurczaka w torbie do pieczenia to wspaniały posiłek. Przygotowuje się go prosto i bez dużej ilości czasu. Wykonany jest z warzyw, grzybów, ryżu lub kaszy gryczanej, majonezu lub sosu sojowego, śmietany, miodu i różnych przypraw. Tak pachnące i soczyste danie może być świetną opcją na lunch lub wieczorny posiłek.

Przepis na czosnek i przyprawy

Do jego przygotowania potrzebne są następujące składniki:

  1. 30 mililitrów sosu sojowego.
  2. 6 podudzi z kurczaka.
  3. Czosnek - 1 ząbek.
  4. 3 gramy mielonego pieprzu.
  5. Papryka (ta sama).
  6. 50 mililitrów oleju słonecznikowego.
  7. 5 gramów ziół prowansalskich.
  8. Sól.

Udka z kurczaka w woreczku do pieczenia z czosnkiem i przyprawami są ugotowane w ten sposób.

udka z kurczaka z sosem sojowym
udka z kurczaka z sosem sojowym

Nagolenniki należy umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Sos sojowy łączy się z olejem roślinnym. Czosnek należy zmiażdżyć. Wymieszać z przyprawami i solą. Zetrzyj powstałą masę podudzia. Zalej dressing i odstaw w ciepłe miejsce na 30 minut. Następnie mięso należy umieścić w rękawie do pieczenia. Umieść w nagrzanym piekarniku. Udka z kurczaka w torbie gotuje się w piekarniku przez 40 minut. W trakcie pieczenia można ostrożnie przyciąć rękaw tak, aby na powierzchni naczynia utworzyła się skórka.

Udziec w sosie śmietanowym

Do tego dania będziesz potrzebować:

  1. Rozgnieciona papryka - dwie łyżeczki.
  2. Suszony czosnek (1 szczypta).
  3. 50 gramów kwaśnej śmietany.
  4. Sól (szczypta).
  5. Pałki - 8 szt

Jak zrobić udka z kurczaka w woreczku do pieczenia ze śmietaną? Mięso należy umyć, przetrzeć papierowymi ręcznikami. Posyp przyprawami i solą. Dobrze rozprowadź śmietanę ze wszystkich stron. Następnie łydki umieszcza się w rękawie. Danie gotuje się w piekarniku w temperaturze około 180 stopni przez 30 minut. W trakcie pieczenia torebkę należy przeciąć. Wtedy na powierzchni naczynia pojawi się pyszna skórka.

Pałki z kurczaka z ziemniakami

Skład karmy obejmuje następujące składniki:

  1. Sok z cytryny (łyżeczka).
  2. Gałązka tymianku.
  3. Młode bulwy ziemniaka o wadze 1 kg.
  4. Duże pałeczki - 4 szt
  5. 50 mililitrów oleju słonecznikowego.
  6. Czosnek (2 ząbki).
  7. Sól i przyprawy.

Udka z kurczaka w torebce do pieczenia według tego przepisu są ugotowane w ten sposób.

pieczone udka z kurczaka z ziemniakami
pieczone udka z kurczaka z ziemniakami

Ziemniakspłucz, wyczyść, pokrój. Wymieszać z solą i włożyć do rękawa. Golenie są umieszczone na górze. Czosnek należy zmiażdżyć. Wymieszać z solą, przyprawami, olejem i sokiem z cytryny. Otrzymaną masę dodaje się do pozostałych produktów. Opakowanie powinno być dobrze zamknięte i dobrze wstrząśnięte. Danie gotuje się w piekarniku przez czterdzieści minut. W kwadrans po rozpoczęciu pieczenia rękaw należy przyciąć.

Udka z kurczaka z dressingiem miodowym

Skład dania zawiera następujące składniki:

  1. Sól.
  2. Czosnek (pięć ząbków).
  3. 6 łyżek płynnego miodu.
  4. Sześć pałeczek.
  5. Rozgnieciona papryka.
  6. Sos sojowy - 5 łyżek.
  7. Przyprawy do gotowania kurczaka - do smaku.

Piekarnik powinien zostać wstępnie podgrzany. Golenie są płukane i suszone. Posyp odrobiną soli, pieprzu i przypraw. Pozostaw na kilka minut. Miód łączy się z dressingiem sojowym. Dodaj zmielony czosnek. Podudzia pokryte są warstwą marynaty miodowo-sojowej, umieszczonej w rękawie. Wlej pozostały sos. Następnie opakowanie jest starannie owijane, aby nie dotykało udka kurczaka. Danie piecze się przez 40 minut. Na kwadrans przed końcem gotowania rękaw należy przebić.

Przepis z grzybami

Do tego dania będziesz potrzebować:

  1. Śmietana - 4 łyżki.
  2. Śmietana wysokotłuszczowa - 100 mililitrów.
  3. 150 gramów świeżych grzybów.
  4. Pięć podudzi z kurczaka.
  5. Kurkuma, curry - pół łyżeczki każda.
  6. 100 gramów twardego sera.
  7. Olej słonecznikowy -łyżka stołowa.
  8. Sól i pieprz.

Udka z kurczaka w torebce do pieczenia z grzybami przygotowywane są w ten sposób.

udka z kurczaka z pieczarkami
udka z kurczaka z pieczarkami

Pałki są płukane, suszone, posypane solą i przyprawami. Złóż w rękaw. Dodaj olej, posiekane pieczarki. Wlej mieszankę śmietany i śmietany. Gotuj w piekarniku przez pół godziny. Następnie opakowanie należy pokroić i posypać składniki warstwą twardego sera. Naczynie należy trzymać w piekarniku, aż powstanie skórka.

Pałki z kurczaka z sosem majonezowym

Skład karmy obejmuje następujące produkty:

  1. Czosnek - 4 ząbki.
  2. Sól.
  3. Dwie łyżki sosu majonezowego.
  4. 8 pałki.
  5. Przyprawy.

Udka z kurczaka pieczone w torebce do pieczenia z majonezem są przygotowywane w ten sposób. Trzonki są myte, suszone. Posyp przyprawami, solą i startym czosnkiem. Dodaj sos majonezowy. Składniki są dokładnie wymieszane.

udka z kurczaka z majonezem
udka z kurczaka z majonezem

Żywność jest umieszczana w rękawie (trzeba zrobić w nim kilka otworów). Gotuj udka z kurczaka w torebce w piekarniku przez 40 minut.

Zalecana: