Ziemniak z kurczakiem w torbie: opcje gotowania
Ziemniak z kurczakiem w torbie: opcje gotowania
Anonim

Ziemniak z kurczakiem w torebce to pożywny, soczysty posiłek, który nie zawiera zbyt wielu kalorii. Odbywa się to prosto i szybko. A dla tych gospodyń domowych, które mają mało czasu, jest to doskonała propozycja na obiad lub kolację. Miąższ kurczaka jest soczysty, ale nie gromadzi nadmiaru tłuszczu, co niekorzystnie wpływa na zdrowie.

Przepis na proste posiłki

Danie zawiera:

  1. Cebula w ilości 2 szt.
  2. Dwie marchewki.
  3. Połowa główki czosnku.
  4. Sześć bulw ziemniaka.
  5. Kilogram mięsa z kurczaka.
  6. Pomidor.
  7. Czarny pieprz.
  8. Świeże warzywa.
  9. Sól.

Jak gotować ziemniaki z kurczakiem w torebce? Mięso należy umyć, podzielić na małe kawałki. Zetrzeć z mieszanką posiekanego czosnku, posiekanych ziół, pieprzu i soli. Ziemniaki i marchewki należy obrać i umyć. Podziel na małe kawałki. Posyp solą. Obraną cebulę kroimy na półokrągłe kawałki. Pomidor jest podzielony na kwadraty. Włóż ziemniaki do torbymarchewka. Następnie ułożyć kawałki pomidora i cebuli, kurczaka. Posyp posiekanymi świeżymi ziołami. Zawiąż mocno rękaw. Włóż do rozgrzanego piekarnika. Ziemniaki z kurczakiem w torebce gotuje się około półtorej godziny w temperaturze 200 stopni.

kurczak z warzywami
kurczak z warzywami

Przepis na kwaśną śmietanę

Skład dania obejmuje użycie następujących składników:

  1. Półtora kilograma ziemniaków.
  2. Ta sama ilość mięsa z kurczaka.
  3. Szklanka śmietany.
  4. Sześć ząbków czosnku.
  5. Olej słonecznikowy (około 5 dużych łyżek).
  6. Czerwona papryka mielona.
  7. Sól.

Jak zrobić kurczaka i ziemniaki w woreczku żaroodpornym ze śmietaną?

kurczak z ziemniakami i kwaśną śmietaną
kurczak z ziemniakami i kwaśną śmietaną

Przepis na to danie jest omówiony w tym rozdziale. Olej łączy się z czerwoną papryką, solą, posiekanymi ząbkami czosnku. Powstałą masę wciera się kawałkami kurczaka. Pozostaw produkt na kwadrans. Ziemniaki obiera się, dzieli na duże kawałki, dodaje się śmietanę, sól, posiekany czosnek. Wymieszaj składniki. Miąższ kurczaka umieszcza się w torbie. Obok kładzie się ziemniaki. Danie umieszcza się w nagrzanym piekarniku. Ziemniaki z kurczakiem w torebce gotuje się 2 godziny.

Przepis na mikrofale

To danie zawiera następujące składniki:

  1. Tusza ważąca półtora kg.
  2. 4 ząbki czosnku.
  3. Przyprawy.
  4. Sól.

Jak zrobić kurczaka w torbie do kuchenki mikrofalowej? Mięso podąża zaspłucz, usuń nadmiar skóry z jej powierzchni. Osuszyć miazgę ręcznikiem papierowym. Zetrzyj z przyprawami, solą (zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz). Włożyć do rondla, przykryć pokrywką, odstawić na trzydzieści minut. Ząbki czosnku są obrane, lekko dociśnięte ostrzem noża. Umieść plastry w środku kurczaka. Połóż ptaka do góry nogami w rękawie do pieczenia. Zawiąż torbę na supeł, przekłuj ją wykałaczką w kilku miejscach. Umieść w misce żaroodpornej, wstaw do kuchenki mikrofalowej. Gotuj przez dwadzieścia pięć minut. Następnie rękaw należy wyciąć. Wstaw naczynie na kolejne 5 minut do kuchenki mikrofalowej. Gotuj, aż będzie chrupiąca.

Kurczak z grzybami

Używane do tego dania:

  1. Tusza ważąca półtora kilograma.
  2. Ta sama ilość ziemniaków.
  3. Sól.
  4. Przyprawy.
  5. Pieczarki (około 350 gr.)
  6. Trzy ząbki czosnku.
  7. 250 gr. ser tarty.
  8. Śmietana w ilości 130 gr.

Pieczarki są płukane, dzielone na plasterki. Podsmaż na patelni. Śmietana łączy się z posiekanym czosnkiem. Dodaj masę do pieczarek. Tusza kurczaka jest dzielona na małe kawałki.

kawałki kurczaka
kawałki kurczaka

Pokryte przyprawami, solą. Włóż rękaw. Połącz ze śmietaną i pieczarkami. Dodaj posiekane bulwy ziemniaczane. Kurczak z ziemniakami w opakowaniu według przepisu z pieczarkami gotuje się w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez godzinę. Dwadzieścia minut przed zakończeniem procesu należy wyciąć rękaw. Włóż naczynie do piekarnika.

Przepissos sojowy

Służy do jego przygotowania:

  1. 800 g mięsa z kurczaka.
  2. Osiem ziemniaków.
  3. 20 ml sosu sojowego.
  4. Kardamon, czarny pieprz, curry (po szczyptę).
  5. 230 g cebuli.
  6. Musztarda w ilości 10 gr.
  7. Mała łyżeczka płynnego miodu.
  8. Sól.

Jak zrobić ziemniaka i kurczaka w torebce sosu sojowego?

kurczak z ziemniakami w sosie sojowym
kurczak z ziemniakami w sosie sojowym

Musisz podzielić mięso na małe plasterki. Umieść kawałki w misce. Połącz z solą, przyprawami, dressingiem sojowym, musztardą. Wymieszaj masę. Ziemniaki są obrane, podzielone na małe plasterki. Połącz z mięsem z kurczaka. Umieść produkty w rękawie. Zabezpiecz opakowanie po obu stronach. Około 100 ml wylewa się na powierzchnię blachy. woda. Załóż na to rękaw. Piecz naczynie w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez godzinę. Dwadzieścia minut przed zakończeniem pieczenia żywność wyjmuje się z piekarnika. Wytnij paczkę. Włóż naczynie z powrotem do piekarnika. Gotuj, aż na jego powierzchni pojawi się skórka.

Kurczak z ziemniakami i majonezem

Przepis zawiera:

  1. Łyżeczka zmiażdżonego suszonego czosnku.
  2. Ta sama ilość mielonej papryki.
  3. Półtora kilograma mięsa z kurczaka.
  4. Mieszanka pieprzowa (trzy szczypty).
  5. Mała łyżka przypraw do ziemniaków.
  6. Około 35 gr. olej słonecznikowy.
  7. Funt bulw ziemniaka.
  8. Szczypta gałki muszkatołowej.
  9. Taki samoilość mielonej kurkumy.
  10. Duża łyżka sosu majonezowego.
  11. Sól (około 5 gramów).

Najpierw zrób mieszankę z kurczaka. Pieprz łączy się z solą, papryką, gałką muszkatołową, czosnkiem, kurkumą. Dodaj olej słonecznikowy. Wymieszaj składniki trzepaczką. Powstała masa pocierać tuszę kurczaka. Pozostaw na kilka minut. Ziemniaki obiera się i kroi. Posyp przyprawami, dodaj sos majonezowy. Wymieszaj produkty. Włóż kurczaka i ziemniaki do torebki. Zawiąż rękaw, przebij go pięć lub sześć razy wykałaczką. Danie gotuje się w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez sześćdziesiąt minut. Aby na powierzchni kurczaka utworzyła się skórka, po kwadransie można wyjąć naczynie z piekarnika. Wytnij paczkę. Włóż naczynie do piekarnika.

Zalecana: